Légumes frits (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de légumes
Légumes frits (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

aubergine 1 PC.
poivron orange 1 PC.
bulbe d'oignons 1 PC.
tomates rouges fraîches 2 pièces
sel poivre goût
ail séché goût
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • J'ai coupé l'aubergine en grands cercles, le poivron en grosses lanières, l'oignon en gros anneaux, les tomates en deux.
  • Saupoudré de sel, mélangé, laisser reposer 30 minutes.
  • J'ai versé 2 cuillères à soupe dans une casserole. l. beurre, déposer les aubergines, les oignons par-dessus, tout le reste.
  • Inclus Mode FRITURE / LÉGUMES, par défaut, sans pression... Elle gardait le couvercle fermé, l'ouvrait périodiquement, remuait doucement les légumes.
  • Poivron, un peu d'ail moulu, remuez et portez jusqu'à ce que le liquide s'évapore, lorsque les légumes commencent à frire sans humidité, faites-les frire jusqu'à tendreté.
  • Cela a pris encore moins de temps que la valeur par défaut.
  • Le résultat m'a plu - il s'est avéré tendrement, doucement, ne s'est pas effondré, entier et savoureux!

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Remarque

J'espère que mon expérience d'utilisation de l'autocuiseur vous sera utile, car il y a encore d'autres spécialistes culinaires qui doutent sur les boutons à presser et comment, mais j'ai vraiment envie de manger

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Légumes frits (autocuiseur marque 6050)

Longina
Merci pour la recette! J'aime beaucoup l'aubergine, j'essaierai certainement cette recette.
Administrateur

Lena, pour ta santé! Recette et exécution sans problème dans n'importe quel appareil et casserole
Viksvik
et l'aubergine imbibée d'amertume?
Administrateur
Citation: viksvik

et l'aubergine imbibée d'amertume?

Vika, ne jamais tremper, je ne ressens pas d'amertume. Ou j'ai d'autres aubergines, sans amertume
Viksvik
Citation: Admin

Vika, ne jamais tremper, je ne ressens pas d'amertume. Ou bien j'ai d'autres aubergines, sans amertume

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