Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000

Je veux partager une recette de casserole de fromage cottage. Cela s'avère très doux. Je n'ai tout simplement pas eu le temps de prendre une photo, mon mari a posé la moitié de la casserole en une seule séance)))

Ingrédients:

1. Fromage cottage 450 gr (j'ai pris pas gras, car au régime, je pense qu'il sera plus savoureux avec du gras)
2. Kéfir 1 verre
3. Semoule - un demi-verre
4,4 œufs
5. Un demi-verre de sucre (il s'avère pas très sucré)
6. Vanille
7. Raisins secs ou cerises
8. Poudre à pâte ou une demi-cuillère à café de soda, éteinte avec du vinaigre (j'ai oublié d'ajouter du soda hier, mais cela a quand même bien fonctionné)
9. Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.

Préparation:
Versez la semoule avec le kéfir et laissez gonfler environ 15 minutes.Mélangez le fromage cottage, la semoule avec le kéfir, les jaunes d'œufs, la vanille et les raisins secs. Mélangez tout (je suis intervenu dans la moissonneuse-batteuse).
Battre les blancs en ajoutant progressivement le sucre. Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Incorporer les blancs d'œufs fouettés à la pâte.
Graisser une casserole avec de l'huile (s'il y a des cerises, verser et répartir uniformément sur le fond), verser la masse de fromage dans la casserole.
Fermez le couvercle, retirez la valve et faites cuire en mode "griller les légumes" pendant 40 minutes. Laisser ensuite refroidir une dizaine de minutes et secouer la cocotte sur un plat.

Filles,

Quelqu'un faisait du riz à sushi dans notre mijoteuse?

Ma mijoteuse ne fonctionne pas
Les boutons ne sont pas enfoncés (((

[soledat]

soledat,
Olga, attendez - laissez-la sécher plus longtemps. De quoi l'avez-vous rempli?

[soledat]

soledat,
Olga, attendez - laissez-la sécher plus longtemps. De quoi l'avez-vous rempli?

Avec de l'eau bouillante ... Maintenant je vais le mettre sur la batterie ... L'écran est allumé, mais les boutons ne sont pas enfoncés (

[Pommes cuites.]

2 autres recettes.

Ragoût de chou aux champignons.


Faites frire les oignons et les carottes dans une casserole, ajoutez-y des champignons, faites-les frire un peu plus (ou vous pouvez régler le mode de cuisson), ajoutez 120 g d'eau, sucre, sel, poivre au goût. Ajouter le chou, mélanger et mettre sur LP pendant 5 minutes. Ensuite, ouvrez, mettez une cuillère à soupe de crème sure et une cuillère à soupe de concentré de tomate et pendant encore 3 minutes sur le LP.

1 oignon,
1 carotte,
1 kg de chou
0,5 kg de champignons
Pommes cuites.

Dans les pommes, faites des entonnoirs avec un couteau (du côté de la queue), mettez du miel (ou du sucre) dans l'entonnoir et saupoudrez de cannelle.
Versez un demi-centimètre d'eau dans une casserole et mettez les pommes au fond. Mettez LP pendant 6 minutes.
Je ne me suis pas défoulé.

Hier je l'ai fait au four, dans le multicuiseur ça a meilleur goût, même si mon four est bon.

Bon appétit)

Qui peut vous dire pourquoi le panier vapeur échoue parfois? Bien que je l'ai mis correctement, sur les rebords. Ou cela dépend-il du poids et de la répartition des aliments sur le panier vapeur? Ou est-ce mon mauvais panier?

Placez le panier de façon à ce que les évidements ne coïncident pas avec les saillies. Je ne tombe pas. J'ai fait cuire du porc au four, la viande pesait 500 grammes. Tout va bien!

Au fait, à propos du porc bouilli. Cuit à partir de bœuf - il s'est avéré "avaler votre langue" délicieux. Je l'ai enduit de sel, de poivre noir moulu, farci d'ail, saupoudré de Zira, mariné pendant 2 heures directement dans la manche nouée pour la cuisson, puis cuit à la vapeur, augmentant légèrement le temps des recettes de la table des matières sur VD à 30 minutes. Je ne me suis pas défoulé. Aujourd'hui, selon le même principe, j'ai décidé d'essayer de cuisiner un type de poulet porc. Filles - Je ne conseille à personne !!! Pas du tout savoureux. Seul un morceau de poulet a été traduit. Ce serait mieux si je le faisais cuire dans de l'adjika et de la mayonnaise et non à la vapeur.

Le fait est que je l'ai mis correctement. Mais il se comporte différemment dans différents cas. Cela dépend peut-être de la masse de nourriture. Alors je veux comprendre pourquoi parfois ça tombe, et parfois tout va bien.

Le mien a commencé à cliqueter étrangement pendant la cuisson et même après ça, jusqu'à ce que j'enlève le couvercle ... Personne ne l'avait?

Le mien a commencé à cliqueter étrangement pendant la cuisson et même après, jusqu'à ce que j'enlève le couvercle ... Personne ne l'avait?

Je l'ai parfois. La première fois que j'ai fait cuire du riz. Je pensais que c'était comme si les grains de riz frappaient sur le couvercle))) Un tel bruit?
Je pense que c'est à cause de la pression. Cliquez-vous également sur la pression?

Je l'ai parfois. La première fois que j'ai fait cuire du riz. Je pensais que c'était comme si les grains de riz frappaient sur le couvercle))) Un tel bruit?
Je pense que c'est à cause de la pression. Cliquez-vous également sur la pression?

Oui, sous pression ... Mais j'ai de la soupe là-bas) j'ai aussi eu le sentiment que les vermicelles cognaient)

Mon Mulya clique aussi parfois lorsque vous l'allumez, littéralement 2-3 fois et c'est tout, ce clic m'a d'abord dérangé, mais je pense que si cela se produit à chaque fois, cela signifie que cela devrait être

aujourd'hui j'ai finalement décidé de faire cuire des macarons, sur LP pendant 5 minutes, ça s'est avéré super

devrait cliquer, le thermostat fonctionne correctement.

Fait des galettes de poisson aujourd'hui.

Saumon haché - 700 gr
Gruau - 3 tasses
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 pomme de terre
1 oeuf
Sel, poivre - au goût
J'ai haché les flocons d'avoine dans un robot culinaire et haché l'oignon et les pommes de terre sur une râpe moyenne. De la viande hachée et un œuf ont été ajoutés au mélange résultant. Elle a tout mélangé, assaisonnée de sel et de poivre.

Aveuglé les côtelettes (la chapelure était épuisée, alors j'ai coûté de la farine). J'ai versé de l'huile végétale dans un multicuiseur et j'ai fait frire les escalopes. Après la friture, versez-les avec une petite quantité d'eau et mettez-les sur LP pendant 4 minutes. Je n'ai pas évacué la vapeur.

A la fin, j'ai maîtrisé mon goulache pilaf de SHI cuit Multiu Je suis content de toutes mes recommandations, mais elles ne comprennent pas, imbéciles ..
Je suis heureuse de lire tous vos articles, vous êtes tellement des couturières que je suis encore loin de vous. !!!

Mon Mulya clique aussi parfois lorsque vous l'allumez, littéralement 2-3 fois et c'est tout, ce clic m'a d'abord dérangé, mais je pense que si cela se produit à chaque fois, cela signifie que cela devrait être

aujourd'hui j'ai finalement décidé de faire cuire des macarons, sur LP pendant 5 minutes, ça s'est avéré super

Cela clique aussi pour moi, mais je pense que la protection est déclenchée, même si rien n'est écrit dans le passeport.

[Pommes de terre au boeuf]

Eh bien, j'apprends un peu. Aujourd'hui, le riz au lait s'est avéré être au-delà des éloges, pas épais, et le lait est comme du lait cuit.Et maintenant, nous mangions trop avec des pommes de terre cuites à la viande:
🔗

Recette
Pommes de terre au boeuf
Je mets le boeuf sur le mode de la friture de légumes + oignons + carottes
Pendant qu'il faisait frire, j'ai épluché les pommes de terre, les ai jetées dedans, du sel, ajouté des herbes sèches, ajouté un demi-litre d'eau quelque part, car il y a beaucoup de pommes de terre. Et sur VD 20 minutes. Puis pendant environ 15 minutes tout était encore là, mmm, on mangeait déjà
boeuf-0,5 kg,
2 carottes
1 oignon
1,5 kg de pommes de terre
L'eau aurait pu être versée moins, je ne peux pas m'y habituer, qui ne s'évapore pas, mais au contraire libère du liquide. La recette, bien sûr, est universelle; ce que vous mangez des légumes dans le réfrigérateur est ce que vous jetez. En bout de ligne, j'ai eu une mijoteuse (ou une autre) pendant une semaine, et j'ai lavé ma plaque de cuisson à gaz et pratiquement seulement faire bouillir du thé
Oh, je ne peux pas supprimer le soulignement ...

Et j'ai cuisiné du pilaf, mais j'ai du porridge, bien qu'avant ça se soit bien passé

Hélène, bonjour!
Du riz, seul le riz est à blâmer! L'or cuit à la vapeur d'élite de Kuban est tout pour nous! Et Basmati ne cuisinera plus dans une mulechka, je dois d'abord expérimenter avec le temps, obtenir un excellent résultat!

[Lana]

Lana,
Léger, hier dans le métro, ARO a fait un tour - maintenant, apparemment, je vais devoir l'utiliser pour la bouillie de lait du matin (j'en ai 3 paquets).

Probablement Helen!
Ou vous pouvez essayer en réduisant le temps et l'eau, mais ensuite en échantillonnant, sélectionnez la quantité optimale

Temps léger, le plus probable - arrosez comme d'habitude dans le riz en une pression rapide de 1 à 1.

Pourtant, quelqu'un me dira pourquoi le panier à vapeur tombe parfois, même si je l'ai mis correctement? J'aimerais comprendre pourquoi ???

J'ai eu ça plus d'une fois. Comment il s'y déroule et s'envole des rebords - RIDDLE Mais cela se produit lorsque le panier n'est pas très chargé, c'est-à-dire léger. J'enlève aussi le stylo.

[kubanochka]

kubanochka,
Le lin, j'ai perdu mon talent - je vais rarement au métro, le plus souvent soit je fais mes courses chez moi, soit chez Auchan (le riz et le sarrasin de leur marque me conviennent parfaitement). Et ici, à Auchan, je n’avais pas assez de râpe électrique Smail et je pensais que Metro devrait définitivement avoir cette marque. En conséquence, il n'y avait pas de râpe - j'y suis allé en vain
Les filles, j'ai une question - je vais faire lobio, a acheté les bons haricots tachetés en poids sur le marché. Combien le faire cuire pour ne pas le digérer?

[IRR]

Lena, mnu a le même dilemme. Je regarde des hachoirs à viande avec des râpes, comme Moulinex et Zelmer. Je harcèle tout le monde dans les sujets comme un maniaque.

IRR!
Irlandais, j'ai un hachoir-râpe mulinex, toujours réel, mais de faible puissance ... Comme une râpe- Et comme un hachoir à viande- je l'utilise uniquement comme râpe! Et si la puissance est suffisante, alors un super tandem!

Len, Berner, qui a été acheté en cadeau à ses parents en 1995, est toujours en train de couper. Mon deuxième set, acheté dans un magasin d'entreprise, m'exaspère de plus en plus, pour couronner le tout, il ne reste plus que 3 bâtons dans le support (((

Et les haricots n'étaient pas cuits, je les ai mis encore 20 minutes (probablement, je ne comprends pas ce que j'ai acheté) ...

[irlandais]

Svetochka, quel pouvoir avez-vous? (Je frotterai tout sur les râpes plus tard)

irlandais, dans le mulinex seulement 200W, il ne «mâche» que la pulpe et ne la «recrache» même pas, il faut décoller la viande hachée avec un couteau. Mais frotter intelligemment les légumes, le chocolat et les fruits sur trois tambours! Un hachoir à viande en dessous de 800-1100W n'est pas un assistant Brown, j'ai un hachoir à viande, donc la viande croque déjà pendant le défilement (1100W)

En général, de toutes les râpes, moissonneuses-batteuses, trancheuses, etc. que j'ai, à mon avis, les meilleures entreprises Bosch.
Mais la meilleure râpe est comme ça (ce n'est pas non plus ma photo)
Vieux robot de cuisine, mais j'adore. Le coupe-légumes est pratique, facile à laver. Et le pétrin y est excellent. Et un hachoir à viande.

J'ai un tel Boshik, seulement au lieu d'un fouet - un byaka en plastique, et je n'aime pas les râpes car elles n'ont pas une taille moyenne pour frotter - soit très petite ou très grande ((

Et j'en ai acheté différents.

Je l'ai trouvé! C'est ma voiture de cuisine! C'est un coupe-légumes cool là-bas.

[Eleanor]

Oui, je suis tout à fait d'accord, le meilleur hachoir à viande au monde est Brown, mais je pense que maintenant les modérateurs vont nous donner un chapeau !!!!

Eleanor
Mon hachoir à viande brune a déjà 11 ans et elle est venue d'Allemagne et non de Chine.Je suis heureux, et mon mari est si heureux - il n'a pas besoin de tordre la viande en viande hachée.Au cours de ces années, même la couleur du plastique du corps n'a pas changé, et le reste de ses parties sont en métal.

[les mots de l'auteur de la recette]

Filles!
Aujourd'hui, j'ai reçu une newsletter, et il y a une telle recette de RYAZHENKA dans notre grattoir, peut-être que quelqu'un le fera: les mots de l'auteur de la recette
Il y a encore place pour l'expérimentation ici. Vous pouvez essayer de modifier la teneur en matières grasses, le rapport des produits, retirer la crème de la composition, essayer différents régimes de température. En général, toute personne intéressée peut expérimenter. Et je partage une recette que j'ai déjà essayée.

Structure:

lait avec une teneur en matières grasses de 3,2% - 1 litre
crème avec une teneur en matières grasses de 10% - 200 ml
crème sure avec une teneur en matières grasses de 15% - 450 grammes
Cuisson du lait cuit fermenté dans une mijoteuse

J'ai versé du lait et de la crème dans la casserole du multicuiseur Moulinex CE 4000 et mis le mode "ragoût" pendant 4 heures. Dans mon multicuiseur, ce mode fonctionne pendant une heure et demie, puis il passe en mode "chauffage". J'ai donc dû l'allumer 3 fois pour "éteindre".

Elle a sorti la casserole, a laissé le lait refroidir à 35 degrés, a répandu la crème sure avec du lait refroidi et a versé le mélange entier dans la casserole multicuiseur. J'ai mis le mode "chauffage" pendant 30 minutes, je l'ai éteint, je n'ai plus ouvert le couvercle. Je l'ai laissée toute la nuit. Le matin, le lait cuit fermenté était déjà prêt. Il s'est avéré être homogène, sans grumeaux, ne se stratifiait pas en parties épaisses et liquides.

J'ai lu que le lait cuit fermenté fait maison était conservé au réfrigérateur jusqu'à sept jours et qu'il restait comestible. Jusqu'à présent, je ne peux ni confirmer ni nier. Cela ne dure qu'un jour pour moi et se termine. Le goût ne change pas au cours de la journée.

Bonjour!!!! mon mari a donné un multicuiseur à ng, au début, j'ai pensé pourquoi j'en avais besoin ... maintenant nous pouvons dire une chose irremplaçable)) elle a commencé à expérimenter la cuisson)) était la première expérience. muffin à l'orange. s'est avéré très savoureux.La recette (peut-être était-ce déjà comme ça et je vais me répéter):
2 verres de farine, 1 verre de sucre, sucre vanillé (j'ai remplacé le sachet par 1 cuillère à café de sucre en poudre + vanilline), 200g de beurre ramolli, 1 orange, 4 œufs, levure chimique. Préparation: Broyer le beurre avec le sucre, le sucre vanillé, les jaunes, le zeste et le jus d'orange. Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter au volume. Battre les blancs séparément avec du sel et à nouveau en vrac. mélangez bien le tout. Mode "Friture de légumes" pendant 50 à 60 minutes (je l'ai fait avec le couvercle fermé).

[Eleanorochka]

Eleanorochka, bienvenue sur le forum!

Les gens, nous avons un thème pour hachoirs à viande électriques, si vous y jetez votre précieuse expérience, sinon ils la frotteront et ce sera

Voici une recette de RYAZHENKA dans notre skoromul, peut-être que quelqu'un le fera

J'ai versé du lait et de la crème dans la casserole du multicuiseur Moulinex CE 4000 et mis le mode "ragoût" pendant 4 heures.

Mon lait à la crème est déjà «cuit» dans le troisième cercle. Je voulais le refroidir pour ajouter de la crème sure. Mais c'est tellement délicieux là-bas Ragoût du lait cuit au four s'est avéré. Alors je pense à ce que je veux de plus: du lait cuit fermenté ou du lait cuit au four? Je vais le laisser sans crème sure jusqu'au matin. Le matin est plus sage que le soir.

[kubanochka- Helen!]

kubanochka- Helen!
C'est tellement bon!
Fuyez ici , Helen!

Délicieuse tarte paresseuse. Il s'est avéré être moins riche en calories, car il n'était pas frit dans l'huile. J'ai essayé de cuisiner la même chose avec du chou. Il s'est avéré - pas vraiment - je ne conseille pas.

LAZY PIE AU POULET HACHÉ
(au lieu de viande hachée avec saucisse)



100 grammes = 181 kcal

Poulet haché - 174 grammes - ou 1 saucisse
Oignons - 1 pièce - 40 grammes,
Farine - 335 grammes,
Levure sèche - 2 cuillères à café
Eau - 350 ml,
Sel
Grandit. huile pour lubrifier le moule - 1,5 cuillère à soupe. l. - 9 grammes
Battez l'œuf avec du sel. Ajouter de l'eau et, en fouettant, ajouter la farine et la levure pour faire la pâte comme des crêpes épaisses. Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajoutez de la viande hachée ou des saucisses et des oignons. Mettez dans un endroit chaud pendant 20 minutes. (Je l'ai mis près des brûleurs à gaz). Couvrir avec un couvercle. Lorsque les bulles disparaissent, mettez-les dans un plat ou une casserole multicuiseur. Cuire au four pendant environ une heure à 250 ° C ou dans le multicuiseur en mode «Friture de légumes» pendant environ une heure.

Bonsoir à tous! )))
Et hier j'ai rejoint les rangs des heureux propriétaires de CE4000)))))

Hier j'ai cuisiné de la purée de pommes de terre, très vite, je n'ai pas eu le temps de faire la vaisselle
Aujourd'hui je cuisine un lapin aux champignons et au sarrasin ..... recette au hasard ..... je ne sais pas ce qui se passe)))))

Hier soir, je l'ai cuisiné, mais dans un autre fast-food, Mulya vient de chauffer du lait.



Poulet haché, morceaux de porc, champignons, crème sure, gélatine et épices. Plus Belobok. 35 minutes.
Avant, j'avais peur de faire cuire du jambon dans une cocotte minute, mais cela s'avère facile!

les filles viennent de cuire du riz non poli, proportions 1 partie de riz pour 2 parties d'eau et à basse pression pendant 13 minutes, il s'est avéré tout simplement pas bouilli et friable

[Tatysya]

Tatysya,
Riz non poli - est-ce comme le riz brun (nous l'appelons aussi Santé)?

oui c'est lui, depuis longtemps j'ai essayé de trouver le moment optimal pour le cuire, sinon si vous digérez l'orge ça rappelle

Poulet haché, morceaux de porc, champignons, crème sure, gélatine et épices. Plus Belobok. 35 minutes.
Avant, j'avais peur de faire cuire du jambon dans une cocotte minute, mais cela s'avère facile!
[/ citation]

Pouvez-vous découvrir plus en détail comment vous l'avez fait? J'adorerais apprendre à faire du jambon. Avez-vous besoin de mariner la viande à l'avance? Combien de temps?

[tana33]

Et cela s'avérera très savoureux!
Bienvenue, tana33

Je vous remercie )))
Il s'est avéré vraiment très savoureux !!!

Si quelqu'un est intéressé:

Le lapin, haché, a été versé avec une marinade faible le matin (eau + vinaigre de riz)
Le soir je l'ai jeté dans le Mula, 30 minutes à haute pression
Pendant ce temps, hachez finement l'oignon et les carottes grossièrement. J'ai haché les champignons de manière médiocre.
Elle a sorti le lapin, égoutté le bouillon.
Dans le dessin animé, mettez les oignons, les carottes et les champignons sur le mode Friture
Pendant que je séparais la viande des os, tout était déjà un peu frit
J'ai jeté la viande dans Mula, le sarrasin y 400g, rempli de bouillon 400ml
Mettez-le en mode basse pression pendant 14 minutes.
Tout.....
Je voulais prendre une photo de cette beauté, mais je n'ai pas eu le temps

Je vais couper les champignons en deux une fois, ce sera plus beau)))
Et je vais essayer le temps de cuisson du porridge pendant 9 à 10 minutes, et pour qu'il reste encore 10 minutes, je pense que ce sera mieux)))

Pouvez-vous découvrir plus en détail comment vous l'avez fait? J'adorerais apprendre à faire du jambon. Avez-vous besoin de mariner la viande à l'avance? Combien de temps?

J'ai ajouté de la crème sure et des épices au poulet haché. J'ai coupé le porc en cubes (1x1), "émietté" les champignons sur Nyser en lanières. Tout mélangé. Ajout de quelques cuillères à café de gélatine (sèche, non trempée). J'ai mis un manchon de rôtissage dans le fabricant de jambon, y ai farci la viande hachée. Je n'ai même pas noué ma manche, je l'ai juste fait tournoyer. Elle a fermé le fabricant de jambon. À travers les trous du couvercle, j'ai fait quelques perforations dans la manche avec un cure-dent pour que l'air s'échappe. Au bas de l'autocuiseur, j'ai mis un tapis en silicone (désolé pour Mulya), mis Belobok sur le côté, l'ai rempli d'eau (il s'est avéré juste au niveau supérieur). Je l'ai mis pendant 35 minutes + je ne me suis pas défoulé.

Je n'ai rien mariné à l'avance. Mélangé et c'est parti!

Vous pouvez faire du jambon à partir de n'importe quoi. Et j'ai fait de la viande en gros morceaux, et j'ai enveloppé un morceau dans un rouleau, et de la viande hachée ... En général, c'est. Poulet haché laissé des escalopes.

génial! Je veux aussi essayer, mais il n'y a pas de tel appareil ... qui sait comment remplacer celui à flancs blancs? peut-être juste envelopper la manche ou pas comme il faut que ça se passe?

[Pakat]

génial! Je veux aussi essayer, mais il n'y a pas de tel appareil ... qui sait comment remplacer celui à flancs blancs? peut-être juste envelopper la manche ou pas comme il faut que ça se passe?

tetrapak peut être remplacé, Pakat faire depuis longtemps, c'est à peu près, comme ici

en voici un autre COLLECTION DE RECETTES DE JAMBON

[Tatysya]

génial! Je veux aussi essayer, mais il n'y a pas de tel appareil ... qui sait comment remplacer celui à flancs blancs? peut-être juste envelopper la manche ou pas comme il faut que ça se passe?

Tatysyaregarde ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

surtout ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Hier, j'ai décidé d'essayer de faire cuire du poulet dans du miel. Je m'attendais à une déception. Je pensais que la douceur se ferait encore sentir. Et il s'est avéré - SUPER !!! Il n'y avait pas du tout de miel à cause du fait qu'il y avait beaucoup d'ail. Je partage la recette.

POULET AU MIEL ET AIL en MV
100 grammes = 200 kcal

Poulet avec os - 400 grammes,
Miel - 2 c. cuillères - 43 grammes,
Ail - 4 gousses - 16 grammes,
Sel,
poivron rouge
Grandit. huile pour graisser la casserole - 1,5 c. l. - 9 grammes
Je n'ai pas mariné le poulet. Coupez en 2 morceaux. Je l'ai enduit de sel, de miel et d'ail sur le dessus et je l'ai immédiatement mis dans une casserole graissée, j'ai coupé 2 autres pommes de terre et je l'ai posé à côté du poulet. J'ai cliqué sur le couvercle du HP pendant 15 minutes. J'avais peur qu'il brûle, mais il est également sorti le jus du poulet avec de la graisse. Jusqu'à présent, le souvenir bave, c'était tellement délicieux!

ROULEAU DE FROMAGE (TYPE KHACHAPURI) de pâte viennoise en MV
Je vous donne une recette pour une délicieuse pâte viennoise. Vous pouvez également le faire cuire à la main, car vous préparez généralement la pâte à la levure. Et je cuisine dans une machine à pain. L'essentiel, ce sont les proportions.
Ceci est 1/3 de la recette de pâte complète. Et je l'ai aussi divisé en deux, il s'est avéré être un petit rouleau, ce que j'ai vraiment regretté, car ils l'ont mangé instantanément. S'il n'avait pas été divisé en deux, le rouleau s'inscrirait toujours dans la Mulechka. J'écris un tiers, d'habitude je cuisine tellement, je n'ai pas besoin de beaucoup, et vous voyez vous-même:

PÂTE DE VIENNE

100 grammes = 342 kcal

Levure - 3 cuillères à café sèches (ou 1/3 de 100 grammes de bâtonnets frais)
Sel - 1/3 cuillère à café
Sucre - 80 grammes
Farine - 3 tasses = 366 grammes
Vanille
Œufs - 2 pièces
Crème sure - 115 grammes
Beurre 70 grammes

Maintenant, comme le Roll lui-même se préparait. Rouler finement la pâte en un rectangle et verser du fromage râpé sur une râpe grossière dessus (vous pouvez le suluguni, mais j'ai pris du fromage à pâte dure ordinaire, c'était toujours délicieux). Elle l'a roulé en un rouleau sur toute la longueur, puis a enroulé le rouleau lui-même dans une spirale. Huiler une casserole avec de l'huile végétale et poser le rouleau. Le couvercle est cliqué (la valve est ouverte). Elle a cuit pour "faire frire les légumes" pendant 30 minutes, puis l'a retourné avec des spatules proprement (il se retourne parfaitement) et a cuit pendant encore 10 minutes. Voici une telle beauté!