Arrière
Tarte à la viande aux petits pois et aux carottes

500 gr de viande hachée mixte (porc, bœuf)
50 g de granulé de soja
1 oignon
2-3 gousses d'ail
1 oeuf
sel, poivre, herbes, assaisonnements au goût

Versez de l'eau bouillante sur le granulé de soja et laissez gonfler pendant environ une heure. Puis sortez avec fanatisme. Coupez l'oignon en dés, hachez l'ail. Mélanger tous les ingrédients de la viande hachée et mélanger.

remplissage
100 g d'épinards hachés surgelés
1 table. une cuillerée de crème sure
1 cuillère à café de fécule
50 ml de lait
75 gr de fromage à pâte dure
1 pot de petits pois aux carottes (poids net un peu plus de deux cents grammes, je ne peux pas dire plus précisément, j'ai jeté le pot)
sel, poivre, muscade au goût

Pour la garniture, décongeler les épinards, mélanger avec la crème sure et porter à ébullition. Ajouter la fécule et le lait, remuer, ajouter le fromage en dés, en remuant constamment, attendre que le fromage fonde et ajouter les petits pois et les carottes. Assaisonner de sel, poivre, assaisonner de muscade.

Divisez la viande hachée en 4 parties, la garniture en trois parties. Dans un moule (j'en ai un en silicone) déposez la viande hachée et la garniture en couches (nous commençons et finissons par la viande hachée). Déposer des morceaux de beurre sur le dessus ou graisser avec de la crème sure. Cuire au four préchauffé à 180 ° (convection 160 °) pendant environ une heure.
Égoutter le jus fondu et cuire dessus Tarte à la viande aux petits pois et aux carottes Tarte à la viande aux petits pois et aux carottes
Reçu pour le gâteau "5 étoiles" de son mari.
Luchok
Ça a l'air très, très appétissant
Stella, que donne le granulé de soja? sans cela en aucune façon ??
tout le reste est en stock, je vais faire de votre corps de ballet de viande et de poisson un coup d'éclat, je me souviens
Arrière
luchocheck, le granulé de soja peut être parfaitement fait sans.
Je l'ai juste et je l'utilise lentement dans de la viande hachée au lieu de pain trempé ou de semoule. L'effet est le même - volume et splendeur.
Luchok
Stellochka, merci d'avoir partagé la recette de Tart Taten, je fais plus confiance à vos recettes
nous allons certainement essayer
Et je suis entré pour dire que j'ai cuit le tien Tarte à la viande aux petits pois et aux carottes - arôme - irréel
comment survivre jusqu'au matin, sachant qu'il est là ... dans la cuisine ... tellement tentant ... ... en attente d'être goûté

Tarte à la viande aux petits pois et aux carottes

Je te montrerai le cutter demain
Luchok
Stella, tarte à la viande hier pour le dîner, j'ai réussi à essayer, très savoureux
Mon mari a dit - mmm ... mais cool! - de lui c'est la même chose que de vos 5 étoiles
Alors prends merci et merci

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