Madeleine à la cannelle et aux graines de sésame

Catégorie: Produits de boulangerie
Madeleine à la cannelle et aux graines de sésame

Ingrédients

des œufs 2 pièces
sucre 140 grammes
farine de blé 160 grammes
cannelle moulue 1/2 cuillère à café
graines de sésame 6 cuillères à soupe l.
beurre 150 grammes
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Faites fondre le beurre et laissez refroidir.
  • Allumez le four à 170à proposDE
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient crémeux (le sucre doit être complètement dissous), ajouter la cannelle.
  • Tamiser la farine et le sel dans le mélange d'œufs, en remuant jusqu'à consistance lisse.
  • Sécher les graines de sésame dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient dorées et au goût caractéristique. Incorporer à la pâte.
  • Ajouter l'huile à la pâte et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Disposer dans des moules pour 2/3 du volume. Cuire au four pendant 15 à 17 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Facile à cuire et tout aussi facile à manger. La beauté de ces cookies ne laissera personne indifférent. En un mot - "Madeleine"!

Merci à Dima pour sa merveilleuse recette! 🔗

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Julifera
Quelles jolies petites filles
Dame avec @
Quelle glorieuse Madeleine)
Qui est Dima ??
Natali06
🔗 - ce sont tous des compliments pour lui
Torsion
Natashaquel Madelens original! Je n'ai jamais essayé les graines de sésame. Merci pour la recette intéressante!
Natali06
Marishenka, merci! Hier, je viens de recevoir les moules pour les madelens, comment ne pas cuire une telle beauté!
Taille
Natasha, tu écris "... tamiser la farine et le sel ..." et vous n'avez pas spécifié de sel dans la recette.
Taille
Cuit au four, délicieux, merci!
Natali06
Thalia, je vous demande pardon 1000 fois! J'ai tout réparé. Faites cuire à votre santé!
Natali06
Thalia, au fait, comme la taille de ya-de nayshyrsha, puis ma Natalia. Mais! la cannelle ne laissera pas cela arriver! Et merci pour la rapidité!
Taille
Natasha, merci pour l'amendement! Seulement j'ai ajouté la mauvaise farine. Tout a été mélangé dedans et mes madelens ont été déchirés. Cela s'est avéré avec un goût de soda Mais c'est quand même délicieux! Avec de la farine normale sera généralement
Natali06
Ce qui est déchiré est bon, mais le goût du soda n'est pas très bon Natasha, et quel type de farine vous avez, à quoi est-il destiné?
Saharok
Natalia, merci pour la recette! Tout a fonctionné!
Madeleine à la cannelle et aux graines de sésame
Natali06
Ira, faites cuire pour le plaisir! Tu as de très beaux Madelens

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