Pâté de viande de dinde

Catégorie: Recettes culinaires
Pâté de viande de dinde

Ingrédients

Une tranche de dinde bien bouillie (bouillie) J'avais 260 g
Bouillon de viande
dépend de la consistance du pâté
3 à 5 cuillères à soupe l.
Crème épaisse 33% 2,5 cuillères à soupe l.
avec top
Cognac 1 cuillère à soupe. l.
Ail - pour l'odeur seulement 1 clou de girofle
Piment rouge 3-4 anneaux
Poivre blanc - fraîchement moulu goût
Aneth frais 1 cuillère à café
ou 1 cuillère à soupe. l. goût

Méthode de cuisson

  • J'avais de la viande cuite prête, c'est 4 types de viande, y compris une tranche de dinde.
  • Pâté de viande de dinde
  • Placer tous les ingrédients dans un bol et bien battre avec un mixeur jusqu'à ce que le tout soit léger.
  • Le pâté est prêt! Il se marie très bien avec des tranches de groseille rouge, de canneberge, de pêche.
  • Pâté de viande de dinde

Remarque

Il cuit très rapidement, ce qui vous permettra de préparer le pâté au petit-déjeuner.
Un merveilleux petit déjeuner s'est avéré, léger, copieux, délicieux!

Option: vous pouvez supprimer le cognac de la recette.
Mais vous pouvez ajouter des oignons légèrement cuits - 1/2 têtes.

Bon appétit, tout le monde!

AnastasiaK
Merci beaucoup pour l'idée du pâté. Fabriqué à partir de poulet bon marché. J'ai acheté un ensemble de soupe pour 80 roubles kg. J'ai cuisiné une casserole de bouillon fabuleux, je pensais la congeler pour l'avenir, mais mon mari l'a si bien embrassé qu'il n'y avait rien à congeler. J'ai nettoyé les stries de viande, j'ai obtenu 335 g et j'ai fait une pâte. Comme il s'est avéré délicieux!
J'ai à peine réussi à prendre une photo)
Pâté de viande de dinde
Administrateur

Nastya, une belle pièce, je voulais déjà du pain
Oui, vous n'avez clairement pas eu de chance avec le bouillon - mais votre mari a eu de la chance
J'espère qu'un tel poulet sera enregistré auprès de vous, et il y en a aussi beaucoup de tartes et vous pouvez en faire différentes
AnastasiaK
Administrateur, et le pâté du deuxième jour est devenu encore meilleur (ce qui restait), le premier jour était pâteux et dans le réfrigérateur, il est devenu plus dense, en consistance, il est devenu similaire à celui du magasin, mais en goût et en qualité - où est le magasin!
Le poulet sera définitivement prescrit, il est à la fois économique et savoureux.
Je vous remercie !
ket66
AdministrateurMerci pour la recette mise en favori.
Administrateur
Nastya, pour ta santé!
C'est vrai - le pâté a toujours besoin de mûrir, il est donc mis au réfrigérateur pendant 12 heures, voire pendant une journée

Les filles, j'ai donné ici des liens sur la façon dont vous pouvez utiliser le "poulet à petit budget" - ce sera délicieux

Poulet "Budget" (Administrateur)

Pâté de viande de dinde

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