Sauce "Pyaterochka" pour spaghetti ou riz

[Sauce "Pyaterochka" pour spaghetti ou riz]

Sauce "Pyaterochka" pour spaghetti ou riz

pour 4 portions

400 ml de crème (liquide, buvable, la teneur en matières grasses n'a pas d'importance)
4 cuillères à soupe cuillères à soupe de purée de tomates
50 grammes de fromage à pâte dure (4 cuillères à soupe de parmesan râpé)
Persil
Poivre, sel au goût

La sauce est ainsi nommée car elle contient cinq ingrédients commençant par un "P": Panna (crème) Passata di Pomodoro (purée de tomate) Parmigiano (parmesan) Prezzemolo (persil) Pepe (poivre)

Versez la crème dans une casserole, faites bouillir. Ajoutez de la purée de tomates (ou de la purée de tomates dans votre propre jus). Coupez le fromage en petits morceaux ou râpez-le et ajoutez-le. Hachez finement le persil et ajoutez-le. Pimenter. Verser sur des spaghettis ou du riz cuits.
Rapide et délicieux!

Sauce au poivre (mca)

Sauce Seligerovsky (Moskvichk @)

Sauce aux canneberges épicée (Lika)

Stellushka, je voulais vous demander, avez-vous de la crème à base de pâte de tomate?
Je l'ai fait pour la première fois avec des tomates fraîches, bien sûr, elles se sont recroquevillées, mais c'était délicieux, mon mari a haché une poêle entière à la fois, je ne l'ai pas vraiment essayé, hier j'ai acheté un concentré de tomates spécialement - la même chose, ils deviennent comme de petits grains, lorsqu'ils sont mélangés avec ce n'est pas particulièrement perceptible avec les pâtes, mais sur ta photo, la sauce a l'air "lisse", et mon défaut

[Luchochek]

Luchochekne pas plier! Je ne sais pas ce que les Allemands versent dans la crème, mais ils ne se sont jamais recroquevillés. Et j'ai ajouté de la pâte de tomates et de la purée de pommes de terre, et j'ai versé du jus de tomates dans mon propre jus - du moins ça! Et je le fais souvent - mon mari aime beaucoup.
À quel stade apparaissent les grains? Tout de suite ou lorsque vous ajoutez du fromage? C'est peut-être notre fromage domestique qui tombe dans les céréales?

À quel stade apparaissent les grains? Tout de suite ou lorsque vous ajoutez du fromage?

les grains apparaissent après la dissolution de la pâte de tomate dans la crème
Je pense que je pourrais peut-être l'essayer après avoir ajouté du fromage, mettez-le? .... eh bien, je vais jeter un coup d'œil, ou je vais prendre plus de crème, nous avons aussi aimé la recette, elle s'avère délicieuse et presque instantanément

les grains apparaissent après la dissolution de la pâte de tomate dans la crème
Je pense que je peux peut-être l'essayer après avoir ajouté le fromage, mettez-le? .... eh bien, je vais jeter un œil, ou je vais prendre plus de crème, nous avons aussi aimé la recette, elle s'avère délicieuse et presque instantanément

Ou peut-être essayer la crème froide avec des pâtes, puis la verser dans la casserole? 🔗

[Stеrn]

Stеrn, merci encore pour la sauce Pyaterochka,
très rapide et très savoureux - je l'adore avec les macaroshkas, et mon mari l'aime généralement

J'ai enfin terminé la sauce pour spaghetti ou riz "Pyaterochka"
je l'ai fait



la séquence d'actions était la suivante - dans un mélangeur, j'ai tout fouetté sauf le fromage, je l'ai versé dans une poêle, j'ai immédiatement versé le fromage et je l'ai chauffé constamment, en remuant jusqu'à ce qu'il épaississe - TASTYaaaa ...

[Stelochka!]

Eh bien, pas de mots !!!!! Si je dis que c’est délicieux, alors je n’ai rien dit! Ma famille l'aimait follement! Et comme je l'ai aimé !!!!! Mon fils a apporté des spaghettis, du parmesan d'Italie (que moi, sur les conseils de nos membres du forum, je garde parfaitement au congélateur) et n'arrêtait pas de me demander de cuisiner le TEL qu'il y a mangé. Et je ne savais pas ce qu'il y mangeait? !!!! Stelochka! Après cette sauce, il est comme crier va crier: "Ça, c'est ça !!!!!" Fuh, Dieu merci d'avoir pensé à cuisiner "Pyaterochka"! MERCI !!!! C'est si bon !!!!

[Stella]

Stella, merci beaucoup pour la délicieuse recette!
Fait avec des spaghettis.
J'ai beaucoup aimé l'enfant, il a demandé la même chose demain.)))

Alyonushka, santé et merci pour le tuyau!

Chez tyyy! Je cherchais quelque chose de similaire depuis longtemps!
Merci beaucoup!

J'espère que tu l'aimeras.