Ragoût de veau en sauce (Panasonic SR-TMH 18)

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de veau en sauce (Panasonic SR-TMH 18)

Ingrédients

Veau
Beurre
Oignon
Poivron
L'ail écrasé
Tranches de carottes
Tranches de tomate
Herbes-fourmis, sel, poivre

Méthode de cuisson

  • - Ragoût de veau maigre dans un multicuiseur pendant 1,5 heure en mode Ragoût sans ajouter d'eau.
  • - Faire sauter l'oignon, le poivron doux, l'ail écrasé, les carottes en tranches, les tranches de tomate au beurre jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
  • - Ajoutez des herbes, des fourmis, du sel, du poivre - vérifiez le goût.
  • - Ajouter les légumes cuits à la viande dans une mijoteuse et laisser mijoter encore 30 minutes, pour que tout soit cuit ensemble, trempé dans des friandises et se lie d'amitié.

Remarque

La viande est obtenue dans son propre jus et est la plus tendre - la photo montre la quantité de jus obtenue.

Bon appétit, tout le monde!

Lanas
merci pour la recette: fleurs: j'essaierai certainement de la cuisiner ... dès demain
Dutya
Délicieuse viande. Je viens de faire des changements. Faute de tomates et de poivrons, j'ai ajouté du paprika sec et du ketchup. Le résultat est plaisant. Ce n'est que la deuxième fois que j'ai cuit pendant encore 1,5 heure, c'est-à-dire que j'ai finalement cuisiné pendant 3 heures. Vous pouvez voir que le morceau de bœuf est un peu trop vieux ou au mauvais endroit
Administrateur

Kate, pour ta santé! La viande délicieuse est obtenue dans son propre jus avec de la sauce

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