Caille en brochettes

Catégorie: Plats de viande
Caille en brochettes

Ingrédients

Caille
Sel
Mayonnaise
Pimenter

Méthode de cuisson

  • Lavez les cailles crues et assaisonnez de sel et de poivre, saupoudrez de vos épices préférées, oignez de mayonnaise et laissez mariner au moins une heure.
  • Puis brochette et frire comme un shish kebab.

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

Brasero

Remarque

Ce plat est pour ceux qui aiment creuser et savourer les petits os. Avec cette cuisson, la viande de caille ne sera pas molle comme le poulet. En structure, il est plus proche de la soupe au poulet. Pour un amateur. Si vous voulez les ramollir, vous devrez les mettre dans une casserole à fond épais et les éteindre.
Dans notre famille, ils sont aimés d'une manière si inhabituelle.

Caille en brochettes
Caille en brochettes

Bon appétit1

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