Bœuf stroganoff dans un multicuiseur Cuckoo 1054

Catégorie: Plats de viande
Bœuf stroganoff dans un multicuiseur Cuckoo 1054

Ingrédients

Viande (porc) 500gr
Oignon 1 pièce, grande
Crème sure 20% 250 à 300gr
Farine 1 cuillère à soupe. l
Pâte de tomate 2 cuillères à café
Sel, poivre, coriandre moulue goût.
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Activez le programme «GRILLAGE» pendant 10 minutes, niveau 3
  • Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans 1 cuillère à soupe. l huile végétale jusqu'à tendreté, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. farine, remuez constamment pour qu'il ne brûle pas, après 1 min, ajoutez la crème sure et la pâte de tomate, faites frire encore 2 minutes. Transférez l'oignon sur le chariot, pendant ce temps, versez 1 cuillère à soupe dans une casserole. l. huile végétale, faites frire la viande (coupée en lanières), retournez l'oignon, ajoutez 300 à 400 eau (selon qui l'aime), salez et poivrez au goût, éteignez le programme.
  • Allumez le programme MULTIPOOK à 120 degrés pendant 7 minutes.
  • Servi comme garniture - riz avec haricots verts et maïs, selon la recette convertie de Tanyushin tirée du livre. Eh bien, très savoureux !!!

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

Grillage, multi-cuisson

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