Tarte à l'orange (Portocalopita)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: grec
Tarte à l'orange (Portocalopita)

Ingrédients

Verre = 200 ml
Pâte filo (projet) 500 grammes
Huile de maïs non parfumée 1 cuillère à soupe.
Sucre 1 cuillère à soupe.
Oeuf 4 choses.
Yaourt 200 grammes
Levure 2,5 cuillères à café
Zeste de 2 oranges moyennes
Sirop:
Sucre 2 cuillères à soupe.
Zeste de 2 oranges moyennes
L'eau 2,5 cuillères à soupe
Zest de 1 citron
Couvrir la plaque à pâtisserie 35x35 cm de papier sulfurisé

Méthode de cuisson

  • Cuire le sirop de ces ingrédients (cuire 10 minutes après ébullition). cool.
  • casser chaque morceau de pâte en petits morceaux et verser sur une plaque à pâtisserie (vous pouvez également utiliser une forme ronde d'un diamètre de 36 cm).
  • Battre le beurre, le sucre, la levure chimique, le yogourt, les œufs, le zeste au batteur et verser uniformément sur les pâtons.
  • cuire préchauffé à 180à proposDu four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • obtenir la tarte et verser immédiatement le sirop froid dessus, refroidir, couper en morceaux.
  • Tarte à l'orange (Portocalopita)
  • Tarte à l'orange (Portocalopita)

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Simple, simple mais délicieux !!!

celfh
Natasha, c'est juste un plaisir de regarder la tarte!
kleskox35
natapit, la chose magique! J'ai moi-même passé plusieurs mois en Grèce parmi les Grecs natifs et depuis je sais avec certitude que la meilleure cuisine du monde (pour moi du moins) est grecque! Et comment font-ils cuire les haricots ... le beurre repose Eh bien, tous leurs bonbons ne sont bien sûr qu'une bombe (et la mort de la taille) Leur douceur nationale de Noël, un peu similaire à notre shaker-churek ... et réel Salade grecque et leurs olives aux olives ... et fûts de leur propre huile d'olive dans la cave ...
Mais je ne trouve pas de pâte filo dans ma ville
ElenaMart
Et je ne sais pas où le chercher - c'est de la pâte filo
Crochet
ElenaMartLa pâte filo peut être préparée à la maison. C'est vrai ... Je me suis "inscrit" pour ça une fois, je n'oserai probablement plus ...
ElenaMart
Miette! Je vous remercie! Trouvé sur notre forum, est allé lire.
natapit
Merci beaucoup à tous! la tarte s'avère très savoureuse, aromatique et juteuse! souhaite que vous ayez un test de filo!
celfh
Natasha, nous avons de la pâte filo, mais seulement dans les grandes villes, à METRO, ABC, etc. Vous pouvez également commander en ligne, mais qu'obtiendrez-vous?
Mais le fait qu'il existe une telle recette est merveilleux! Il y a une raison d'acheter de la pâte, sinon, avant de Moscou, ils ne transportaient que des saucisses
Ajout de la recette au cas où
natapit
enfin, du moins! peut bientôt apparaître dans d'autres villes!
SanechkaA
Natasha, j'ai vu votre délicieuse tarte - j'ai tout de suite voulu la faire cuire, mais c'est un problème avec la pâte filo, je ne voulais pas la faire moi-même dans aucun magasin, même dans le métro, mais si vous prenez toujours une tarte feuilletée, est-ce que ça va mal tourner?
poiuytrewq
Je ferais la même chose ... Mais avec la pâte feuilletée - ce ne sera pas du tout la même chose. Filo est les feuilles de pâte les plus minces qui sont trempées dans le jus pendant la cuisson et fondent simplement dans la bouche. La pâte feuilletée est encore un peu rugueuse pour cela.

natapit, Et la tarte est bonne!
natapit
au grand regret de monmu bouffée: ceci: la pâte pour cette tarte, eh bien, ne fonctionnera pas! seulement de la pâte filo !!!
Olesya425
Natasha, j'ai enfin fait ce gâteau! Je me préparais depuis longtemps, mais cela s'est avéré très facile et simple. Les enfants déchiraient la pâte, les plus jeunes aidaient à la remplir. Oh, quel délice! C'est au-delà des mots! Mais tu me comprends. Vous l'avez mangé. C'est un délice! Si insolite ... Merci encore de partager avec nous vos secrets et délicieuses recettes magiques.
irusenka
essayé, délicieux !!! Merci les filles
natapit
merci les filles!
Elena Gar
S'il vous plaît dites-moi, mais 1 verre de beurre? ou 1er. l.?
Olesya425
Peut-être que Natasha n'a pas le temps. Je vais répondre. Huiles 1 verre
Elena Gar
Je vous remercie.
kseniya D
Merci pour la recette. Je l'ai fait pour mon anniversaire. Tout le monde a beaucoup aimé. L'essentiel est qu'il y ait peu de bruit avec lui, et le résultat est excellent. Très aromatique et juteux.
Kirks
Natasha, merci pour le merveilleux gâteau. Juteux, parfumé n'a jamais rien mangé de tel. Délicieux. Tarte à l'orange (Portocalopita)
nakapustina
Comment j'ai raté une recette aussi merveilleuse
Cassez chaque morceau de pâte en petits morceaux. Quelles pièces environ?
Kirks
Natalia, j'ai déchiré la pâte en petits morceaux, il suffit de la pincer, la pâte filo a été achetée en feuilles minces d'environ 2-3 cm chacune. J'ai pris la seule forme plus petite et je l'ai regretté, le gâteau s'est avéré plus haut, mais le fond du gâteau était mal saturé de sirop à certains endroits. En général, c'est savoureux, rapide et inhabituel, les invités peuvent certainement être surpris.
nakapustina
Je vous remercie,
Arini
Délicieux gâteau, je confirme! Impossible d'arrêter
Je l'ai mangé d'une femme grecque naturelle, alors quand je l'ai fait moi-même, j'ai réduit le sucre d'un verre au total.
Ehhhh, j'en veux plus

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