Arrière
Une recette de Dnepropetrovsk de mon ancien collègue et homonyme.
J'ai félicité mon amie pour son anniversaire, et elle m'a dit que Stella avait inventé un plat qu'ils avaient en "hits" là-bas. Je partage.
Selon la recette, il n'y avait que des courgettes, mais je me suis aussi "assis" sur l'aubergine.

Boulettes de viande aux courgettes et aubergines en pâte

Les proportions sont les plus arbitraires, mais pour l'orientation, j'écrirai comment je l'ai fait.
1 grosse courgette (environ 700 gr)
1 aubergine (environ 400 gr)
500 gr de viande hachée mélangée
1 gros oignon
1 poivron rouge (facultatif)
sel, poivre, herbes, assaisonnements au goût
n'importe quelle pâte (depuis que j'avais 4 écureuils sans propriétaire, j'ai fait
Boulettes de viande aux courgettes et aubergines en pâte

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Luchok
J'ai fait des "Boulettes de viande avec courgettes et aubergines en pâte".
ce n'est pas une tâche si morne à faire simplement, et combien délicieusement originale et belle

Boulettes de viande aux courgettes et aubergines en pâte

Je sens que mon mari louera à nouveau mon riche fantasme le soir
Stelochka, merci beaucoup
koziv
Stеrn, Je suis votre ardent fan !!!! : bravo: Eh bien, on ne peut pas cuisiner si délicieux incroyable !!!! : nyam: Cette fois "Boulettes de viande aux courgettes et aubergines en pâte" (sur la photo tout ce que j'ai réussi à arracher pour une séance photo)

Boulettes de viande aux courgettes et aubergines en pâte

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