Moulinex OW5004. pain blanc

Catégorie: Pain au levain

Moulinex OW5004. pain blanc

Ingrédients

Eau chaude 450 ml
Sel 2 cuillères à café
farine blanche 700 grammes
Levure sèche 3/4 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mettez tous les ingrédients dans le HP selon les instructions, sélectionnez le programme principal, je fais cuire 3 heures 40 minutes.



VEILLE
Le mien est un peu différent. Mon pain comme ça, Dieu merci, aime deux ans. J'espère que ma petite expérience vous aidera.
1 kg de pain blanc nature recette:

450 ml d'eau tiède
2 cuillères à café sel
1 cuillère à soupe. l. Sahara
700 g de farine blanche
1,5 cuillère à café levure sèche. J'utilise la levure Pakmaya Cristal.

Déposer une goutte d'huile végétale sur les mixeurs avant de les remplir. (il n'y aura aucun problème à retirer du moule)

Mettez tous les ingrédients dans le HP selon les instructions, sélectionnez le premier programme pendant 3 heures 20 minutes et une croûte de couleur claire. Au détriment de la croûte à la discrétion, mon amour est doux.Après le signal, regardez le chignon pour qu'il ne soit pas enduit. Si enduit, ajoutez 1-2 cuillères à soupe. l. farine. Après la fin, nous ne restons pas dans la forme - cela mouillera.
Aéré
Et je suis juste un moment de sécurité - j'ai déjà expérimenté avec d'autres))) Et sur le beurre et le sucre - vous pouvez donc varier à votre guise et remplacer l'eau par du lait ou du kéfir. Ici, il s'agissait de pain simple, alors j'ai écrit une telle recette à partir de la mine. nombre de produits. C'est probablement plus facile que de l'eau et de la farine
VEILLE
Peut-être, mais lorsque vous faites deux petits pains par jour, vous recherchez une solution plus rationnelle. Je suis heureux que vous utilisiez l'assistant non seulement dans votre agitation, mais aussi dans le plaisir. Au fait, merci à "Admin" pour la pointe de la balance. a rendu le calcul beaucoup plus facile. En ce qui concerne VOUS tous.

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