Machine à pain LG HB-152 CE

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Nous avons acheté ce réchaud pour maman en cadeau, testé la première recette et française, les deux pains semblaient sucrés, n'avons pas osé expérimenter beaucoup, puisque nous avons notre propre poêle Panasonic et que nous aimions mieux les recettes, et nous avions peur de rayer la forme, donc elle était déjà rayée dans la mienne. .. De plus, le pain s'est avéré plus finement poreux que Panasonic, ce qui n'est certainement pas mal.

J'aimerais connaître les critiques et les recettes des heureux propriétaires de ce poêle!

Nous avons acheté ce réchaud pour maman en cadeau, testé la première recette et français, les deux pains semblaient sucrés, n'avons pas osé expérimenter beaucoup, puisque nous avons notre propre poêle Panasonic et que nous aimions mieux les recettes, et nous avions peur de rayer la forme, donc il était déjà rayé dans le mien. .. De plus, le pain s'est avéré plus finement poreux que Panasonic, ce qui n'est certainement pas mal.

J'aimerais connaître les critiques et les recettes des heureux propriétaires de ce poêle!

Il me semble que l'essentiel est que le pain soit pétri et cuit.
Et le fait qu'il soit sucré, etc. est déjà une question de goût et de recettes. L'appareil lui-même fonctionne correctement et cuit! Votre maman sera heureuse!

Nous avons acheté ce réchaud pour maman en cadeau ...

Félicitations pour un beau cadeau!

En été, j'ai acheté 152 skis pour mes parents, depuis mai j'utilise 255 Panasonic.
Je conviens que le pain qu'ils contiennent est différent.

Mais répondez à 2 questions:
1. Combien de fois LG HP est-il moins cher que Panasonic?
2. Le pain du Ski est-il plus savoureux que celui du magasin?

Les voitures Skoda et Mercedes de différentes catégories de prix, mais remplissent régulièrement la fonction principale - transporter des personnes. La seule différence réside dans les nuances.

À mon avis, les recettes de HP LG surestiment la quantité de levure et de sucre. Suggérez à votre mère de réduire progressivement ses doses.
Elle peut très bien aimer cuisiner avec des levains (il y en a beaucoup sur le site).

À mon avis, les recettes pour HP LG surestiment la quantité de levure et de sucre. Vous pouvez suggérer à votre mère de réduire progressivement ses doses.

ou une autre option est d'essayer vous-même les recettes des instructions et du forum, et déjà les meilleures sont données à maman, alors elle n'aura certainement pas de déceptions avec HP.
J'ai lancé les recettes les plus réussies pour mes parents, dès que j'ai essayé un nouveau morceau de pain et que j'ai aimé ça - ils ont immédiatement envoyé un SMS avec la recette)

Mais répondez à 2 questions:
1. Combien de fois LG HP est-il moins cher que Panasonic?
2. Le pain du Ski est-il plus savoureux que celui du magasin?

Ce poêle LG a été choisi non seulement à cause du prix, il donnerait un Panasonic plus cher comme le nôtre (il n'y a rien d'autre à choisir dans notre ville), juste 1) Panasonic fait du pain de seigle, et ma mère ne l'aime pas du tout; 2) la taille du pain - pour deux personnes (maman vit avec sa grand-mère), la puissance du LG sélectionné est tout à fait suffisante; 3) mon mari et moi avons décidé que la programmation du pain de LG est plus facile que de Panasonic est également un avantage important pour notre mère et 4) une fenêtre de visualisation est tellement géniale

En fait, le poêle lui-même n'a pas encore été remis à ma mère (cela n'arrivera que dans une semaine), donc elle n'a pas encore essayé le pain dedans, elle peut l'aimer, mais dans tous les cas je chercherai plus de recettes sur ce forum.

Si nous comparons le pain de LG au pain du commerce - bien sûr, le choix est clair à l'avance, le pain fait maison a encore meilleur goût.

De plus, LG a beaucoup de recettes intéressantes (elles n'ont pas tellement donné à Panasonic), par exemple de la citrouille, du champignon, avec du yaourt ... je veux les adapter à mon four

De plus, LG a beaucoup de recettes intéressantes (elles n'ont pas tellement donné à Panasonic), par exemple, de la citrouille, des champignons, avec du yaourt ... je veux les adapter à mon four

Pourquoi les adapter, les prendre et les cuire, il suffit de changer la séquence

J'ai le 151e depuis presque 9 ans. Je suis très satisfait. En effet, il y a plus de recettes pour elle que pour Panasonic. Et ils sont détaillés. Au moins c'était dans mes anciennes instructions. Véritable traduction. Eh bien, d'accord, vous pouvez comprendre. Nous avons essayé presque tous les types de pain. Et leurs propres recettes, avec du parmesan, par exemple, - otpad! Kulich y a été cuit selon la recette du site Web House-bread. Délicieux et beau.
Parfois, il s'avère du pain sucré, mais cela peut être résolu - au lieu du sucre ordinaire, nous prenons du brun et un peu moins, voire mieux, le remplaçons par du miel.
Donc le choix est bon. J'ai cuisiné pour ma mère avec du son et des abricots secs - presque pas de sucre du tout (maman ne peut pas) - donc le magasin ne se trouvait pas à côté! Délicieux.

J'ai le 151e depuis presque 9 ans. Je suis très satisfait. En effet, il y a plus de recettes pour elle que pour Panasonic. Et ils sont détaillés. Au moins c'était dans mes anciennes instructions. Véritable traduction.

Oui, oui, la traduction en 152 est également très tordue, un tas de fautes de frappe, mais le principal "truc" dans les recettes, où le nombre d'ingrédients dans une recette est indiqué, vous devez prendre de la farine ou de l'eau 2 et 1/2 tasses et 3 autres cuillères à soupe. l, dans les 2,75 autres tasses et 2 c. l. Si vous comparez avec Panasonic 255, tout est clair en grammes, et dans le 254, il est clair dans des tasses sans aucune cuillère à soupe. Mais en général, les instructions et les recettes pour LG sont plus volumineuses.

J'ai encore une très grande question pour les propriétaires d'un tel poêle: obtenez-vous du pain élevé?

Et puis nous avons été confrontés au problème que, sur différentes matières premières et dans différents modes, le pain de 680 grammes est encore faible et avec un couvercle léger, bien qu'il soit cuit à l'intérieur et ait une structure normale à pores fins. Mais j'aimerais avoir des pains plus hauts, ils sont plus jolis, dites-moi ce que vous pouvez faire?

C'est peut-être une question de levure. Vérifiez leur qualité et leur quantité selon la recette.

Nous avons ceci. J'étais déjà bouleversé quand j'ai lu que la majorité des Panasonic, et puis j'ai pensé que nous sommes bien avec celui-ci D'ailleurs, prêté attention au manuel écrit après 7 ans, le produit peut nuire? ... Bon, comme pour moi, laissez Au début, il travaillera ses sept années de bonne foi, puis nous changerons, probablement pour Panasonic, et pas tant à cause des lacunes de mon LG, mais par curiosité. Il manquera sûrement quelque chose à Panasonic, au moins une fenêtre. En effet, la croûte n'est pas cuite sur le dessus, même si vous en choisissez une sombre, nous en obtenons une claire (on dit cela derrière une fenêtre), mais c'est intéressant (et parfois utile!) D'observer le processus. Jusqu'à ce que j'obtienne du pain d'avoine du livre de recettes à prise rapide. : (Je ne m'ennuie pas. Après ça je ne mets pas du tout le rapide, ça marche bien sur les autres. J'essaye un peu différentes recettes, mais de "juste du pain" le plus simple et le plus délicieux pour nous est le français. Je l'ai depuis le 30 décembre, et nous avons nous avons tellement essayé nous devons nous peser

Au fait, je m'intéresse aussi à la hauteur du pain. Je n'ai jamais réussi un seau plein avec un chapeau, comme les autres. Il se lève bien, et si je ne le savais pas, j’aurais pensé qu’il devrait en être ainsi, mais comme on dit, il soutient directement le couvercle, cela ne m’arrive pas.

Je suis d'accord sur les différentes hauteurs de pain pour les fours LG et autres (Panasonic 255).
Ce n'est probablement pas la levure.
Les plus jeunes modèles HP LG ont commencé à être produits il y a environ 7 ans, et sans ajuster les cerveaux, ils sont estampés et estampillés ...
Il semble que le temps de lever la pâte ne soit pas suffisant (cela est indirectement confirmé par la dose plus élevée de levure dans les recettes LG).
Le pain est donc 1,5 fois plus dense que celui de Panas.
Mais même cela, il est 2 fois plus savoureux que le pain du commerce!

À propos de "plus savoureux" (y) jusqu'à ce que vous l'essayiez, vous ne le croirez pas. Je n'aurais jamais dit que l'eau, la farine et la levure, sans lait, beurre, levure chimique et autres choses, peuvent faire un pain aéré aussi délicieux (je parle du français). en suivant les instructions et les recommandations, vous pouvez obtenir du pain délicieux même dans notre LG bon marché. J'ai maintenant un problème - petit pain - 680 g maximum.C'est moi que j'ai lu quelque part, je me suis plaint de Panasonic - il y avait de la levure et de la farine non mesurées sur le pain fini. Puis, cependant, ils ont dit que lorsque la pâte avait déjà commencé à pétrir, ils ont décidé de changer de programme, et la recette, en conséquence, a ajouté de la levure, autre chose ...;) Donc, le poêle n'est pas toujours à blâmer :) Et LG pour son prix a tout à fait le droit de l'existence et fait face au travail. Hier j'y ai fait du pain de seigle, la pâte était si serrée, je suis déjà surpris de voir comment elle, pauvre, l’a pétri avec sa spatule en plastique. Le pain était délicieux

[Oncle Sam]

Je suis d'accord sur les différentes hauteurs de pain pour les fours LG et autres (Panasonic 255).
Ce n'est probablement pas la levure.
Les plus jeunes modèles HP LG ont commencé à être produits il y a environ 7 ans, et sans ajuster les cerveaux, ils sont estampés et estampillés ...
Il semble que le temps de lever la pâte ne soit pas suffisant (cela est indirectement confirmé par la dose plus élevée de levure dans les recettes LG).
Le pain est donc 1,5 fois plus dense que celui de Panas.
Mais même cela, il est 2 fois plus savoureux que le pain du commerce!

Il ne s'agit pas du tout de la levure - c'est sûr, car c'est à partir de cette levure et de la même farine que Panasonic fabriquait le pain et le résultat était excellent.

Je commence aussi à penser que ce LG réchauffe juste un peu la pâte, donc je pense qu'il serait nécessaire de ne remplir que des liquides chauds.

La croûte est légère en particulier du fait que le pain est beaucoup plus bas que la forme obtenue, je le dis à coup sûr, puisque je le compare avec Panasonic, il a aussi une croûte plus claire s'il ne se déforme pas, et s'il sort, alors la couleur est la même que celle des côtés, apparemment la température à l'intérieur du seau est plus basse qu'au-dessus.

Merde, mais dans le magasin, la vendeuse a mentionné que le four ne lève pas bien la pâte, mais elle a ensuite fait une réservation selon laquelle les gens utilisaient peut-être de mauvais tremblements ou la recette n'était pas suivie ...

Oncle Sam
Je me souviens que vous avez écrit que vos parents avaient un tel LG, n'ont pas appris à faire des pains hauts?

J'ai beaucoup, beaucoup utilisé mon ski, surtout les 4 premières années. Au total, je l'ai - depuis mai 1999, soit près de 9 ans! Lui-même fonctionne bien, mais. Essuyez le Téflon de l'agitateur et un peu du seau. En regardant le prix des nouveaux - 500r. pour le mélangeur et 1500r. pour un seau ... acheté une nouvelle machine à pain. C'est vrai, maintenant c'est Panasonic. Mais c'est probablement aussi par curiosité.
Maintenant, pour la hauteur du pain. Parfois, mon couvercle à pain reposait contre la fenêtre! Empiriquement, il s'est avéré ce qui suit:
1. Premièrement, la farine est très importante! Pour LG, il s'est avéré - soit Sokolnicheskaya, soit le 4ème moulin à Moscou (elle a un sac dans une boîte rouge, nous regardons toujours attentivement, car ils le simulent aussi!). J'ai également ajouté de la semoule de maïs, des flocons nordiques (bouillies rapides) - et des mélanges et juste des flocons d'avoine - délicieux.
2. Levure. Je le garde toujours au congélateur. Une petite quantité - 3-5 pains - au réfrigérateur. De cette façon, ils se détériorent moins. Levure Saf-moment ou Fermipan.
3. Marquez les produits. Prescription strictement. Les liquides, en plus - la farine, il vaut mieux tamiser, bien sûr. Ensuite, dans la farine, nous faisons une petite dépression au centre - là la levure, tout le reste - le long des bords, pour ne pas toucher la levure.
4. Température des aliments. Pour LG, il est préférable de conserver tous les ingrédients sur la table à température ambiante pendant une demi-heure avant la pose. (Si sans minuterie, bien sûr).
5. Panifarin, j'ajoute toujours, au lieu de 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine.
6. Huile. Si elle est crémeuse, je la coupe en petits morceaux, ne la chauffez pas - la croûte s'avère plus foncée et plus croustillante. Légume - tournesol sans odeur, olive.
7. Œufs. Malheureusement, la machine à pain a une recette rapide, mais j'ai également ajouté des œufs à la recette habituelle, en remplaçant l'eau par volume par eux. - Délicieux, mais il faut aussi les garder un peu au chaud.
8. Lait en poudre. J'ai essayé de trouver du lait écrémé en poudre en Russie (comme il est écrit dans les recettes!) - cela n'a pas fonctionné. Par conséquent, j'achète l'habituel - et je le mets sur la recette.
9. Sucre. J'achète spécialement du brun pour le pain. Maintenant, Mistral est normal, pas Demerare. (bien que cela soit possible). Parfois je le remplace par du miel. Pas aussi sucré et plus sain que le sucre blanc ordinaire.

Et assurez-vous d'avoir une bonne humeur en cuisinant! C'est 50% du succès, c'est sûr!

À propos de Skis et Panasonic - vraiment le pain est différent.Dans LG - plus doux, à Panas - plus fade.
Mais les deux sont délicieux! Aujourd'hui j'ai découvert un morceau de pain cuit le 31 décembre! Il est tout à fait comestible, sans signes de détérioration, de moisissure et de callosité grave. (Mettre dans un sac ordinaire). C'est ainsi que devient le magasin le deuxième jour. Faites-en des croûtons de salade.

Et un peu de patience. Pourtant, HP est mécanique, bien que sophistiqué, et les mains et la tête sont les nôtres, tout fonctionnera!

Bonjour à tous! et bonne année! Le Père Noël m'a apporté un tel poêle. Nous avons essayé du pain français et du pain blanc, tous deux de 450 g. La première fois, il s'est avéré pas très bon, même s'il était encore savoureux, puis je l'ai mis sur la minuterie pour le café du matin - super. La croûte est très bonne (lors de l'installation du programme, cela n'a pas changé celui du milieu) et il s'est avéré être de bonne hauteur - par rapport à la première fois, il semble que si vous le faites simplement cuire, vous devez sortir les aliments du réfrigérateur à l'avance. Lors de la pose de pain blanc, j'ai simplement remplacé l'eau par du lait et je l'ai mis pendant 12 heures (même si j'ai pris du lait stérilisé - il ne acidifie pas). Maintenant, la farine est terminée car je vais acheter un nouveau pack que je vais continuer à expérimenter.
Je voulais une machine à pain pour l'été à la datcha. Le 1er janvier, mon mari a un peu déploré que le poêle ne fasse pas cuire du pain de seigle - mais selon les recettes, oui. Maintenant, allez-y pour la farine et nous allons essayer différentes options

[Mamans]

Mamans

Merci pour la réponse détaillée!

J'ai présenté ce LG HB-152 CE à ma belle-mère. Mes expériences n'ont pas abouti, mais j'ai tiré des conclusions, conseillé à ma belle-mère de chauffer le liquide pour le pain et de mettre les œufs dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Elle l'a fait hier. J'ai fait cuire deux pains français, les deux pains montaient au-dessus du seau et les couvercles étaient bien dorés (mode avec une croûte foncée), sans panifarina et d'autres choses !!!! Que mon cœur est soulagé! sinon j'étais déjà inquiet d'avoir donné le poêle qui n'a pas réussi!

Bien sûr, je ne discuterai pas de la farine, chacun a sa propre expérience, mais Sokolnicheskaya n'a pas du tout été pour moi, mais jusqu'à présent, la vieille ville de Belgorod se montre bien, il existe de nombreux "Ladushka" et "Tender White", en général je préfère cette farine et n'hésitez pas à conseiller tout le monde.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , bonne chance à ta belle-mère!
Et merci pour les commentaires sur la farine. Je dois essayer, même si je suis, pour être honnête, effrayé. J'ai en quelque sorte acheté un MacFoo - elle n'est pas venue avec moi et c'est tout. Faire cuire des crêpes, des gâteaux, etc. avec c'est bien, mais il s'est avéré byaka en pain ... J'ai aussi essayé le finlandais nordique. Aussi absurde - le pain est terne et n'a pas levé. Et il semble - finnois. Ici, je suis assis ici en train de lire des critiques sur différentes espèces, je devrais également essayer l'Altaï. Nous diversifierons progressivement le choix de la farine.

Je me souviens que vous avez écrit que vos parents avaient un tel LG, n'ont pas appris à faire des pains hauts?

Le poêle des parents vit à Vologda, et mon Panasonic vit à Vorkuta.
Et ils ne peuvent pas se réunir (dans un combat loyal).
Les parents n'ayant pas la possibilité de goûter le pain «Panasonic», ils sont à 101% satisfaits du leur. Le fait que le pain ne soit pas très haut, ils considèrent un plus - il est plus facile de le couper en morceaux minces.
Ils n'expérimentent pas sa hauteur. Ils attendent probablement un e-mail de ma part. balance comme cadeau.

Génial!

Je commence à comprendre que ce LG HB-152 CE est un modèle assez réussi, et tous les modèles ont des crevaisons (par exemple, aujourd'hui mon Pani n'a pas interféré avec la pâte à crêpes). La belle-mère ne se lasse pas du poêle, elle est déjà embarrassante avec des mots constants de gratitude

Oui, ils sont vraiment tous bons, il suffit de s'adapter à chacun et il n'y aura aucun problème.

Elle a aussi souffert, le pain a un peu augmenté, je pensais que je devais le supporter, ça ne marcherait pas en lg. Le soir j'ai mis du seigle sur la minuterie, tout était exactement selon la recette de leur livre, j'avais peur de qui aiderait à pétrir la pâte la nuit, c'était effrayant de la laisser pour la nuit, mais n'est jamais venu. Le matin je me suis levé, j'ai regardé par habitude "profondément dans" le seau, je me suis déjà réveillé: la croûte était bien dorée, plus haute que le seau! Et que penser maintenant? Peut-être que personne ne le regarde plus calmement la nuit

Bonjour à tous et bonne année
Pour être honnête, je ne suis pas très déprimé par le fait que le pain monte très rarement juste au-dessus du seau. Et sa porosité est plus inquiétante ... Si le tiers inférieur, peut-être même la moitié du pain est fin-poreux, bon, alors sa deuxième partie devient le plus souvent plus grossière-poreuse et le pain lui-même s'effrite beaucoup. Et parfois des vides apparaissent entre la croûte supérieure et la chapelure.
Je marque les produits selon les instructions du poêle, je viens de réduire la quantité de sucre et, lors du pétrissage, ajoute de la farine pour former un bon pain.
Pourquoi est-il si poreux et s'effrite que je ne comprends pas ... enfin, très délicat

J'ai aussi tout souffert, le pain a un peu augmenté, je pensais que je devais le supporter, ça ne marcherait pas en lg. n'est jamais venu. Le matin je me suis levé, j'ai regardé "profondément" dans le seau par habitude, je me suis déjà réveillé: la croûte était bien dorée, plus haute que le seau! Et que penser maintenant? Peut-être que personne ne le regarde plus calme la nuit

Avez-vous du temps dans votre programme pour égaliser les températures? Sinon, la nuit, tous les produits ont simplement réussi à «s'égaliser» en température.
Si tel est le cas, vous devez soit tout cuire la nuit, soit allumer le poêle une heure après la pose de la nourriture (j'ai une heure dans le poêle pour ce processus).

Il n'y a pas d'égalisation automatique de la température des produits en LG (du moins dans le mien), mais dans les programmes français et blé, que j'utilise principalement, il y a 20 minutes de préchauffage avant pétrissage. Probablement, vous avez raison ... Après tout, nous avons du sucre, là où il fait plus chaud, l'eau est plus froide, il faut essayer l'après-midi avec un retard d'une heure et demie pour le faire. En tout cas, maintenant je me suis calmé, sinon je pensais qu'il était impossible d'en mettre un gros dans notre poêle.

J'obtiens aussi un meilleur pain quand je le mets la nuit. Oui, c'est plus pratique pour moi - le matin je me suis réveillé et vous voilà fraîche, chaleureuse - beauté !!!!
Le plus délicieux de l'avis de ma famille est le français. Hier, j’en ai fait cuire une orange - elle s’est avérée pas très bonne, et elle n’avait pas très bon goût, même si j’ai eu de la confiture dans ma levure peut-être à cause de cela, je l’ai aussi mise du jour au lendemain. J'ai aussi fait cuire du beurre et du blanc - les deux sont excellents. Il n'y a pas encore de farine sur le seigle, mais dès que possible - donc immédiatement. Dommage que la cuisine soit trop petite, il faut nettoyer la chambre à chaque fois

Hier, j'ai fait cuire un œuf pour la première fois ... d'après nos instructions. Délicieux s'est avéré. Même moi (un amateur de plus de pain noir) je n'ai pas pu résister et j'ai mangé la croûte! Comme c'est délicieux, croustillant
Voici un tel pain en hauteur (le mode y est RAPIDE):

Bon, le voilà en personne ... dans le contexte de la vérité un peu "blessé" ... car elle n'a pas pu résister et couper encore plus que chaud, mais pas chaud! Parfaitement cuisiné!

Beau! Jusqu'à présent, je ne gâte que la maison française, nous l'aimons tous beaucoup. Se lève bien, mais toujours dans le seau.

Oui, le français s'est toujours avéré merveilleux
Je l'ai vraiment fait selon la recette ... Panasonic
et selon leurs propres recettes, le café, le chocolat et autres sont bons
pain relativement sucré, eh bien il me semblait
un blanc croustillant français au beurre
ah ... mais pour l'instant je suis sans cuisinière

Le français dans tous les poêles est le meilleur. C'est une sorte de super pain.

[Lari71]

Lari71 beau pain! J'ai une question sur le mode rapide. Tu fais toujours ça? Une fois, j'ai essayé la farine d'avoine, je ne me suis pas fait cuire, après j'ai décidé de ne pas essayer, mais il s'avère que vous pouvez.
Je suis aussi pour le pain français et universel. et j'ai aussi beaucoup aimé le seigle, je ne sais pas de quoi, mais il s'avère tellement parfumé! Pas comme n'importe quel autre magasin, même en odeur.

Et mon seigle ne fonctionnait pas très bien, mais j'ai remarqué que je ferais mieux de mettre la minuterie. La prochaine fois, j'essaierai et je veux aussi ajouter du kvas sec.

[Lari_71]

Lari_71

Merveilleux pain!

Quelle couleur de croûte avez-vous choisie?
Panifarin ou autre chose que vous n'avez pas utilisé?
Quelle farine?

Pour une raison quelconque, nous n'avons pas eu un tel œuf ...

[Lari71]

Lari71 beau pain! J'ai une question sur le mode rapide. Tu fais toujours ça? Une fois, j'ai essayé la farine d'avoine, je ne me suis pas fait cuire au four, après j'ai décidé de ne pas essayer, mais il s'avère que vous pouvez.
Je suis aussi pour le pain français et universel. et j'ai aussi beaucoup aimé le seigle, je ne sais pas de quoi, mais il s'avère tellement parfumé! Pas comme n'importe quel autre magasin, même en odeur.

Pour être honnête, je n'ai cuit que des œufs de FAST. Je regarde juste le gruau, je suis gêné par la teneur considérable en miel ... Mais selon nos instructions, je n'ai pas encore cuit de seigle, mais après vos retours, maintenant je voulais vraiment le faire cuire

[Lari_71]

Lari_71

Merveilleux pain!

Quelle couleur de croûte avez-vous choisie?
Panifarin ou autre chose que vous n'avez pas utilisé?
Quelle farine?

Pour une raison quelconque, nous n'avons pas réussi un tel œuf ...

La couleur de la croûte a été choisie par "B", car sur "C", il s'est avéré trop chaud et trop croustillant, et sur "B" c'était juste. Notre farine locale, la boulangerie de Louhansk ... Tous les ingrédients ont été préparés strictement selon la recette, le résultat, franchement, m'a étonné aussi ... et la hauteur et la gourmandise !!! Je l'ai cuit plusieurs fois de suite, bien sûr, il s'est avéré pas un à un en hauteur, mais à peu près dans la même taille ... Je n'ai pas mis de panifarine ou autre chose

Nous avons également adoré Egg. Malgré le fait que c'est "rapide" Et puis j'ai commencé à ajouter des œufs au blé habituel, cela s'est également avéré délicieux. En général, du pain avec un œuf et du beurre - miam, délicieux!
Du beau pain. Nous avons mangé ce dernier de nos vieux ski

Donc, d'après les paroles de ma belle-mère, qui prépare activement du pain en ce moment, je peux confirmer que lorsque vous utilisez la minuterie, le pain s'avère être haut, sur la farine "Ladushka", je suis généralement sorti du moule avec un chapeau.

Je suis venu justifier mon LG. J'étais convaincu à 100% que tout dépend de la farine. Avec la même farine que je fais du français la première fois - elle s'avère petite, la deuxième fois que j'en fais du seigle - le pain est excellent, même sans minuterie. Et vice versa, d'autres farines françaises sous le couvercle, et du seigle bien, très petit. Je tire une conclusion - tout dépend de la farine, celle qui convient au seigle (blé, dans la composition), ne convient pas au pain blanc et vice versa. Je souhaite donc à chacun de trouver la bonne farine.
🔗
Voici mon pain de seigle, le tout selon la recette du poêle, seulement je mets moins d'acide citrique, parfois j'ajoute un peu de café pour la couleur et du kvas sec (tout, comme conseillé sur le forum)

Ooooh, Nyusha, mais il s'est avéré beau !!! Je soutiens également l'opinion selon laquelle beaucoup dépend de la farine

Si ce n'est pas un secret, quel type de farine utilisez-vous pour le seigle et quel type de pain français?
J'ai trompé ici, versé de l'eau pour du pain 630 g, et tout le reste à 450, mis le minuteur et regardé le matin ... alors seulement j'ai réalisé ce que j'avais fait

Ramassez la farine empiriquement, dans le sens, faites des expériences. Malheureusement, les noms de ma farine ne vous diront rien, c'est de la simple farine locale. Je ne connais rien au seigle, au blé premium Rubanovskaya (pour le seigle), "Aris" pour le français. Mais c'est une farine locale, sud ukrainienne, vous devez essayer, sélectionner. Au fait, c'est peu coûteux de notre part.

Tous les boulangers, bonne journée!
Je suis complètement nouveau ici, et je n'ai pas encore rencontré la machine à pain
Nous avons récemment déménagé chez nos parents pour une résidence temporaire, avons trouvé une machine à pain poussiéreuse sur le balcon dans le placard. J'ai donc décidé de l'obtenir, mais il n'y a pas de livres de recettes Dites-moi où vous pouvez trouver ou télécharger, eh bien, ou vous piquer le nez, sinon vous ne serez pas assis avec un petit enfant surtout devant l'ordinateur à la recherche de recettes Eh bien, je serai très reconnaissant si vous énumérez ce qui fonctionne exactement bien
Au fait, la machine à pain a déjà 7 ans

Dans la colonne des recettes, vous pouvez trouver des recettes pour vous-même pour tous les goûts et toutes les couleurs, toutes testées et plus d'une fois (cela peut être lu dans les critiques dans le sujet d'une recette particulière).
bonne chance pour apprendre et appliquer

Dans la colonne des recettes, vous pouvez trouver des recettes pour vous-même pour tous les goûts et toutes les couleurs, toutes testées et plus d'une fois (cela peut être lu dans les critiques dans le sujet d'une recette particulière).
bonne chance pour apprendre et appliquer

Merci beaucoup! En général, je pensais que différents modèles de machines à pain pouvaient cuire de différentes manières, enfin, dans l'un cela fonctionnait, mais dans l'autre, cela ne fonctionnait pas selon la même recette. Et puisque tout le monde va bien, alors je vais maîtriser

[milka80]

milka80 Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger un livre avec des recettes pour "Manuel pour LG 156.zip" à ce lien

🔗

Je l'ai téléchargé quelque part sur Internet. J'ai un poêle LG HB-205CJ et j'aime les recettes de mon livre (même si je n'ai pas tout essayé). Et ceux-ci semblent être les mêmes. Je n'ai pas comparé exactement, mais le design est le même.

[Luysia]

Luysia
Merci beaucoup! Et puis ça fait 2 heures que je me bats déjà à la recherche d'instructions, je viens de le trouver sur le site LG, mais au format DJVU et la qualité est mauvaise à imprimer. Maintenant, je vais comparer les deux instructions et si elles correspondent, je vais imprimer en utilisant votre lien

J'ai donc nettoyé et lavé notre «vieille femme» hier, passé toute la soirée à lire les bases et à choisir le pain à cuire en premier. Le matin, j'ai préparé tous les ingrédients, versé du lait, versé de la farine et de l'OPA ... il y avait une flaque d'eau sur la table. Il s'est avéré que le bol fuyait. C'est une mauvaise connaissance de la machine à pain. Inutile d'en acheter un neuf encore, d'autres achats sont prévus: (Eh, le bonheur était si proche ...