Panasonic SD-253 ou LG HB-205 CJ

En traitant à la fois du Panasonic SD-253 et du LG HB-205 CJ, je veux faire une caractéristique comparative de ces unités, d'un point de vue pratique.

Vous devez bien sûr commencer la comparaison avec le nom, et ici panasonic est sans aucun doute plus élevé que LG et plus de confiance, c'est sûr que la société japonaise appelle tout le monde. Mais, étant donné que panasonic est assemblé en Chine, je pense qu'il reste peu de chose du Japon. Bien qu'il soit à noter que l'assemblage a été réalisé assez proprement et pas maladroit (ce qui ne peut pas être dit de la machine à pain anglaise Kenwood, qui a été assemblée en Chine de telle manière qu'elle était visible à l'œil nu: certaines pièces étaient tordues connecté). Tout est plus simple chez LG: ils sont fabriqués en Corée et assemblés en Corée. Je ne sais pas à quel point ils l’ont fait (toujours en état de marche), mais ils l’ont mis en place assez bien et parfaitement, à l’extérieur et à l’interne, tout semble correct.
La présence d'une fenêtre sur le couvercle LG est sans aucun doute un plus pour cet appareil. Même si on ne note pas sa signification pratique (maîtrise de la cuisson), il faut dire que le simple fait d'observer le processus est un réel plaisir, et lors de la cuisson à panasonic, la curiosité est si éclatante que, bon gré mal gré, vous vous mettez le nez sous le couvercle (et cela n'a pas d'effet positif sur le processus). Panasonic a un gros défaut à cet égard.
La présence d'un distributeur dans panasonic est une conversation à part. Le fabricant prétend que c'est un plus, mais je dirais. Il est beaucoup plus pratique pour moi d'ajouter les ingrédients moi-même sur un signal, car je peux mettre n'importe quel aliment, mais tout ne peut pas être mis dans le distributeur. De plus, certains de ses produits se réveillent parfois au-delà de la forme. Mais pour être honnête, il faut dire qu'il est parfois pratique de mettre de la nourriture dans le distributeur et de quitter la maison pendant un certain temps, plutôt que de s'asseoir près du four et d'attendre le signal.
Lorsque j'ai choisi une machine à pain, d'après mon expérience avec panasonic, je voulais que la forme du seau soit rectangulaire et non carrée. Mais il se trouve que parmi toutes les marques et tous les modèles, j'ai choisi LG, et il y avait une forme carrée et haute. J'avais très peur que sous une forme étroite et haute, la pâte ne lève pas bien, mais mon mari a assuré que tout irait bien (après tout, la gamme de modèles LG est assez grande et s'il y avait des problèmes, alors, bien sûr, le société aurait déjà changé de forme) et j'ai cru ses arguments et ne me suis pas trompé. Maintenant le moule en LG, je l'aime encore plus qu'en panasonic (le couteau est au centre du moule, et je ne m'inquiète jamais de la farine laissée sur les côtés du pain). Bien que le type et la forme du pain fini soient une question de goût.
Si nous notons les accessoires fournis avec le poêle, la cuillère doseuse en panasonic est bien meilleure que chez LG. La cuillère en LG est en plastique opaque, cela entraîne des inconvénients importants lors de la mesure de 1/2 ou 1/3 de cuillère, bien qu'il y ait une demi-marque, mais elle est située à l'intérieur et ne se détache pas beaucoup du fond. de la cuillère entière. Chez panasonic, la cuillère est transparente et présente plusieurs marques, ce qui est bien plus pratique.
Panasonic est livré avec 2 couteaux: l'un pour le blé, l'autre pour la farine de seigle, et LG n'en a qu'un. Je ne sais pas quel côté est un plus, car le pain de seigle et le pain de blé, pour moi, se sont bien déroulés dans les deux fours.
Le couteau chez LG est en plastique et je n'ai pas aimé, alors que chez panasonic, les deux couteaux sont en métal, c'est un avantage certain.
Je tiens à noter qu'après la cuisson à panasonic, le couteau à pain est resté dans 50% des cas, et chez LG, après y avoir cuit 4 pains différents, le couteau est toujours resté en forme, ce qui est beaucoup plus pratique et esthétique et le fait pas besoin d'être choisi dans le pain (je dirai plus, ce n'est pas si facile de sortir le couteau du moule, je ne réussis qu'après avoir versé de l'eau tiède dans un seau).
La machine à pain panasonic est unique dans la façon dont elle met les aliments dans un seau.Fondamentalement, dans tous les poêles, le signet commence par des aliments liquides et se termine par des aliments secs et de la levure. Chez Panasonic, c'est l'inverse, la levure et les aliments secs d'abord, puis les liquides. Je dois dire que la version panasonic est beaucoup plus pratique d'un point de vue pratique. Lorsque vous agissez selon les règles de LG, vous devez d'abord mouiller le verre et la cuillère, puis vous devez les laver et les sécher (sécher soigneusement pour que la farine ne colle pas aux parois en verre), et à panasonic, vous versez de la nourriture sèche avec un verre sec et une cuillère sèche, puis les ingrédients liquides. Tout cela réduit le temps de moitié. Et ajoute en conséquence les avantages de panasonic.
Si nous abordons le goût du pain de ces fours, il s'avère savoureux à la fois là et là, mais, bien qu'un peu différent (je ne sais pas à quoi il est lié).
Je tiens également à noter que, selon une évaluation objective des personnes proches de moi, la croûte du pain du four LG s'avère plus savoureuse, elle est plus croustillante et en même temps, moins ferme que chez panasonic. Bien que ce soit aussi une question de goût.

Enfin, je veux dire que je n'agite personne dans un sens ou dans un autre, car les deux poêles me sont chers. Je pensais juste que mon expérience pourrait être utile à quelqu'un et lui éviter les déceptions après l'achat.

P.S. Peut-être que pendant le fonctionnement, quelques points supplémentaires apparaîtront à titre de comparaison, puis je reviendrai sur ce sujet et le compléterai.

À propos des couteaux ...
Etrange ... J'utilise LG202CE depuis plus de 5 ans. Elle a un couteau en métal recouvert de téflon. Êtes-vous sûr de l'avoir en plastique? Ne fond-il pas à cause de la température?

Le couteau est exactement en plastique. Et dans les instructions du poêle, il est particulièrement noté qu'il est impossible d'allumer le poêle si le seau est vide, car en raison de la température élevée, le couteau peut être endommagé (ils l'ont si modestement appelé - fondre).
Je ne l'ai pas allumé avec un seau vide et mon couteau est toujours vivant. Je ne sais pas ce qui va se passer ensuite.

Personnellement, je ne peux pas me vanter assez de LG !!!

J'ai un poêle LG 206 et j'en suis très content. En effet, la vitrine est très pratique: du pain français, comme dans la recette. Il s'avère très bien avec une bonne farine. Elle a également fait cuire du lait et des œufs. / Les deux se sont bien déroulés. Ma famille aime ça simple, même sans matière grasse ni lait, seulement de l'eau, de la farine, du sel, du sucre et de la levure.

La présence d'une fenêtre sur le couvercle LG est sans aucun doute un plus pour cet appareil.
L'un des examens comparatifs des poêles a déclaré que les poêles sans fenêtre cuisent mieux. Apparemment, la répartition de la température sur le volume est plus uniforme. Panasonic n'a aucun défaut en la matière.
et lors de la cuisson à panasonic, la curiosité est si éclatante que, bon gré mal gré, vous vous mettez le nez sous le couvercle (et cela n'a pas d'effet positif sur le processus).
Il est conseillé de ne regarder que le lot. Après cela, vous n'avez vraiment pas besoin de regarder, bien que panasonic ne l'interdise pas.
Maintenant le moule en LG, je l'aime encore plus qu'en panasonic (le couteau est au centre du moule, et je ne m'inquiète jamais de la farine laissée sur les côtés du pain).
Avec le bon rapport farine-eau, il ne reste rien sur les côtés du moule. Si ce n'est pas le cas, il y aura du mauvais pain. Il est nécessaire d'ajouter de l'eau 1-2 cuillères à soupe. cuillères pendant le pétrissage.
Je veux noter qu'après la cuisson à panasonic, le couteau dans le pain est resté dans 50% des cas
Pas une fois en deux mois.
J'ai un Panasonic SD-207, mais c'est presque la même chose.

Je tiens à noter qu'après la cuisson à panasonic, le couteau dans le pain est resté dans 50% des cas
Pas une fois en deux mois.
J'ai un Panasonic SD-207, mais c'est presque la même chose.

Je ne sais pas quel est le problème, mais en utilisant les mêmes recettes, le couteau reste dans Panas (je veux dire: il reste dans le pain), mais dans LG - pas une seule fois. Si vous n'avez pas un tel problème, est-il possible que le Panasonic SD-207 soit différent du Panasonic SD-253?

Je ne sais pas quel est le problème, mais en utilisant les mêmes recettes, le couteau reste dans Panas (je veux dire: il reste dans le pain), mais dans LG - pas une seule fois. Si vous n'avez pas un tel problème, est-il possible que le Panasonic SD-207 soit différent du Panasonic SD-253?

Peut être. Mon Panasonic SD-207 a un évidement transversal sur le mur (où se trouve la partie plate).la coupe du couteau sur l'axe dans le godet n'est pas faite parallèlement à l'axe, mais légèrement à un angle, donc. que le haut de la coupe est plus large qu'à la base (populairement expliqué ...). Au début, je pensais que c'était une performance slapdash, (ou peut-être y en a-t-il?), Mais c'est à cause de cela que le couteau est fermement cuit avec l'axe de la pâte qui est entré dans le trou du couteau. Après la cuisson, vous devez verser une cuillère à café d'eau sur l'axe pour qu'il soit mouillé et vous pouvez retirer le couteau.

Je n'ai jamais eu de couteau dans mon pain ... Autrement dit, je ne l'ai pas eu avec le pain ...

Si le moule se tient et se refroidit après la cuisson, vous devez encore essayer de le sortir parfois ...

Au fait, littéralement tout de suite, le couteau à côtes pour pain de seigle a été perdu quelque part ... Donc depuis, je cuisine avec l'habituel ...

Panasonic et Hitachi sont les leaders incontestés. Tous les propriétaires de tous les fabricants louent leurs poêles.
LG - option économique
Dans le magasin, il y avait 3 x / w LG et Panasonic. Construire la qualité et les matériaux en faveur de Panasonic.

Lorsque j'ai choisi un poêle, j'ai lu les informations sur un site Web selon lesquelles il vaut mieux acheter sans fenêtre. Bottom line - J'ai acheté PANASONIK, modèle, à mon avis, 207. Heureux jusqu'à grincer

Oui, ils m'ont même parlé de la vitrine du magasin. J'ai regardé moulinex. J'ai aimé la compacité de la machine à pain. Le vendeur a déclaré que la cuisson du pain était normale, seule la fenêtre était négative lors de la cuisson. Il a commencé à me proposer d'améliorer le design. De l'intérieur, retirez la fenêtre avec du papier d'aluminium, tout en rappelant qu'alors l'appareil est automatiquement retiré de la garantie.

Vous ne pouvez pas argumenter contre les lois de la physique. La conductivité thermique du verre est supérieure à la conductivité thermique d'un sandwich: couvercle intérieur en métal + espace d'air entre le couvercle intérieur et extérieur + couvercle en plastique extérieur.

Mon Panasonic SD-207 a un évidement transversal sur le mur (où se trouve la partie plate). la coupe du couteau sur l'axe dans le godet n'est pas faite parallèlement à l'axe, mais légèrement à un angle, donc. que le haut de la coupe est plus large (il y a une zone plate) qu'à la base (populairement expliqué ...). Au début, je pensais que c'était un hack.

Hier, j'ai spécialement attiré l'attention sur ce point. Je ne suis pas un technologue en métallurgie, mais je peux dire: pour créer un tel profil de coupe, vous avez besoin d'un cutter spécial.
Grâce à ce profil astucieux, une serrure est formée avec la pâte et le couteau reste toujours sur l'axe après la cuisson.

Et tout est fluide pour moi (Panasonic 253). Ou je ne comprends pas quelque chose. Le couteau se balance sur l'axe avec une grande marge.

Il devrait sortir. Lorsqu'ils sont chauffés, les corps se dilatent. La physique n'a pas été oubliée? Pour cela, vous avez besoin d'un espace ou, comme vous l'appelez, de «balançoires».
Est-ce que tout va bien! Bonne boulangerie !!! Bonne chance à toi!

Et je n'ai JAMAIS un couteau coincé, j'aime vraiment ma machine à pain et je lui dis toujours des mots doux

Panasonic et Hitachi sont les leaders incontestés. Tous les propriétaires de tous les fabricants louent leurs poêles.

Je ne les considère pas comme des leaders, il s'agit de faire de la publicité dans différentes régions. Par exemple, en Ukraine (Kiev), pas un seul magasin d'électroménager ou en ligne ne possède un poêle Hitachi (je me suis beaucoup promené). Sur un site culinaire, il y avait beaucoup de gens d'Amérique et presque tous les poêles MURPHY RICHARDS (il faut admettre que personne n'a entendu parler d'une telle marque ici). Sur notre forum, il y a Olga Mikhailyuk des États-Unis, donc elle a un poêle Oster 5838, je pense, ni l'Ukraine ni la Russie n'ont entendu parler d'une telle entreprise non plus. Mais cela ne signifie pas que dans certains pays, ces entreprises ne sont pas populaires et ne sont pas considérées comme des leaders, elles ne nous sont tout simplement pas importées et, par conséquent, ne sont pas annoncées. Et le fait que PANASONIK soit l'une des entreprises les plus annoncées est un fait, et la publicité, comme vous le savez, est le moteur du commerce. En Ukraine, la publicité des poêles Panasonic dans les magazines et à la télévision, et je n'ai pas vu d'annonces pour d'autres poêles. C'est de là que viennent ces volumes de ventes (à la maison, la moitié de l'équipement est aussi Panasonic, nous, comme tout le monde, sommes menés par cela).

LG - option économique

Une option assez économique, si mon LG est moins cher que les 253 Panas de ma mère de 10 $ (dans la boutique en ligne).

On y rencontre également des boulangers aux noms inconnus.
Panasonic n'est pas une marque annoncée, mais une entreprise qui, depuis de nombreuses décennies, confirme la qualité garantie de ses produits.
LG - Je n'ai pas dit que c'était une mauvaise entreprise ... mais ses produits sont d'un niveau différent.
L'Amérique est un autre continent. Ils ne laisseront pas les Japonais y aller. Les Américains n'ont nulle part où mettre leur «bien». Je n'ai pas compris l'exemple des gens d'Amérique.

Oh les gars, quelle différence cela fait-il quelle marque? Chez moi, enfin, tout l'équipement est différent. et la télé mourra, "Horizon" !!! L'essentiel est que nos poêles fonctionnent et nous les adorons !!!! J'embrasse le mien comme ça après chaque pain))

Et tout va bien pour moi (Panasonic 253). Ou je ne comprends pas quelque chose. Le couteau se balance sur l'axe avec une grande marge.

Avant de cuisiner, il doit sortir ou comme indiqué en p1. à la page 10 des instructions, tournez légèrement. Pendant le pétrissage, la pâte sera emballée dans l'espace formé entre l'axe et le couteau, et pendant le processus de cuisson, cette pâte, lors du frittage, doit fermement relier le couteau à l'axe. C'est ce qui m'arrive.

Et aujourd'hui, j'ai fait une noix de miel, très petite, 300 g, pour l'échantillon. Au travail, nous nous sommes presque battus ...... TEL BUN SAVOUREUX !!!! Et au lieu de fruits secs - ananas confits, si colorés)) Seulement j'en mets plus que selon la recette, j'aime beaucoup les ananas Et plus de noix

Bonne journée à tous! J'ai un Panasonic SD-253, je fais du pain tous les deux jours. Le couteau reste TOUJOURS en forme (il ne peut pas être enlevé avec le pain), bien que le couteau sur l'axe ne puisse pas être considéré comme assis comme un gant

Je fais cuire TOUS les jours, parfois deux fois JAMAIS le couteau n'est resté dans le pain !!!

Bonsoir!!!!! Après l'avoir lu, il ne vous reviendra pas !!! Peut-être au moins pouvez-vous aider? Le fait est que j'ai acheté le premier HP que j'ai acheté MOULINEX 2000, mais c'était sans instructions, j'ai cuit du pain pour presque toutes les recettes pendant une semaine, cela s'est avéré normal à l'exception du dessus (c'était pâle), mais il n'y avait aucune instruction de ce modèle, je ne savais pas que il peut être laissé au four après la cuisson pour dorer. après de longues négociations avec le magasin HP, ils m'ont échangé (mais il n'y avait pas de tel modèle, et je ne me suis pas vraiment efforcé de le changer pour le même, je l'ai changé en LG 206) et maintenant je souffre, je ne sais pas si je n'ai pas pleuré. Tout d'abord, le dessus est aussi léger, il n'y a pas de mode confiture, il n'y a pas non plus de mode et de recette de pain de seigle (et pour moi c'est important) j'ai essayé les recettes de seigle du forum, elles n'ont pas très bien fonctionné pour moi. Et maintenant, il y a juste une baisse d'humeur et il reste encore 10 mois pour rembourser le prêt. Pouvez-vous aider à démarrer avec quelques recettes éprouvées intéressantes (en particulier le seigle ou le pain noir), et peut-être y a-t-il des conseils utiles ??? S'IL VOUS PLAÎT !!!!!! ET MERCI!!!!!!!!
🔗

[Si vous avez cuit correctement, la confiture conservera presque tout le goût et l'arôme des baies ou des fruits frais.]

Bonsoir!!!!! Après l'avoir lu, il ne vous reviendra pas !!! Peut-être au moins pouvez-vous aider? Le fait est que j'ai acheté le premier HP que j'ai acheté MOULINEX 2000, mais c'était sans instructions, j'ai cuit du pain pour presque toutes les recettes pendant une semaine, cela s'est avéré normal à l'exception du dessus (c'était pâle), mais il n'y avait aucune instruction de ce modèle, je ne savais pas que il peut être laissé au four après la cuisson pour dorer. après de longues négociations avec le magasin HP, ils m'ont échangé (mais il n'y avait pas de tel modèle, et je ne me suis pas vraiment efforcé de le changer pour le même, je l'ai changé en LG 206) et maintenant je souffre, je ne sais pas si je n'ai pas pleuré. Tout d'abord, le dessus est aussi léger, il n'y a pas de mode confiture, il n'y a pas non plus de mode et de recette de pain de seigle (et pour moi c'est important) j'ai essayé les recettes de seigle du forum, elles n'ont pas très bien fonctionné pour moi. Et maintenant, il y a juste une baisse d'humeur et il reste encore 10 mois pour rembourser le prêt. Pouvez-vous aider à démarrer avec quelques recettes éprouvées intéressantes (en particulier le seigle ou le pain noir), et peut-être y a-t-il des conseils utiles ??? S'IL VOUS PLAÎT !!!!!! ET MERCI!!!!!!!!
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Ne t'en fais pas! L'un et l'autre poêle sont à peu près équivalents. Le pain de seigle est une chose délicate, il ne fonctionnera pas tout de suite. Vous devez commencer par les recettes figurant dans les instructions. Et plus loin. Le pain fait à partir de farine de blé de première qualité et d'ajouts de farine de riz a presque toujours une croûte supérieure légère, dans presque tous les fours. Il vaut la peine de régler la couleur de la croûte au maximum lors du démarrage du programme.

Le mode Jam est une chose complètement non critique. Je vais vous dire un secret que je n’ai révélé à personne: de délicieuses confitures peuvent être préparées au micro-ondes! De toute évidence, vous ne pouvez pas cuisiner un seau ... Mais un peu - vous pouvez! Comment?

Comment faire cuire de la confiture au micro-ondes à tout moment de l'année.
Cuire dans un plat en verre (pour micro-ondes). Remplissez les baies (fraîches ou surgelées) ou les fruits hachés avec du sucre. La proportion est la même que pour la confiture ordinaire. Pour les variétés acides - 1,5 à 2 parties de sucre pour 1 partie de fruits et de baies, pour les sucrées - 0,5 à 1 partie.

Mettez au micro-ondes pour décongeler (si les baies sont congelées) ou à feu doux (20-30%). Attendez que la confiture soit bien réchauffée. Le but est de dissoudre lentement le sucre. Augmentez ensuite le feu à 50% et laissez cuire quelques minutes. Pour obtenir une confiture très aromatique, vous devez retirer la confiture semi-finie - laissez-la reposer pendant une journée. Faites cuire le lendemain. Vérifiez de cette façon: si une goutte de confiture, tombant d'une cuillère, tire un fil, la confiture est prête. Vous devez surveiller attentivement - la moindre surchauffe - et la confiture sera brune et amère.

Si vous avez cuit correctement, la confiture conservera presque tout le goût et l'arôme des baies ou des fruits frais.
Il est préférable de cuisiner en petites portions - 0,2 à 0,5 kg. Le goût et l'arôme sont meilleurs. Et puis pourquoi avez-vous besoin de beaucoup de confiture? Après une semaine, cuisinez à nouveau (si vous avez des baies et des fruits surgelés depuis l'automne), c'est très simple, essayez quelques fois ...

MUSIK
Et il n'y a aucun moyen d'échanger contre Panasonic?

MUSIK
Et il n'y a aucun moyen d'échanger contre Panasonic?

À quoi ça sert? Parce que Panasonic fait de la confiture? En quoi sont-ils différents autrement? Oui, rien.
Musik girl, utilisez HP et ne vous inquiétez pas.

Comment faire cuire de la confiture au micro-ondes à tout moment de l'année.

Whoa! C'est une révélation pour moi! N'avez-vous pas besoin de mélanger? Merci beaucoup pour la recette non standard!

Whoa! C'est une révélation pour moi! N'avez-vous pas besoin de mélanger? Merci beaucoup pour la recette non standard!

Parfois, il est nécessaire d'intervenir plusieurs fois - essayez une ou deux fois - vous comprendrez vous-même quoi et comment. L'essentiel ici n'est pas de le brûler, car il ne brûle jamais, mais simplement de la mousse, mais vous bâillez - tout le sucre immédiatement dans la confiture deviendra immédiatement brunâtre et amer. Mais si tout est correct ... Le goût est juste superrrrr !!!

Bonsoir!!!!! Après l'avoir lu, il ne vous reviendra pas !!! Peut-être au moins pouvez-vous aider? Tout d'abord, le dessus est aussi léger, il n'y a pas de mode confiture, il n'y a pas non plus de mode et de recette de pain de seigle (et pour moi c'est important) j'ai essayé les recettes de seigle du forum, elles n'ont pas très bien fonctionné pour moi. Et maintenant, il y a juste une baisse d'humeur et il reste encore 10 mois pour rembourser le prêt. Pouvez-vous aider à démarrer avec quelques recettes éprouvées intéressantes (en particulier le seigle ou le pain noir), et peut-être y a-t-il des conseils utiles ??? S'IL VOUS PLAÎT !!!!!!

Mon amie a aussi de la LH et elle cuit calmement du pain de seigle, ou plutôt, elle n'a jamais goûté de seigle pur, mais de blé-seigle, oui. Alors n'ayez pas peur, l'essentiel est de comprendre la technologie de fabrication de ce pain, la seule chose qui n'est pas pratique est qu'il n'y a pas de mode de cuisson, mais rien, vous pouvez activer le programme enraciné et un peu de temps avant la cuisson, mettre un petit gâteau là, par exemple, et tout fonctionnera

Je me suis acheté un LG-205CJ, cuit différentes sortes de pain dessus (y) délicieux, très facile à utiliser, facile à nettoyer, ça marche presque silencieusement, ça fait plaisir :) Le prix est de 160 $, pour ne pas dire que c'est assez budgétaire. En général, un bon modèle, content de mon choix

Je me suis acheté un LG-205CJ, cuit différents types de pain dessus (y) délicieux

J'ai aussi ce modèle, mais il n'y a pas de livre de recettes. Si ce n'est pas difficile, écrivez vos recettes préférées à l'aide d'une tasse à mesurer et d'une cuillère, sinon la plupart des recettes du site sont en grammes, je n'ai pas encore de balance électronique. J'attendrai!

mais la plupart des recettes du site sont en grammes, je n'ai pas encore de balance électronique.

Quelle est la taille de votre verre de HP? Je peux vous dire que le volume de 240 ml comprend 150 grammes. farine de blé tamisée et dans 300 ml - 200 g.
Je ne mets généralement même pas de thé et de cuillères à soupe avec une cuillère doseuse de HP, mais avec des cuillères à soupe ordinaires.
Il existe encore d'autres types de farine ici.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=671.0

Quelle est la taille de votre verre de HP?

Un verre de 230 ml, avec un plateau de 240, et j'en mesure un plein - c'est 150 grammes de farine de blé. Je me suis déjà adapté à la farine de blé. Mais avec d'autres espèces ...
Je voudrais juste voir des recettes «natives», ne serait-ce que par souci d’intérêt
Merci pour le lien!

Merci à tous ceux qui enseignent, partage des émissions raconte et convainc
Du bon pain à tous
Je veux demander à quelques propriétaires de LG
Dites-moi, votre hb avait une odeur de plastique désagréable au début et quand il a disparu
J'ai cuisiné plus de 15 fois et l'odeur du plastique persistant est partout
J'espérais que cela passerait, mais jusqu'à présent, il n'y a aucune impression que la peinture métallique sent si désagréable sur le boîtier lorsqu'il est chauffé, communiqué avec le responsable des mensonges Ukraine à Kiev dit aller au centre de service mais je ne sais pas ...
peut attendre
et j'ai dû choisir ce modèle en particulier
même si le choix était petit ...

[N'ouvrez pas le couvercle tant que le pain n'est pas complètement cuit ... "]

La présence d'une fenêtre sur le couvercle LG est sans aucun doute un plus pour cet appareil.
L'un des examens comparatifs des poêles a déclaré que les poêles sans fenêtre cuisent mieux. Apparemment, la répartition de la température sur le volume est plus uniforme. Panasonic n'a aucun défaut en la matière.
et lors de la cuisson à panasonic, la curiosité est si éclatante que, bon gré mal gré, vous vous mettez le nez sous le couvercle (et cela n'a pas d'effet positif sur le processus).
Il est conseillé de ne regarder que le lot. Après cela, vous n'avez vraiment pas besoin de regarder, bien que panasonic ne l'interdise pas.

Pro n'interdit pas - que ce soit considéré comme une interdiction - à la page 8, paragraphe 2, sous-paragraphe 6 - "N'ouvrez pas le couvercle tant que le pain n'est pas complètement cuit ... "
De ma modeste expérience de trois mois, je suis d'accord qu'il vaut mieux ne pas l'ouvrir.

Dites-moi, votre hb avait une odeur de plastique désagréable au début et quand il a disparu

Je viens de LG 205. Je fais du pain 2 à 3 fois par semaine, j'ai récemment acheté un poêle, il n'y avait aucune odeur de plastique. Pas dans le processus de cuisson, ni de sueur dans le pain lui-même. Au contraire, seule une odeur très parfumée de levure pendant le processus, puis l'odeur impressionnante de pain frais.

La fenêtre du four est un avantage indéniable. Je ne m'en suis rendu compte que lorsque j'ai acheté le four. Lors du choix, je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention. Le pain est cuit de manière absolument uniforme et la couleur de la croûte est uniforme et uniforme. On ne sait pas du tout comment la fenêtre peut affecter la répartition de la température dans le four.

Récemment, j'ai acheté un LG HB-205 CJ - ma femme l'a vraiment aimé, mais j'ai essayé de faire du pain et j'ai été déçu. Le premier échantillon (la langue n'ose pas l'appeler pain) s'est d'abord levé, puis est tombé, et au sommet un trou s'y est formé. Et tout cela sentait la levure. J'ai fait le premier signet strictement selon les instructions, puis j'ai lu les erreurs possibles, réduit la quantité d'eau, de levure et le deuxième produit avait un peu mieux l'air. Mais il est toujours impossible de l'appeler pain - la croûte est blanche, la mie est humide, elle s'effrite fortement. J'ai passé une semaine à expérimenter ce miracle de la technologie, en choisissant différents modes de cuisson et signets. Au fait, les programmes "Rossiyskiy chef", "Basic" et "Special" sont identiques, à en juger par ceux-ci. caractéristiques des programmes. On ne sait pas pourquoi reproduire un programme? Ce serait mieux s'ils ajoutaient la possibilité de programmer le temps de montée de la pâte. Et sur un élément chauffant situé dans la partie inférieure du formulaire, il n'est pas possible d'obtenir une croûte supérieure cuite au four. La seule chose qui fonctionne parfaitement est la minuterie. Je l'ai mis en place et à l'heure fixée, une seconde dans une seconde, vous obtiendrez un quelque chose de tiède, ni de forme ni de contenu qui ne ressemble pas à du pain, avec un morceau de fer au milieu. Peut-être que j'ai une boulangerie défectueuse, ou est-ce que tous ceux qui louent leurs fours sont passés par là? Je serais reconnaissant si quelqu'un pouvait aider avec des conseils sur la façon de faire cuire du pain normal de ce miracle coréen.

LG HB-205 CJ récemment acheté
J'ai passé une semaine à expérimenter ce miracle de la technologie, en choisissant différents modes de cuisson et signets.
il n'est pas possible d'obtenir une croûte supérieure cuite sur un élément chauffant situé dans la partie inférieure du moule.
à l'heure convenue, une seconde dans une seconde, vous obtiendrez un quelque chose de tiède, ni dans la forme ni dans le contenu ne ressemble pas au pain

Je souscrirai à chaque mot. Déjà 10 pains ont été cuits, seulement un faux pour Darnitsky (recette de fugaska) cuit normalement. Tout le reste est une poubelle non cuite. Traduction de farine. Bien sûr, je continue à me convaincre que je pourrai toujours trouver les dosages, trouver de la bonne levure, mais au fond de mon cœur, la compréhension a mûri qu'il s'agit d'un cataplasme mort. Le poêle est des ordures. J'ai quelque chose à comparer avec: ma belle-mère Kenwood BM-210, c'est une unité vraiment intéressante. Et à un prix c'est plus démocratique, et le pain qu'il contient s'est avéré la première fois, sans aucune danse avec des tambourins. Soit dit en passant, la croûte duveteuse et la croûte supérieure sont rouges, bien que je ne sois pas du tout sûr qu'il y ait un dix supérieur.

[Margulis]

Le poêle est des ordures.

Le vôtre n'est pas vrai! LG sont de très bons poêles! Peut-être avez-vous rencontré une copie défectueuse ...

Soit dit en passant, la croûte duveteuse et la croûte supérieure sont rouges, bien que je ne sois pas du tout sûr qu'il y ait un dix supérieur.

Margulis, il n'est pas nécessaire de parler de ce que vous ne savez pas - j'ai à la fois LG et 255 Panasonic. Les deux fours produisent du pain merveilleux. À Panas, qui est considéré comme un poêle haut de gamme, et une merveilleuse croûte est obtenue, il y en a aussi un dix.

Ma mère s'est achetée un ski modèle 205
Maintenant, je suis en feu
Pain de base, blanc, français, super citrouille Il s'avère très savoureux. Le four n'est pas mal (même si je n'ai rien à comparer).
Vérité dans la caractéristique, il est écrit que "Enregistrer le programme après une panne de courant pendant 10 minutes." Notre lumière s'est éteinte pendant une seconde et le programme s'est éteint. Et où sont les 10 minutes promises? Le pain a été laissé non cuit (il restait 20 minutes avant la fin du programme). Pourquoi donc? Erreur du fabricant? écrivons-nous ce qui n'est pas là pour augmenter les ventes? Après tout, lors du choix de HP, nous y avons prêté attention. Et comment vas-tu?
Et il y a une erreur dans les instructions. Pour la pâte à boulettes, 5 tasses de farine sont écrites. La pâte n'est pas sortie, elle s'est avérée très fraîche, jetée à la poubelle. J'ai trouvé des instructions sur Internet, pour la pâte à boulettes, vous avez besoin de 3 bols.
Et j'ai trouvé quelques autres erreurs

[katzchen]

katzchen, J'ai dû en quelque sorte retirer le HP de la prise pendant le travail (il était nécessaire de faire des roquettes complexes avec des fiches-prises) - il n'était pas encore arrivé à la cuisson, mais le lot était déjà terminé et j'avais peur ... Le programme a été conservé - j'en étais très content ...
N'était-il pas possible d'activer la «cuisson» et de terminer la cuisson vous-même? Peut-être que cette fonction ne fonctionne pas sur les produits de boulangerie? Essayez d'expérimenter - pendant (ou entre) le pétrissage, débranchez le HP de la prise ...

N'était-il pas possible d'activer la «cuisson» et de terminer la cuisson vous-même?

L'idée est bonne. :) Mais la question est, le pain est laissé cuire pendant 20 minutes. Le programme de cuisson est conçu pour 1 heure et 20 minutes. Le pain ne brûlerait-il pas en même temps?

Eh bien, pourquoi mettre sur un cycle de cuisson complet? Après 20 minutes, vous pouvez désactiver de force ...

[Margulis, 1609 VLAD]

Margulis, 1609 VLAD

J'ai Panas 254 et LG. Dans les deux, on obtient un excellent pain, dans Panas il y a une croûte supérieure plus frite (elle n'a pas de fenêtre).
Le résultat dépend de la farine et de la levure (j'utilise des pressées vivantes), eh bien, le pain doit être surveillé en premier afin de clarifier les proportions eau / farine locale.
J'ai pris des recettes sur le site, les recettes d'un livre pour LV ont dû être corrigées - ajoutez de la farine, et beaucoup.

J'utilise le "ski" depuis un an maintenant. Je cuisine avec n'importe quelle farine, presque tous les jours. Les crevaisons étaient au début, jusqu'à ce que j'apprenne à contrôler le petit pain et que j'arrête d'expérimenter le mode rapide (seul le pain d'Elena Bo fonctionne très bien) Toutes les recettes du mode rapide sont parfaitement cuites dans d'autres modes, cela a déjà été discuté dans Temko à propos de LG. En général, je suis absolument satisfait du four, je cuisine selon différentes recettes, toutes t. T. T.

[PRODUITS DE BOULANGERIE]

Et dans le 205e modèle le mode PRODUITS DE BOULANGERIE il y a?
"Chef russe" - ce n'est que pour les promotions. pains spécifiés dans les instructions?

Rybka, 205 a un mode de cuisson. Il s'appelle KEKS.
Le chef russe est similaire au mode de base, seul le bip sonore retentit,
pour ajouter des noix, des graines, des raisins secs, etc. Et mode spécial
est similaire aux deux premiers.Autrement dit, le nombre et la durée du pétrissage et de la fermentation, le temps de cuisson - tout est identique.
Je ne parlerai pas de la température, peut-être que c'est différent, qui sait.
L'instruction est silencieuse à ce sujet.

[GÂTEAU]

Rybka, 205 a un mode de cuisson. Il s'appelle KEKS.
Le chef russe est similaire au mode de base, seul le bip sonore retentit,
pour ajouter des noix, des graines, des raisins secs, etc. Et mode spécial
est similaire aux deux premiers. Autrement dit, le nombre et la durée du pétrissage et de la fermentation, le temps de cuisson - tout est identique.
Je ne parlerai pas de la température, peut-être que c'est différent, qui sait.
L'instruction est silencieuse à ce sujet.

Ouais! Quel est le programme GÂTEAU ne prévoit pas de mélange préliminaire?
C'est à dire. Chef russe, basique et spécial - est-ce le même programme? Absolument le même? Pourquoi alors a-t-il été détruit?
Chef russe - est-ce pour le seigle / la citrouille / la crème sure et ainsi de suite.?
Principale - est-ce pour un blanc uni?
Spécial - pour quoi?