Filet de porc à la cerise ivre (Cuckoo 1054)

Catégorie: Pain au levain
Filet de porc à la cerise ivre (Cuckoo 1054)

Ingrédients

longe de porc en portions 4 choses.
oignons bulbes 1 PC.
Ail 2 dents
tomates cerises 6-8 pièces
cerise ivre 1/2 tasse
épices à griller 1 cuillère à café
sel goût
huile végétale 1/2 cuillère à soupe l. pour la friture
oignon vert 1 à 2 cuillères à soupe l. pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • faire mariner la longe dans les épices, saler, laisser infuser pendant plusieurs heures.
  • allumez le multicuiseur en mode Browning, faites chauffer l'huile, faites frire les morceaux de viande jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • ajoutez les lanières d'oignon, les tomates entières, les cerises à la viande, faites cuire un peu.
  • allumez le multicuiseur en mode Multipovar, 10 minutes, 110 * C et amenez la viande à l'état de préparation.
  • Remarque
  • Au moment de servir, versez la sauce obtenue sur la viande, très savoureuse!
  • Servir les légumes frais pour la garniture, saupoudrer d'oignons verts.
  • Cerise ivre - les baies laissées après avoir fait la liqueur de cerise.
  • Si de telles baies ne sont pas disponibles, vous pouvez ajouter 30 à 50 ml à la viande. vin sec et 1 cuillère à café de sucre.
  • Filet de porc à la cerise ivre (Cuckoo 1054) Filet de porc à la cerise ivre (Cuckoo 1054) Filet de porc à la cerise ivre (Cuckoo 1054)
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

Environ 1 heure

shuska
Intéressé par la recette. Il y a une cerise ivre
Veuillez me dire comment remplacer le mode Multipovar. J'ai un multicuiseur Panasonic. Peut-être pouvez-vous y cuisiner ce plat? Eh bien, ou autre chose.
Administrateur

Chez Panasonic!

Vous pouvez faire frire la viande en profondeur juste dans une casserole, puis la transférer dans la poêle multicuiseur.
Ou vous pouvez faire frire en mode Cuisson.

Ensuite, nous activons le mode d'extinction et le mettons en état de marche. Le temps peut être réglé à 1-1,5 pour l'assurance et vérifier l'état de préparation après coup, ouvrir le couvercle et couper un morceau, ou percer avec une aiguille à tricoter.

J'espère que ça marche! Bonne cuisine!
shuska
Merci pour votre réponse (et si vite!).
Je vais certainement essayer

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