Modes de cuisson dans LG HB-1001

L'autre jour, j'ai décidé d'avoir des ennuis et j'ai acheté le HP indiqué dans le sujet.
Lors de l'étude des instructions, une question s'est posée. Les caractéristiques des trois premiers programmes "Russian Chef", "Basic" et "Special" sont exactement les mêmes en termes de temps de fonctionnement (échauffement, pétrissage, etc.). Ces erreurs figurent-elles dans le manuel ou y a-t-il des différences?
Et ce n'est pas non plus clair: je fais des recettes strictement selon les instructions, et le pain ne s'avère pas luxuriant, mais plutôt dense. Je soupçonne que les recettes indiquent moins d'eau que nécessaire, ou la deuxième raison: dès que la pâte commence à lever, la spatule la casse.

P.S. Le goût, cependant, est meilleur que celui du magasin.

Chez le chef russe, la cuisson est effectuée à une température plus élevée, il n'y a essentiellement aucun signe d'ajout supplémentaire. ingrédients, et dans les spéciaux. il y a un signal. c'est toute la différence.

Et voici ce que l'on m'a dit sur le site officiel de LG en Ukraine à peu près au même moment pour les programmes (cette question m'a également hantée), une citation de la réponse reçue:
«Des algorithmes de programmes (heure de début et de fin du pétrissage, de l'étalement, de la cuisson; température de l'ombre dans ces procédés, signaux sonores, etc.) sont sélectionnés et testés par les employés de l'entreprise.
Dans le programme "Russian Chef", l'algorithme optimal est sélectionné pour la pâte "plus lourde", dans le programme "Basique" - pour les additifs plus légers ou les pâtes sans additifs, le programme "Spécial" est le plus optimal pour faire du pain selon
formulations contenant une grande quantité de sucre, de matières grasses et d'œufs.
Les principales différences résident dans l'intensité du mélange et les conditions de température. "

Merci beaucoup, mes amis. Mon esprit curieux est devenu un peu plus calme.

Nous sommes toujours heureux de vous aider de toutes les manières possibles! Au début, je pensais aussi qu'il y avait une faute de frappe dans les instructions, eh bien, il ne pouvait pas être que les programmes avaient des noms différents, mais n'étaient pas différents.Mais après avoir reçu une réponse de LG, tout s'est mis en place

L'intensité du mixage sur le Main et le Special est la même (personnellement vérifié), la différence se situe uniquement dans les signaux.

Et le chef russe cuit à une température plus élevée, donc la croûte supérieure est plus sombre! Par conséquent, je fais maintenant cuire dessus.

L'intensité du mixage sur le Main et le Special est la même (personnellement vérifié), la différence se situe uniquement dans les signaux.

C'est tout à fait possible, pour ce que j'ai acheté - pour ce que j'ai vendu. Et si la différence est uniquement dans le signal, alors le fabricant ne pourrait pas s'embêter avec 2 programmes, mais en faire un avec un signal - celui qui n'en a pas besoin, il ne réagira pas. Peut-être que la différence réside également dans la température de cuisson? Vous ne l'avez pas mesuré? Je vais devoir le mesurer moi-même avec un thermomètre pour le four, vous voyez.