Haricots "Handsome" avec soulignement mariné (dans CUCKOO 1010)
Catégorie: Autocuiseur

Haricots "Handsome" avec soulignement mariné (dans CUCKOO 1010)
Ingrédients:
Haricots bicolores - 330 gr
Undercap avec un minimum de bacon - 600 gr
Pommes de terre - 3-4 moyennes
Oignon - 2 moyen
Carottes - 1 moyenne
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l
Racines de céleri et de persil moulus - facultatif
_____________
Tkemali de prune rouge classique - 3 c. l
Assaisonnements pour griller - 1 cuillère à café
Genévrier - 1-2 pois
Piment de la Jamaïque - 1-2 pois
Grains de moutarde - 1 cuillère à café incomplète
Sucre - 0,5 cuillère à café
Sel de mer - 1 cuillère à café
Méthode de cuisson

Les haricots sont les plus délicieux à prendre comme sur la photo. Cette variété est parfaite pour ce plat.
1. Faites tremper les haricots et faites mariner la viande coupée en morceaux avec des épices hachées - pendant 4 à 6 heures.

2. Faites frire les oignons et les carottes sur Turbo.

3. Ajoutez les haricots, la viande, les pommes de terre hachées et versez de l'eau bouillante jusqu'au repère 10.

4. Ajoutez du sel au goût.

5. Si vous voulez ajouter des racines de céleri et de persil, réglez le "Multi-Cook" pendant 30 minutes, ajoutez-les à la fin et réglez à nouveau le "Multi-Cook" pendant 10 minutes.

Si vous ne voulez pas vous soucier des racines, alors immédiatement "Multipovar" pendant 40 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, éteignez le chauffage et laissez infuser pendant une demi-heure.
C'était tellement délicieux qu'ils ont mangé ce plat 3 fois par jour - pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, et encore une fois demandé, tout en ignorant tout le reste de la nourriture dans la maison

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