Saumon rose cuit au four avec garniture

Catégorie: Plats de poisson
Saumon rose cuit au four avec garniture

Ingrédients

Saumon rose 1 à 2 pièces
Pommes de terre (haricots, brocoli, chou-fleur)
Oignon 1 tête
Épices pour poissons
Sauce soja
Huile végétale

Méthode de cuisson

  • Alors commençons: prenez du saumon rose, retirez les branchies, frottez-le bien avec des épices pour poisson, un mélange d'huile végétale et de sauce soja et laissez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures. S'il y a un marinateur, puis en ajoutant 2-3 cuillères à soupe de sauce soja et d'huile végétale, nous l'envoyons là-bas pendant 2 cycles. Pendant que le poisson est trempé dans la marinade, nous préparons un plat d'accompagnement: épluchez les oignons, les pommes de terre, les légumes surgelés, vous ne pouvez pas les décongeler. Et maintenant le temps "H" arrive! Nous prenons une plaque à pâtisserie ou ce récipient où vous avez l'intention de cuire du poisson fatigué de marinade. Saupoudrez le moule d'huile, mettez le poisson, disposez la garniture et les oignons dans un désordre artistique, ajoutez un peu de sel sur le dessus et saupoudrez d'huile végétale, couvrez de papier d'aluminium et envoyez au four. Température 180C. Le temps est d'environ 30 minutes, tout dépend de la quantité de poisson et du plat d'accompagnement ... Les 15 premières minutes, nous faisons cuire sous du papier d'aluminium, puis retirons le papier d'aluminium et dorer le poisson.
  • Bon appétit!
  • Option pomme de terre:
  • 🔗

Programme de cuisson:

four

Remarque

Tout le monde sait que le saumon rose est un poisson un peu sec, surtout congelé. Avec cette méthode de préparation, il devient assez juteux.

Gasha
Étonné, comme c'est beau et comme c'est délicieux !!! J'imagine quelle était l'odeur !!!
Iza
Je l'ai mis pour cuire .. il ne reste plus grand-chose ... mais ça sent bon !!!!

juste vérifié, le poisson est prêt. mais les pommes de terre ne sont pas encore .. laissées encore 5 minutes ..
Ilmirushka
Citation: ShuMakher
avec garniture
Masha, l'impression de la photo que la garniture n'est pas des pommes de terre (haricots, brocoli, chou-fleur), mais des concombres, enfin, ou de jeunes courgettes ...
SchuMakher
Ilmirushka, oui, sur la première photo il y a des courgettes, sur la deuxième photo il y a des pommes de terre
OlgaGera
Masha, et la morue fera l'affaire? Le saumon rose est mort
SchuMakher
OlgaGera, Lelka, kanechsna, tout, sauf pour le maquereau, probablement et alors seulement patamushta, il est très parfumé
OlgaGera
Citation: ShuMakher
elle est très parfumée
Mais tellement ennuyeux ... et encore plus utile que l'esturgeon étoilé. Voir

SchuMakher
Lelka, essayez celui-ci de plus tyts

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