Machines à pain LG

Après de longues épreuves sur Internet, j'ai choisi ce modèle de poêle pour moi-même, mais je n'ai rien trouvé à ce sujet sur le forum. Peut-être que quelqu'un la connaît encore? J'ai bien aimé qu'elle puisse brouiller, et elle s'adapte à la taille et il y a suffisamment de programmes, et bien sûr le prix ... J'ai vraiment hâte de connaître les retours ...

Elle a travaillé avec nous pendant plus de 3 ans. J'aurais travaillé plus loin, mais à cause des chutes de tension dans le pays, il a grillé.
En général, le modèle n'est pas mauvais. Fabrication pour 4-ku. Assez fiable. Le seau est durable. L'agitateur est en plastique, comme la fenêtre supérieure. Il a été utilisé assez activement (surtout au cours des 1,5 premières années). Parmi les inconvénients - il ne cuit pas de petits gâteaux, il n'y a pas d'ajout automatique de noix. La maladie héréditaire de HP LG est la fuite de l'épiploon du seau (j'ai commencé à fuir au bout d'un an et demi environ), en particulier "tuant" l'épiploon de la confiture de cuisson, si je comprends bien. J'ai fait toutes sortes de pains (que je n'ai tout simplement pas essayés). Le four n'est pas capricieux, il cuit bien avec n'importe quelle farine. La confiture (confiture) s'avère délicieuse (nous avons particulièrement aimé l'orange), mais vous pouvez en faire cuire une très petite quantité à la fois (c'est-à-dire qu'il suffira de boire avec du thé 2-3 fois, mais il n'est pas nécessaire de parler des préparations). Ils y ont pétri beaucoup de pâte (principalement pour les gâteaux du pays, que nous faisons cuire directement sur la grille du gril), car il y a beaucoup de monde - nous avons dû augmenter la quantité d'ingrédients, le poêle peut facilement supporter une double portion lors du pétrissage, il vous suffit de bien le mélanger. Pour ce faire, après le premier lot, vous devez arrêter le programme puis le redémarrer.
P.S. Vous trouverez des pièces de rechange pour les machines à pain LG 🔗 prix raisonnable. Modérateurs, ne considérez pas cela comme une publicité, mais j'ai moi-même trouvé ce magasin avec difficulté.

L'agitateur est en plastique, comme la fenêtre supérieure.

Comment est cet agitateur en plastique? Il me semble que vous vous trompez un peu ... Il existe une sorte d'alliage métallique recouvert de Téflon.

Comment est cet agitateur en plastique? Il me semble que vous vous trompez un peu ... Il existe une sorte d'alliage métallique recouvert de Téflon.

Sauf votre respect, vous vous trompez. Mon LG156JE avait un agitateur en plastique. Ma femme a essayé de le couper avec du pain avec un bon couteau à pain bien aiguisé. J'ai coupé quelques millimètres - du plastique. Agitateur en métal avec Téflon à 255 Panas, c'est peut-être pour cela que vous êtes confus. Je peux prendre une photo. Vouloir?

Je peux confirmer dans tous les agitateurs en plastique LG (et dans le mien également). Je viens de suivre le lien vers le magasin de pièces détachées, elle est là seule pour toutes les "sœurs"
Eh bien, les prix des pièces détachées! En cas de problème, il est plus facile d'acheter un nouveau four.

Sauf votre respect, vous vous trompez. Mon LG156JE avait un agitateur en plastique. Ma femme a essayé de le couper avec du pain avec un bon couteau à pain bien aiguisé. J'ai coupé quelques millimètres - du plastique. Agitateur en métal avec Téflon à 255 Panas, c'est peut-être pour cela que vous êtes confus. Je peux prendre une photo. Vouloir?

Abaldet ... J'avais du métal à Lyzhka 151y. Parce que je l'ai aussi coupé avec un couteau, et vu l'intérieur ... Mais il a été acheté en 1999 ... Apparemment, quelque chose a changé depuis ...

Je peux confirmer dans tous les agitateurs en plastique LG (et dans le mien également). Je viens de suivre le lien vers le magasin de pièces détachées, elle est là seule pour toutes les "sœurs"
Eh bien, les prix des pièces détachées! En cas de problème, il est plus facile d'acheter un nouveau four.

C'est pourquoi, lorsque le moment est venu de remplacer le seau, après 8 ans d'utilisation, il s'est simplement décollé (mais n'a pas coulé, même si j'y ai cuit de la confiture), en regardant le coût d'un seau avec un agitateur, nous avons décidé d'acheter un nouveau poêle.

J'ai un LG 156 JE depuis mi-février. Je comprends que c'est peu de temps, mais je l'utilise presque tous les jours. Et je fais du pain et je pétris la pâte.En été, je cuisinais un peu de confiture, pour un usage courant, pas pour l'hiver. J'aime beaucoup tout. Pasca aussi cuit au four, délicieux Je ne peux pas comparer avec "Panas", nous ne les avons pas en vente, mais jusqu'à présent mon four convient à ma famille et à moi personnellement dans tout

Eh bien, les prix des pièces détachées! En cas de problème, il est plus facile d'acheter un nouveau four.

Cela dépend de ce qu'il faut changer ... J'ai changé le joint d'huile et le roulement moi-même. Pour l'argent, il s'est avéré environ 400 roubles. Quelque chose de moins cher que d'acheter un nouveau seau. Mais en fait, vous avez raison - si la garantie est terminée et que les appareils électroménagers sont cassés, achetez-en un nouveau. C'est la politique de presque tous les fabricants, et pas seulement des appareils électroménagers. Je me souviens que mon imprimante à jet d'encre est tombée en panne, je l'ai amenée à l'atelier. Ils ont compté 270 $ pour les réparations (main-d'œuvre + pièces), alors qu'un neuf similaire coûtait 110 $ dans un magasin du coin !!!

J'aime beaucoup tout. J'ai aussi fait cuire Paska, délicieux je ne peux pas comparer avec "Panas", nous ne les avons pas en vente, mais jusqu'ici mon poêle convient à ma famille et moi personnellement dans tout

Oui, un modèle normal, je convenais aussi à tout le monde. Mais vous ne pouvez pas comparer avec Panas 255, bien sûr ...

Bonjour tous le monde! Il y a deux jours, je suis devenu l'heureux propriétaire du 202-CE. Heureux comme un éléphant. Lors de la cuisson de deux pains - œuf et lait selon la recette des instructions. Je suis content du résultat, plus savoureux que le magasin, mais je n'en avais pas besoin de plus. J'étais un peu triste qu'il n'y ait pas de protection contre les pannes de courant, mais je me suis souvenu que s'ils l'éteignaient - pas pendant 5 minutes, et c'était devenu facile et calme ... nous cuisinons à la datcha En général, alors que l'appareil est évalué à 5. Peut-être qu'un jour vous en voudrez plus, j'ai déjà lu sur Panasonic, mais pour commencer - juste SUPER !!!!

Chers boulangers, dites-moi - le fait que le four crépite un peu (doucement mais constamment) lors du pétrissage de la pâte - est-ce normal ou y a-t-il une raison de le changer? Cela ne semble pas affecter la qualité du lot, mais le son n'est pas très naturel, j'ai peur
Se pétrit normalement, il semble cuire aussi, un son est apparu sur le deuxième ou le troisième lot (au premier je n'ai pas fait attention, même si je ne l'ai pas laissé un pas) ... j'ai cuit 3 pains et fait de la pâte 2 fois ...

Cette question a déjà été soulevée dans ce Temka. J'entends aussi un grésillement, je pense que c'est la spécificité du moteur HP lors du mixage.

J'ai aussi craqué, surtout quand la pâte est dense ou qu'il y en a beaucoup. Mais à part le crépitement, aucun autre effet négatif n'a été observé.

Vous, vous savez, j'ai aussi commencé à crépiter (je dirais même que c'est comme manger. La décharge est très faible) quelque part à la deuxième ou troisième tentative de cuisson du pain. Au début, j'ai regardé attentivement HP, puis je m'y suis habitué. Et maintenant, quand j’ai lu que c’est comme ça pour tout le monde, je me suis complètement calmé.

Dis-moi s'il te plaît! aujourd'hui j'ai acheté HP Lg 151 jе. mais il n'y a que sept modes. et pas de mode cupcake. peut-être vaut-il la peine de passer au kenwood vm 210, que vous vouliez acheter à l'origine?

Bonne journée!

Un peu de préhistoire. Le premier HP était mon LG. Un modèle simple avec lequel nous avons appris la différence entre le pain acheté et le pain de notre propre production. Elle nous a bien servis, mais il est temps de la changer. Nous avons fini par acheter Kenwood BM250, mais nous utilisons les recettes de LG.
Et ici le mariage d'un parent arrive bientôt. Nous avons décidé de donner HP. Nous sommes allés faire du shopping et ... il n'y a pas le choix! Soit LG (du simple aux «chefs russes»), soit Kenwood BM256, soit toutes sortes de Moulinex (l'œil ne s'est pas posé sur eux).
Et la question elle-même est de savoir quel est le plan: quelle est la différence PRINCIPALE entre les simples LG et les "chefs russes" (sauf pour les dimensions)?

Sur le site Web de LG, il n'y a aucune information sur les fabricants de pain (comme s'ils ne les produisaient pas, mais ce que nous vendons est "de gauche")! C'est étrange en quelque sorte ...

Merci d'avance pour l'information!

Lavez c'était écrit ci-dessus. Mais répondons brièvement comme suit. Le programme "Russian Chef" cuit des pains de seigle et quelques autres. Par exemple, j'aime beaucoup "Miel-moutarde" du livre de recettes. Honnêtement, je ne sais pas quel est le problème, mais la même recette de pain de seigle est différente sur le chef russe et sur le mode principal.Plus intelligent LG 156 JE. Qu'y a-t-il - l'intensité du pétrissage ou du chauffage, qui sait.

[Tuskarora]

Tuskarora, et en termes de niveau de bruit y a-t-il une différence entre un simple LG et un "cuisinier russe"?

Je ne peux pas comparer en termes de niveau de bruit - j'avais à l'origine un "cuisinier russe". Je l'ai utilisé pour cuire de la paska dessus - c'est très savoureux, ça ne marche pas comme ça. Il me semble que le régime de température y est différent.

[Margulis]

Margulis, est-ce le poêle? Regardez ici dans les bases de la cuisson, lisez sur le pain (c'est la chose la plus importante) et vous réussirez! Et votre poêle est normal

Et LG, comme il s'est avéré, est une danse continue avec un tambourin. Je baise avec elle depuis une semaine, je n'ai jamais mangé de pain normal.

Étrange - j'ai eu du pain normal dès la première fois à LG. Soit votre poêle est défectueux, soit les produits ne sont pas très bons, soit vous ne mesurez pas avec précision.
LG sont des poêles normaux. Le pain est normal.

La confiture n'est en quelque sorte plus acceptée pour cuisiner à notre époque.

Eh bien, pourquoi tout de suite de la confiture ... La confiture ou la confiture pour les croissants, par exemple, sort très bien.

Soit votre poêle est défectueux, soit les produits ne sont pas très bons, soit vous ne mesurez pas avec précision.

J'aurais tendance à être d'accord si j'étais seul ici dans un splendide isolement. Cependant, ce n'est pas le cas. Il y en a aussi d'autres "chanceux". Et remarquez, personne ne lui a donné de bons conseils en trois mois. Cela signifie que tout le monde convient que ni la recette ni la substitution de produits ne peuvent résoudre ce problème.

Vous blâmez tous votre poêle dans différents sujets, mais il serait préférable de vous dire ce que vous avez fait et comment, et d'apporter une recette spécifique. Vous nous diriez comment vous mesurez les produits, montrez-nous une photo d'un kolobok. Photo après épreuve, photo de pain. Et puis vous jurez tous.
Ici, essayez le pain rapide d'Elena Bo https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 - du pain merveilleux. En mode rapide, cela s'avère génial. Il a déjà été testé par beaucoup sur ce forum (et je l'ai aussi comme une bouée de sauvetage), il semble que personne n'ait juré.
Faites-le, montrez-nous toutes les étapes Placez les produits conformément aux instructions de notre four - d'abord liquide (pas glacé, tiède, mais pas chaud), puis farine, puis semoule, sel, sucre, puis beurre et enfin levure sèche (vous les avez au fait, d'accord?). Sélectionnez "Rapide" dans le menu. Au cas où, gardez un œil sur le kolobok. Bien que dans cette recette, cela se passe sans aucun amendement, ne soyez pas paresseux - vous ne savez jamais quoi. Et n'oubliez pas de prendre des photos. Nous attendons. Bonne chance!

J'essaierai d'enregistrer toute cette honte le week-end. Pas avant le week-end. Et aujourd'hui, ma femme se moquera du poêle, elle ne se souciera pas des photos. En attendant, avec des mots, je peux seulement dire que je fais tout strictement selon les recettes du livre de recettes. Aussi strictement que possible pour observer la précision des mesures à l'œil nu. Ce que j'ai essayé de faire "sauter sur le côté": remplacer le beurre par de l'huile végétale, réduire la quantité de sucre, réduire la quantité d'eau, réduire la quantité de lait en poudre, changer naturellement la levure. La levure était achetée à différents endroits à chaque fois.

J'essaierai d'enregistrer toute cette honte le week-end. Pas avant le week-end. Et aujourd'hui, ma femme se moquera du poêle, elle ne se souciera pas des photos.

Avec une telle attitude et humeur, vous ne réussirez jamais, vous êtes initialement préparé pour un résultat négatif ... et les pensées sont matérielles.
Achetez-vous un poêle comme celui de votre belle-mère et ne souffrez pas, peut-être avez-vous un mariage, et vous vous jetez déjà sur tous les fourneaux, ou ne croyez pas que les gens réussissent?

quelle précision peut être observée à l'œil nu

hi hi en général, les échelles peuvent vous être utiles. mais en général - étudiez le forum - il y a des informations sur la quantité de farine et de divers produits qui entrent dans les verres, les cuillères ...
au détriment du livre de recettes pour le poêle - dans presque tous, il est nécessaire de contrôler le pain. personnellement, je n’ai pas élaboré de recettes pour les pains rapides en mode «Rapide». jusqu'à ce que je découvre Elena Bo et son pain rapide !!! Vous pouvez mettre de côté le livre avec des recettes du four pour le moment et regarder - voici un océan de pain essayé! expérimentez après avoir pu faire le pain le plus simple.
Et surtout - ne désespérez pas - le poêle est bon, tout fonctionnera pour vous! Bonne chance en pâtisserie!

[Margulis]

Margulis, Je le répète une fois de plus - soit le poêle est défectueux, soit quelque chose ne va pas avec les ingrédients, soit le problème réside dans la quantité de ces derniers. Le quatrième n'est pas donné.
Donc, nous agirons par la méthode de l'exclusion - nous prendrons dans un premier temps des produits de haute qualité: achetez de la bonne farine (par exemple «Nastyusha» ou «Myllyn paras» finlandais), un paquet de levure sèche (lors de l'achat, regardez la date de fabrication; mieux encore, de mon point de vue, la levure française » SAF "); si la recette contient du lait - prenez également un sachet de lait PASTEURISÉ 3,2% de matière grasse (c'est celui qui aigri rapidement); si la recette contient du beurre - un paquet de beurre russe avec une courte durée de conservation (si la durée de conservation est d'années, alors imaginez ...); prenez également une bouteille d'eau potable.
D'après mon expérience avec LG - je n'ai jamais utilisé de balance, j'ai toujours réussi avec un verre et une cuillère doseuse. Versez la farine dans un verre pour qu'elle s'élève au-dessus du bord avec une colline puis avec un couteau (ou un manche de fourchette) retirez la colline d'en haut. Tamisez la farine avant la pose, chauffez l'eau à une température de 30 degrés.Si la recette contient du lait en poudre, remplacez-la par un mélange 1: 1 de lait et d'eau. Placez les ingrédients dans la machine à pain selon les instructions. Allumez et regardez le kolobok. À la fin du premier lot, vous devriez avoir formé un chignon qui ne colle pas aux côtés du seau. De plus, il ne devrait pas y avoir de farine sur le seau. S'il y a de la farine dans le seau, ajoutez progressivement une ou plusieurs cuillères à café d'eau. Si la pâte est fine, ajoutez la farine progressivement. Densité du kolobok dans des conditions idéales d. B. est le même que votre lobe d'oreille.
Si vous remplissez toutes ces conditions et que le pain ne fonctionne toujours pas, vous n'avez pas de chance, votre four est défectueux.
P.S. NE PAS cuire de pain avec le programme rapide.

Pourquoi ne pas cuire du pain avec le programme rapide ?? il ne s'agit pas du programme, mais de la recette

Bon moment de la journée à tous! Les gens sont gentils, mais dites-moi surtout "doué")))) Et quelle est la différence entre les programmes "BASIC" et "SPECIAL" Oh, désolé, j'ai oublié de dire, je suis intéressé par LG HB152-CE. Eh bien, je n’y ai pas trouvé de différence… mais pourquoi deux programmes identiques? Je peux mal comprendre quelque chose, éduquer pliz ... Tiré de la page "caractéristiques du programme" numéro 11 .....

:) Eh bien, je soupçonne que cela est dû à la température de chauffage du four. Ou un divorce des programmes de type fabricant 5

et voici 7 programmes ... 7ème cupcake !!!! c'est-à-dire des produits de boulangerie ...

Bon moment de la journée à tous! Les gens sont gentils, mais dites-moi surtout "doué")))) Et quelle est la différence entre les programmes "BASIC" et "SPECIAL" Oh, désolé, j'ai oublié de dire, je suis intéressé par LG HB152-CE. Eh bien, je n’y ai pas trouvé de différence… mais pourquoi deux programmes identiques? Je peux mal comprendre quelque chose, éduquer pliz ... Tiré de la page "caractéristiques du programme" numéro 11 .....

Mais regardez la page 8 pour les spécifications de base. Peut-être que le régime de température est différent, mais ce que je sais avec certitude, c'est que sur un programme spécial, il y a un signal sonore pour ajouter des produits supplémentaires, mais sur le principal, ce n'est pas le cas. Aussi en mode blé avec le français.

et voici 7 programmes ... 7ème cupcake !!!! c.-à-d. produits de boulangerie ...

Tout à fait raison, sur ce programme vous pouvez faire du pain, de la charlotte et tout ce que vous voulez.

Je me risquerais à contribuer mes "5 kopecks": j'utilise le plus simple HP LG HB-151 JE depuis 1,5 ans sans quelques jours. Le choix était dû à trois facteurs: 1) dans la période précédant l'achat de HP, le pain de magasin pour une raison quelconque est constamment tombé moche, 2) le prix ne doit pas être trop élevé, de sorte que si j'en ai marre, ce ne serait pas dommage pour moi, 3) la fonctionnalité de l'unité devrait être suffisamment grand pour savoir si j'ai besoin de HP à la ferme ou non.
Le premier pain selon le livre de recettes était agréable aux yeux et au nez - il était beau à l'extérieur et à l'intérieur, et sentait à couper le souffle, mais ne me plaisait pas avec un goût trop sucré avec une touche de levure. Même en lisant la recette, des doutes sur la quantité de sucre se sont glissés. Lors de la cuisson suivante des pains selon les instructions de HP, la quantité de sucre était toujours considérablement réduite.
Le pain de la boutique a disparu de notre table.J'ai fait de la confiture huit ou dix fois - pas mal, bien sûr, mais la confiture est meilleure, car il y en a plus. Mais la fonction "pâte" est utilisée avec puissance et principal, presque aussi souvent que le principal et le français. Après l'apparition de HP, ils ont cessé d'acheter des boulettes achetées en magasin. Et je peux probablement qualifier les stocks de nouilles maison d'industriels.
Pendant tout ce temps, j'ai eu trois pains infructueux - en mode rapide selon la recette des instructions; le pain testé n'a pas fonctionné en raison d'une panne de courant en milieu de journée (le four fonctionnait sur une minuterie); J'ai manqué l'aptitude de la levure (dans la période initiale, j'ai utilisé des produits secs et je ne les ai pas testés pour la "réactivité").
Parmi les défauts du four, je peux noter l'absence de mode de cuisson - eh bien, c'est de ma faute, j'ai dû adopter une approche plus responsable dans le choix du modèle. Et la seule chose qui agace vraiment est l'impossibilité, si nécessaire, d'éteindre le signal sonore, que l'infection, avant la fin de la cuisson, crie deux fois de manière non syntonisée (la première - graisser la bosse - 20 minutes avant la fin).
Mais toute la famille adore regarder par la fenêtre.

[Klava]

Klava

Un si bon message! Agréable à lire! Vous obtiendrez toujours du pain délicieux, car vous en avez envie!
J'ai essayé toutes les recettes du mode d'emploi pour LG et avant même de communiquer sur le forum je me suis rendu compte que le mode rapide était de peu d'utilité. ;) Je fais cuire tout le pain rapide sur le pain principal.
Je réduis la levure de 0,5 cuillère à soupe, car il y en a beaucoup dans les recettes et le sucre est généralement supérieur à 1 cuillère à soupe. l. ne met pas. Je fais du pain français même sans sucre.
Bonne chance et pain délicieux!
P.S. Désolé, avant d'envoyer un message au mauvais sujet.

Je soutiens pleinement les deux dames qui ont écrit ci-dessus - nous avons de bons poêles. Pas de bizarreries. Un menu très simple et accessible.

Et le résultat est toujours positif, bien sûr, si vous comprenez le processus et savez quand et ce qui doit être corrigé (c'est si vous expérimentez des recettes).
Si les recettes sont correctes et que tout est mesuré avec précision, vous pouvez charger, et ... c'est gratuit, HP fera tout elle-même et appellera si nécessaire.

Dites-moi, pzhlsta, le modèle 155 est-il conçu pour un maximum de 680 g de pain fini?
Et le 205 fait 900 g? Quelle est la taille minimale du pain pour les deux modèles?

[Margulis]

Prenez un meilleur Kenwood BM-210. Une option éprouvée. Et LG, comme il s'est avéré, est une danse continue avec un tambourin. Je baise avec elle depuis une semaine, je n'ai encore jamais mangé de pain normal.

Bonne journée mon cher Margulis!
Mdyaya ... Quelque chose que vous avez n'est clairement pas correct. Si la conversation portait sur la voiture, alors je dirais: changez-la de toute urgence. Car dans ma longue pratique de conduite, il y en avait un. La différence la plus pure entre la machine et la personne. Et négliger cela est lourd de tristes conséquences. La machine à pain a probablement aussi son propre caractère.
Je me suis acheté un LG. Dès qu'elle, pauvre, n'a pas été moquée (inconsciemment). Réussi à faire toutes les erreurs imaginables (et inconcevables d'identité). Au point qu'à partir d'une tête «intelligente», il a essayé de verser de l'eau non pas dans un seau, mais dans le corps. Et rien, le poêle en souffre. C'est une question de fiabilité.
Maintenant sur la qualité. Je ne peux pas me qualifier d’expérimenté. Salaga en boulangerie. Mais! Ma meilleure moitié (c'est ce que j'appelle ma femme) ne mange plus de pain du commerce. Et si quelqu'un vient nous voir, alors un coup de fil préliminaire ressemble à ceci: "Papa (ou grand-père, ou Nikolai - selon qui arrive), nous arriverons demain soir. Et le pain?" Et après le départ des invités, il ne reste plus de pain frais (qu'ils ne mangent pas - ils l'emportent avec eux).
Je n'ai pas remarqué "des danses continues avec un tambourin". Il est difficile d'exécuter des danses chamaniques. Pour vieux, malade et paresseux. La seule "sorcellerie" que je me permets est d'ajouter TOUJOURS quelques gouttes d'eau bénite.
Donc, le poêle n'est pas à blâmer (à mon avis).
Dans de tels cas, les transporteurs disent: le joint doit être changé. Entre le volant et le siège.
Pensez à ce sujet.
Cordialement votre,
vieux chat.

Quelle est la taille minimale du pain pour les deux modèles?

Dans tous les modèles LG, la taille minimale du pain est de 450 g. Ceci est un mélange liquide de 3/4 tasse.

[Elenka69]

Elenka69, Merci!

Dites-moi, le programme du pain de seigle fonctionne-t-il normalement ou est-ce que vous retravaillez tout manuellement?
Quelqu'un peut-il décrire ce programme (durée du pétrissage / fermentation, temps total)?
Comment cuire Borodinsky?

[RybkA]

RybkA ,
peut-être que je me trompe, mais je ne connais pas le modèle LG qui a le programme de pain de seigle.

[RybkA]

RybkA ,
peut-être que je me trompe, mais je ne connais pas le modèle LG, qui a un programme de pain de seigle.

UNE Chef russe cela n'inclut-il pas la possibilité de faire du pain de seigle?

Et s'il n'y a pas de telles fonctions là-bas, comment les gens peuvent-ils se passer de ces programmes? Comment combinez-vous?

[RybkA]

RybkA, il n'y a pas de programme de pain de seigle dans mon four. Je fais cuire ce pain sur le pain principal, et plus souvent sur le programme français. En fr. Je cuisine presque tout le temps. parce que je fais cuire tous les pains sur une pâte froide, et dans ce mode, il se réchauffe initialement pendant 20 minutes. Le résultat est génial!
Pour toute personne intéressée, jetez un œil ici.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0
Il n'y a donc pas besoin de combiner avec les régimes, et j'ai également cuit Borodinsky.

Mon avis: LG, pour le dire légèrement, a induit tout le monde en erreur - russe
le cuisinier est un mode principal ordinaire, qui émet un bip pour recharger
additifs (une sorte de distributeur pour les pauvres).
Il n'y a pas de programme Rye en tant que tel (avec le nombre classique de mélanges et de preuves, etc.) dans LG !!!
Quand j'ai choisi HP, j'ai acheté dans la tromperie, MAIS du pain de seigle - seulement une inscription sur le corps ...

C'est mon premier HP. Je l'aime bien. Mais ... mais maintenant je sais
quel modèle vais-je acheter, puis, un jour, plus tard ...

[Alyona]

mais maintenant je sais
quel modèle vais-je acheter, puis, un jour, plus tard ...

Alyona , mais dites-moi en secret (et au monde entier) lequel vous avez choisi. Sinon, je me précipite dans le doute ...

Je vais dire à tout le monde, en secret: Kenwood 450 (Ali Panas 255).
Ou peut-être qu'à ce moment-là, quelque chose sera mieux dessiné ...

[Alyona]

Alyonaet je suis du même avis!
Seul Panasonic me semble capricieux ...
Eh bien, tant que mon ski fonctionne correctement, c'est un péché de s'en plaindre.
Et j'ai vraiment aimé le Kenwood 450! Son design est tout simplement super! Ce n'est pas une honte de montrer aux gens. et je veux pousser mon poêle dans le coin le plus éloigné - si disgracieux ...

[Elenka69]

Elenka69, Merci!

Dites-moi, le programme du pain de seigle fonctionne-t-il normalement ou est-ce que vous retravaillez tout manuellement?
Quelqu'un peut-il décrire ce programme (durée du pétrissage / fermentation, temps total)?
Comment cuire Borodinsky?

J'ai LG-202 et la fonction d'une machine à pain de seigle s'appelle le blé. Maintenant je le fais juste cuire

[TanyaK]

TanyaK, et je n’ai même pas remarqué que les instructions disent que sur ce programme la quantité de "farine de blé est de 50%", je cuisine toujours en français. Vous devez essayer de sentir la différence. Merci pour le conseil.

Elenka69, dans la recette de ce pain, vous devez faire attention à l'acide citrique. La première fois que j'ai cuisiné, j'ai jeté des acides selon la recette, mais cela s'est avéré être un tel cauchemar. Maintenant, je ne jette pas d'acide ou je saupoudre un peu

[TanyaK]

dans la recette de ce pain, vous devez faire attention à l'acide citrique. La première fois que j'ai cuisiné, j'ai jeté des acides selon la recette, mais cela s'est avéré être un tel cauchemar.

TanyaK , merci pour l'avertissement!
J'ai fait cuire ce pain une seule fois, il y a presque un an, lorsque le HP est apparu pour la première fois. Le résultat n'était pas très bon. Je n’ai pas non plus eu de femme-pain pour le thé.
Maintenant, je fais des pains de blé et de seigle selon la recette Darnitsky de Fugasca ou ukrainien avec différentes variations d'ingrédients et dans différentes proportions de farine. Il est très bon pour l'acidité de remplacer l'eau par du lactosérum ou du kéfir dilué, il est bon d'ajouter du malt ou du kvas sec.
Et j'avais l'habitude de faire cuire ces pains le régime français, maintenant je vais essayer maintenant blé(Je ne l'ai pas utilisé pour quelque chose).
Les modes semblent identiques, mais ils présentent une certaine différence. J'essaierai!

J'ai LG -205, j'ai travaillé pendant 6 mois et j'ai dû être réparé, l'arbre du godet a cessé de tourner, le service a déclaré que le joint d'huile devait être remplacé, aujourd'hui, j'appelle et je dis que des détails attendent toujours. En général, la confiance en LG s'est érodée.Je voulais juste acheter Panasonic tout de suite, donc je ne correspondais pas à celui-ci, maintenant vous ne vous retrouverez pas avec des problèmes. C'est leur point faible ou quelque chose, peut-être que pendant l'opération, une sorte de soin particulier est nécessaire? Bien qu'après chaque cuisson, j'essuie le seau, le garde propre ou est-ce un mariage?