Danse
Katyusha, j'ai écrit un peu plus tôt, je ne fais pas cuire au beurre, je n'aime pas cuisiner dessus. Il n'y a pas de fragilité (friabilité) comme sur la margarine. Et pour le prix ... et si vous prenez la pâte à tartiner, pour qu'elle soit moins chère, alors la margarine est 100 fois meilleure. Mais! Margarine sur rast de tournesol. l'huile (comme au bon vieux temps soviétique), pas l'huile de palme ou (encore mieux) l'huile.
Rituslya
Ksyusha, donc c'est pareil ... Et avec un cri d'Ur, sans vraiment le comprendre, je me suis précipité pour incarner l'idée. Oui ... je suis surpris de moi-même.
Citation: Danse
Mais vous avez cajolé Innokenty!
cordialement, Tanyush. Je n'ai jamais vu un tel chaos.
Danse
Rituel! Et comme je suis surpris de vous! Et je pensais avoir oublié comment être surpris des gens!
Rituslya
"Elle a toujours étonné tout le monde ... C'est comme ça qu'elle était!"
Devuli, et quelle crème est la meilleure pour les éclairs?
Danse
Rit, ça a le goût du beurre + du lait concentré; Crème; à l'huile; "Charlotte"; crème; crème + var. lait condensé; à l'huile avec var. épais (je le fais souvent) ...
Votre choix!
adelinalina
Citation: Rituslya
Devuli, et quelle crème est la meilleure pour les éclairs?
tu peux faire de la crème caillée, j'aime vraiment ça
Maryka
Charlotte est très calorique, les éclairs avec elle sont lourds, mais le beurre + le lait concentré est le plus pour nous (et beaucoup moins de bruit).
Danse
Charlotte est grasse, lourde et le beurre épaississant est également gras, pas lourd? Les deux sont également lourds. Personnellement, j'aime plus les charlottes.
Parallèle
J'aime surtout la crème, elle peut être avec du lait concentré. et en général, c'est toujours délicieux de mettre des salades dans des éclairs - mon mari devrait l'aimer)
Maryka
Citation: Danse

Charlotte est grasse, lourde et le beurre épaississant est également gras, pas lourd? Les deux sont également lourds. Personnellement, j'aime plus les charlottes.
Tout est individuel, Tanya. J'aime aussi la charlotte pour certains produits, mais le lait concentré est plus facile pour les éclairs. A mon goût.
Sl @ mur @
Citation: Danse
Charlotte est grasse, lourde et le beurre épaississant est aussi gras, pas lourd? Les deux sont également lourds. Personnellement, j'aime plus les charlottes.
Je suis d'accord pour Charlotte, de l'huile je n'aime que lui, et en plus, il n'y a pas grand chose avec lui. Je fais des éclairs soit lui, soit de la crème au lait concentré. Parfois, les protéines de crème anglaise, les enfants l'aiment plus)))).
Danse
Les filles, j'ai besoin de conseils. Kenwood KMP 771PRO. Qui sait quelque chose sur elle? De plus, 025 et 065 (tous deux blancs) sont différents de 020 et 060 ou similaires? J'aime beaucoup le prix avec eux, mais j'ai entendu que certains modèles avec des pièces en plastique. J'aimerais connaître les détails ...
Musenovna
Danse, mais où l'obtenir dans l'huile végétale?! Je pense que c'est maintenant tout à base de palme ou d'huile (oh, horreur !!!), mais en général, pour les graisses hydrozinées, en général, peu importe le type d'huile de tournesol ou d'huile de palme.
Le palmier n'est pas nocif par nature, hydronisé nocif.
Au fait, cette année, j'ai vécu au Sri Lanka pendant un mois, ils y cuisinent beaucoup dans de la graisse profonde et utilisent de l'huile de palme, mais je n'ai jamais eu une sensation aussi désagréable et des brûlures d'estomac que lorsque je mange des aliments frits quelque part à Moscou.
Musenovna
Et j'aime aussi les éclairs à la crème à la vanille naturelle
Rituslya
Devouli, mais le Pyshka habituel fera quelque chose?
J'irai certainement au magasin pour tout acheter, pour ne pas me déshonorer à nouveau.
Mon mari m'a déclassifiée, alors Ken est maintenant assis fièrement sur le comptoir, clignant de son œil bleu.
Ils m'ont également dit d'arrêter de gaspiller des marchandises. Il dit que nous paierons tout de toute façon. Regardez comment ça se passe ...
Et 020 est parti pour les bonnes personnes.
Olga VB
Oh, Rita, j'ai lu votre histoire policière de page en page, pendant que je regarde la série!
Citation: Rituslya
Mon mari m'a déclassifiée, alors Ken est maintenant assis fièrement sur le comptoir, clignant de son œil bleu.
Alors que je commençais à lire la première ligne, plus vos peurs précédentes à propos de votre mari, j'ai pensé que c'était vous maintenant, après la déclassification, assis fièrement sur la table, clignant de l'œil bleu
Rituslya
Citation: Olga VB
Je pensais que c'était toi maintenant, après la déclassification, assis fièrement sur la table, clignant de l'œil bleu
pour être honnête, Olenka, j'étais presque sûr que cette affaire prendrait fin lorsque mon mari découvrirait le prix du problème.
Citation: Olga VB
Je viens de lire votre histoire policière de page en page, pendant que je regarde la série!
et il semble qu'il n'y ait plus rien à dire, si je ne me qualifie pas pour la prochaine aventure.
Danse
Citation: Olga VB

Maintenant, après la déclassification, vous êtes fièrement assis sur la table, clignotant avec un œil bleu
Oh, merde, Olya! Bien joué!!
Daria Dontsova et Ustinova Tanyusha se sont écartées et meurent d'envie!
Je donnerais beaucoup pour voir cette scène! Surtout les premières minutes!
Rituslya
Citation: Danse
Je donnerais beaucoup pour voir cette scène!
mais vous ne verrez pas. Tronqué! "KinA ne le fera pas."
julia_bb
Citation: Rituslya
Tronqué! "KinA ne le fera pas.
Il y aura des danses
Rituslya
Citation: julia_bb
Il y aura des danses
Avec des tambourins.
Danse
Ah! Sur le bureau! Avec un œil bleu! (Comme, musique légère)
Violon
À mon avis, c'est déjà une hystérie publique
Chanson
Citation: Rituslya
Mon mari m'a déclassifiée, alors Ken est maintenant assis fièrement sur le comptoir, clignant de son œil bleu.
Ils m'ont également dit d'arrêter de gaspiller des marchandises.
Et comment l'avez-vous pris? Comment avez-vous géré cela? Avouer! Nous sommes intéressés ...
Masinen
Que, que, oeil bleu, c'est ce que
Rituslya
Citation: Chanson *
Et comment l'avez-vous pris?
Eh bien, Masha a écrit ça
Citation: Masinen
oeil bleu
Olga VB
Oh, Deffki, nous ne voulions pas inonder la même chose
Mais j'ai dupe au contenu de mon coeur
Chanson
Rita, et votre mari sait que ce Ken n'est pas votre premier ...
adelinalina
Amusez-vous bien les filles
Danse
Citation: Chanson *

Rita, et votre mari sait que ce Ken n'est pas votre premier ...
Kanesh, sais! Il a personnellement vendu le premier (orange) au travail. La question du courant pour le 20 - ont-ils réussi à les construire ensemble entre de «bonnes mains» ...? Ritulkin était également inquiète d'être maintenant assise sur la table à côté de Ken et de cligner de l'œil avec son œil bleu à l'unisson!
Rituslya
Je vais bien.
Merci beaucoup!
Pasada
Bonne journée!))

Un grand merci à tous ceux qui écrivent dans ce fil!
Vos messages m'ont aidé à faire mon choix.
J'ai commandé le 020e. Le bol est trop grand pour moi, mais c'est un très bon prix maintenant.
Les filles, aidez-moi s'il vous plaît avec des conseils. J'ai posé cette question à des consultants, mais je n'ai pas reçu de réponse intelligible et sans ambiguïté.
À quelle distance de la table de cuisson Kesha doit-il être pour éviter tout dommage? 15, 20 cm ou plus? J'ai deux options pour son emplacement, dont l'une est à proximité immédiate de la brasserie.
adelinalina
Pasada, J'ai aussi pensé à mettre mon Ken à côté du poêle, mais mon mari dit que je m'ennuie de nettoyer les taches sur lui. après tout, ça vole bien de l'assiette (du moins pour moi). Mais si le poêle est plus pour la beauté (beaucoup ne l'utilisent pratiquement pas, ils font tout dans les dessins animés), vous pouvez le mettre à proximité
Pasada
Citation: adelinalina

Pasada, J'ai aussi pensé à mettre mon Ken à côté du poêle, mais mon mari dit que je m'ennuie de nettoyer les taches sur lui. après tout, ça vole bien de l'assiette (du moins pour moi). Mais si le poêle est plus pour la beauté (beaucoup ne l'utilisent pratiquement pas, ils font tout dans les dessins animés), vous pouvez le mettre à proximité


Le poêle n'est pas pour la beauté, je cuisine dessus. Mais du côté où je comptais mettre Kesha, je cuisine moins souvent, j'utilise un petit brûleur, j'utilise rarement un grand avec une rallonge. Mais je n'ai pas d'induction, mais des vitrocéramiques, ça chauffe décemment. Ce n’est pas le spray qui me dérange, mais la proximité de la source de chaleur.
(pour une raison quelconque, je n'ai pas ressenti le besoin d'un multicuiseur, malgré les critiques flatteuses)
Musenovna
Vous pouvez mettre un écran de protection
Olga VB
070/080/090 n'a certainement pas peur du chauffage par définition, mais je ne connais pas les autres séries.
Cherchez des recommandations dans votre passeport, il est probablement dit là pour se protéger des enfants et des trucs ...
Pasada
Citation: Musenovna

Vous pouvez mettre un écran de protection

Merci, bonne idée!
Nous devons y réfléchir. Non pas qu'il soit essentiel de le placer juste à côté de la plaque de cuisson, mais ce serait une très bonne option pour l'intérieur de la cuisine. Je n'aime pas vraiment le tas d'appareils électroménagers sur le comptoir, mais c'est problématique de se précipiter avec un ami aussi lourd.

Citation: Olga VB

070/080/090 n'a certainement pas peur du chauffage par définition, mais je ne connais pas les autres séries.
Cherchez des recommandations dans votre passeport, il est probablement dit là pour se protéger des enfants et des trucs ...


Je vais regarder, merci.
Demain, ils devraient l'apporter, je réfléchis maintenant à où le définir.
adelinalina
Citation: Pasadena
(pour une raison quelconque, je n'ai pas ressenti le besoin d'un multicuiseur, malgré les critiques flatteuses
Moi aussi, je n’en vois pas encore l’intérêt, même si beaucoup d’entre eux me diront le contraire. Mais quand il y a une cuisinière à gaz à la maison sans compteur, il est plus rentable de l'utiliser.
Administrateur
Citation: adelinalina

Moi aussi, je n’en vois pas encore l’intérêt, bien que beaucoup ici me disent le contraire. Mais quand il y a une cuisinière à gaz à la maison sans compteur, il est plus rentable de l'utiliser.

Tout est dans la raison J'ai aussi une cuisinière à gaz, dont je suis très heureux
Mais, le matin, faites cuire la bouillie à la vapeur en 30 minutes, pendant que les yeux dorment sur le pouce, et qu'il est difficile d'entrer dans la casserole avec une cuillère - c'est le truc!
Ou faites cuire du porc bouilli à la viande sans allumer le four pendant 2 à 4 heures, ou de la viande en gelée en 1,5 heure (au lieu de 5 sur la cuisinière) - la même chose!

J'aime cuisiner sur la cuisinière, mais selon la situation je cuisine aussi dans un multicuiseur pour bébé, ou une cocotte minute, tout dépend de ce qui doit être cuit.
Mon avis - ces jouets sont très nécessaires dans certaines situations, facilitent la vie
kseniya D
Et j'étais complètement gâté, et je n'aime pas cuisiner sur la cuisinière (cuisinière à gaz). J'aime la liberté lorsque la nourriture est cuite, pratiquement sans votre participation, et vous faites autre chose.
Belka13
Exactement. Surtout le porridge - mettez-le le soir - mangez chaud le matin. Pas besoin d'intervenir, tenez-vous près du poêle.
shuska
Rituslya, venez de lire vos aventures pétrolières. Il est dommage que les gâteaux n'aient pas fonctionné du premier coup (((j'ai vraiment indiqué un lien vers l'algorithme de cuisson et écrit que je prends ma propre recette éprouvée (elle est très similaire à la recette donnée par Tanya-Tantsya). Pour le test, je prends:
farine - 140 g
margarine - 100 g
oeufs - 4 pcs
sel - 1/4 c.
eau - 200 ml
Ma recette a été testée au fil des années, elle est tirée d'un très bon vieux livre de Kengis
Et la crème dans les flans ne doit être que de la crème anglaise! Avec du lait et de la vanille! Notre famille ne reconnaît aucune autre crème dans ces gâteaux. Heureusement, Kesha aide beaucoup avec ça!
Rit, essayez à nouveau de préparer ces brownies. Avec une bonne recette, ils fonctionneront certainement! Bonne chance!
Chanson
Citation: adelinalina

jusqu'ici je n'en vois pas l'intérêt, bien que beaucoup ici me disent le contraire. Mais quand il y a une cuisinière à gaz à la maison sans compteur, il est plus rentable de l'utiliser.

Je ne peux même pas imaginer ma vie sans multicuiseur, autocuiseur. C'est presque comme vivre sans réfrigérateur, machine à laver, téléphone portable ... Peut-être que c'est plus rentable, mais d'une manière ou d'une autre je ne veux pas.
Violon
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, est-ce que quelqu'un a commandé Kesha dans le magasin "1000 v1. Ru"?
adelinalina
Citation: Admin
Mais, le matin, faites cuire la bouillie à la vapeur en 30 minutes, pendant que les yeux dorment sur le pouce, et qu'il est difficile d'entrer dans la casserole avec une cuillère - c'est le truc!
J'utilise un cuiseur à lait dans de tels cas. J'en achèterais un moderne (j'étais trop fatigué de laver l'aluminium), mais ils ne les vendent pas ici, alors je pense acheter une casserole avec un bain-marie et un bain-marie (comme 3 casseroles ensemble), alors que le prix de 65-70 euros me déroute et m'arrête. Mais d'un autre côté, juste une casserole coûte également environ 30 euros, et ici c'est juste 2 plus une vapeur.
Citation: kseniya D
J'aime la liberté
Eh bien, pour moi, un multicuiseur est la liberté uniquement dans la mesure où vous pouvez allumer et quitter la maison, venir et la nourriture est prête. et donc vous faites tout le reste comme d'habitude.
Bien que j'ai aussi commencé à penser au dessin animé ici (après en avoir assez entendu parler), mon mari en a assez dit, vous avez déjà acheté un pétrin pour vous-même.Nous étudions d'abord le mélangeur, puis nous verrons quoi et comment
Rituslya
Devuli, j'ai toujours cuisiné des éclairs.
J'ai pris la recette de Chadeeva Irina, où:
200 g de farine
100 g de beurre
300 g d'œufs
180 g d'eau
une pincée de sel.
La pâte s'est avérée excellente au début. Ça s'est bien passé au four. A augmenté. Facilement farci de crème.
Je l'ai essayé. Je n'aime pas beaucoup ça: forte odeur d'œuf, sèche, pas de douceur et de tendresse. Aujourd'hui, et en général, un biscuit.
Mais la crème s'est avérée incroyable. Vous vous souvenez de la glace d'enfance avec une rose? Voici comment la crème s'est avérée.
adelinalina
Rituslya, et quelle crème avez-vous utilisée? Charlotte
Au fait, et si vous remplissez la glace avec de la crème?
adelinalina
Les filles, pouvez-vous imaginer, je n'ai toujours pas reçu d'appel de la société de refroidissement, très probablement aujourd'hui le pétrin ne viendra pas.
Masinen
Oksana, eh bien, rien ne viendra))
Belka13
Oksana, appelez-vous, prenez un intérêt. Bien que, il me semble, la livraison se fait généralement l'après-midi.

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