Fromage cottage de Pâques ("Ecole Gourmande")

Fromage cottage de Pâques ("Ecole Gourmande")

Catégorie: Pâques

Ingrédients
Cottage cheese	0,5 kg (2 paquets 9%)
beurre	100g
crème sure (teneur en matières grasses 35%)	100g
lait condensé	160 grammes
sucre	0,2 tasse (j'ai obtenu environ 4 cuillères à soupe d'une machine à pain)
raisins secs	70 g (versé sur l'œil, 3 bonnes poignées)
sucre vanillé	goût

Méthode de cuisson

• Enfin essayé aujourd'hui - super
• Dans la recette donnée dans le magazine, le calcul était pour 1,25 kg de fromage cottage, je l'ai considérablement réduit.
• Je n’ai pas frotté le fromage cottage, mais c’était nécessaire selon la recette. Elle a fait fondre le beurre, mélangé dans un bol avec du fromage cottage, du sucre, du sucre vanillé, battu à vitesse lente pendant 3-4 minutes. Ajout de crème sure, lait concentré. Fouetté encore 2 minutes. J'ai ajouté des raisins secs, bien mélangés avec une cuillère.
• Pasochnitsa disposé avec de la gaze en 4 couches, disposé la masse. Il s'est avéré exactement aux bords de la forme plastique achetée à Auchan. Puis elle l'a mis au réfrigérateur, sous oppression (un bol d'eau). Selon la recette, vous devez garder 1-2 jours, j'ai 1,5 jours. Le liquide de la plaque doit être vidangé périodiquement. Je ne dirai pas qu'il y en avait beaucoup - littéralement 3-4 cuillères à soupe pour tout le temps. Puis retournez, sortez du moule, décorez.
• Pâques est merveilleuse, les enfants ont dit que cela ressemblait à de la glace. Mon mari a dit - très savoureux, et cela ne semble pas écoeurant, et en même temps c'est sucré)). Garde parfaitement la forme. Il n'est cependant pas très bien coupé.
• Joindre une photo. Depuis qu'elle a survécu au voyage à l'église et au retour, elle s'est un peu froissée d'un côté.

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dites-moi où vous pouvez acheter un moule pour une telle pâte?

Un petit secret, pour ne pas écraser Pâques pendant le transport, il vous suffit de le transporter sous la forme: après Pâques, retirez l'uniforme, retirez la gaze, remettez l'uniforme et vous pouvez le transporter.

Le Christ est ressuscité!!! Avec la résurrection du Christ !!!
C'est ma beauté. La première fois en première classe.
Merci pour la recette. Délicieux. Bonne chance.

Et j'ai vu des moules pour Pâques à la foire des artisans

Merci pour la recette!
Je l'ai fait pour la première fois, c'était difficile d'adapter la masse dans la forme, puisque mes formes sont plus de 100, je les ai obtenues de mon arrière-grand-mère, j'ai spécialement pris une photo avec les formes pour voir à quel point elles sont belles

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, vous avez de très belles formes. C'est formidable qu'ils aient survécu pendant combien d'années.

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, vous avez de très belles formes. C'est formidable qu'ils aient survécu pendant combien d'années.

Je vous remercie

Je vous remercie!!! Une excellente pâte s'est avérée, votre vérité: à la fois douce et non écoeurante.Taillez facilement avec un couteau mouillé. J'ai décidé de le faire au dernier moment, je n'ai pas trouvé la forme, alors je l'ai fait dans un seau de fromage cottage, c'est une telle beauté ... Les enfants l'ont perdu dans un instant, demain je le referai ...

Oui, pour cela seul, cela vaut la peine d'acheter maintenant de telles formes de Pâques - pour qu'un jour vos petits-enfants-arrière-petits-enfants disent qu'ils les ont obtenus de leur grand-mère (arrière-arrière-arrière ...)))
Une chose très belle et pratique!
C'est notre histoire ...
Et je vais certainement essayer de le faire.

[Anastasia]

Anastasia, J'ai bien compris que le rendement final du produit est de 0,5 kg?
Ou aviez-vous une pâte de 1 kg?

[Anastasia]

Anastasia, J'ai bien compris que le rendement final du produit est de 0,5 kg?
Ou aviez-vous une pâte de 1 kg?

Honnêtement, je ne sais pas combien de temps durent ces formulaires, j'en ai exactement assez pour 1 grand et 1 petit.
A en juger par la quantité de produits, on obtient un rendement de 1 kg.

Quelle recette simple et sans confusion. Juste pour moi!

[Administrateur]

Merci pour la recette! Pâques était délicieuse! Au lieu du lait concentré, j'ai mis une barre de chocolat blanc fondu. Au lieu de raisins secs - Pruneaux de dessert "fruits confits (fruits confits)" de Administrateur, couper en petits morceaux. Je m'excuse pour la qualité de la photo, je l'ai prise à la hâte.

[Pavlena]

Pavlena, bonnes pâtes! J'aime aussi cette recette pour sa simplicité et en même temps, Pâques est très savoureuse.

et le sucre ne peut pas être complètement remplacé par du lait concentré?

J'ai fait une pâte, léché les parois de la casserole. Oui, vraiment, une douceur crémeuse si douce, sans sucre. Merci pour la recette, je la prends pour toujours.