Rôti cuit au potiron

Catégorie: Plats de viande
Rôti cuit au potiron

Ingrédients

Citrouille 1 pc
Viande ou viande hachée
Pommes de terre
Oignon 1 pc
Concombres salés 1 à 2 pièces
Poivre noir pincer
Ail 3-4 clous de girofle
Épices et condiments goût
Fromage râpé 100g

Méthode de cuisson

  • Nous prenons une citrouille assez grosse, coupons le dessus (celle avec une queue), nettoyons les graines, retirons une partie de la pulpe avec une cuillère et un couteau, de sorte qu'il reste environ 1,5 cm sur les parois de la pulpe.
  • Coupez la viande et les pommes de terre en petits morceaux (1,5 cm), si vous utilisez de la viande hachée, divisez-la en morceaux de même taille, coupez la pulpe de citrouille retirée en les mêmes morceaux, coupez l'oignon en demi-rondelles, mélangez tout cela dans un bol, qui devrait correspondre approximativement en volume une "casserole" de potiron (il est plus facile de comprendre si vous avez assez de garniture, si vous devez ajouter des ingrédients ou, au contraire, ne pas tout mettre). Salez, poivrez, ajoutez l'ail, les herbes et les assaisonnements et mettez le tout dans une "casserole" à la citrouille. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Ci-dessus, vous pouvez attacher la pointe coupée. Enduire la citrouille d'huile végétale.
  • Nous mettons toute cette structure dans une poêle profonde ou une casserole, je mets un chiffon antiadhésif sur le fond, vous pouvez le mettre sur une poêle. Nous faisons cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient prêts au four à une température de 180 à 200 ° C. Le temps de cuisson et la quantité exacte d'ingrédients dépendront de la taille de votre casserole. Cela prend généralement entre 1,5 et 2 heures. Si le dessus commence à brûler, couvrez-le de papier d'aluminium.
  • Bon appétit.
  • Voilà à quoi ça ressemble sur une assiette.
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Temps de préparation:

2 à 2,5 heures

Programme de cuisson:

four

Gasha
Oh, quelle beauté !!!

Et le haut avec une queue de cheval est une très longue description de cet endroit ... je sais en bref ...
fugaska
OGO! où as-tu eu la citrouille? Je ne t'ai pas envoyé !!!!
beautés !!! J'apporte un signe plus
SchuMakher
C'est la citrouille de Ganin ..... ou plutôt une plus petite partie
Omela
Quelle beauté! Vous voyez, vous avez conspiré avec une fugasca pour nous faire tomber avec une citrouille en janvier !!!
fugaska
Il me reste encore beaucoup de citrouilles, attendez!
SchuMakher
(bravura) "Et toujours le nombre de citrouilles
L'Amérique ne nous rattrapera pas !!! "
fugaska
m'avez-vous déplacé en Amérique?
SchuMakher
Ça, non, ils ne vous rattraperont pas et moi!
fugaska
SchuMakher
Il est temps de manger des citrouilles ... Cette fois de la citrouille avec du poulet haché

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Rôti au four à la citrouille

Qui est avec moi?

alena160
Aujourd'hui je l'ai cuisiné, c'était très savoureux, je l'ai vite réduit (y) merci pour la recette
SchuMakher
alena160, Bon appétit

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