Ragoût de légumes d'hiver (Cuckoo 1054)

Catégorie: Pain au levain
Ragoût de légumes d'hiver (Cuckoo 1054)

Ingrédients

choufleur 3-4 grandes inflorescences
Pommes de terre 2-3 pièces
Oignons bulbes 1 grand
Carotte 2 pièces
Pois en boîte 1 boîte
Zucchini 1 petit
Tomates 3 pièces
Champignons cèpes séchés poignée
Huile végétale 2-3 st. l.
Feuille de laurier 1-2 pièces
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Les champignons sont préalablement trempés, puis finement hachés.
  • J'avais du chou, des courgettes et des tomates surgelés, alors je les ai laissés bouger un peu, littéralement au point où ils pourraient être coupés avec un alligator sur la plus grande grille métallique. Pour cette raison, aucun autre liquide n'a été ajouté.
  • Les carottes, les oignons et les pommes de terre sont également coupés en dés.
  • J'ai mis tous les légumes, sauf les pois verts, dans la casserole "Cuckoo", ajouté des épices, du sel et de l'huile et j'ai mis le mode "Multi-cook" pendant 12 minutes.
  • En fin de cuisson, j'ai ajouté des pois verts et mixé.
  • Pendant le temps spécifié, tous les légumes cuits à merveille, malgré le fait que certains d'entre eux étaient frais et certains étaient surgelés

Remarque

Le plus loin, plus je tombe amoureux de cette casserole !!!

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