Chou chinois dans une forme Stadler multicuiseur

Catégorie: Plats de légumes
Chou chinois dans une forme Stadler multicuiseur

Ingrédients

chou blanc 800 grammes
une tomate 1 pc
Poivre bulgare 1 pc
bulbe d'oignons 1 pc
Ail 2-4 tranches
huile végétale 4-5 st. l.
sel poivre goût
carottes (facultatif) 1 petit

Méthode de cuisson

  • Hachez finement le chou, hachez les légumes restants au hasard, salez et poivrez (je n'ajoute pas de poivre) au goût, mélangez. Faites frire dans l'huile végétale pendant 20 minutes, remuez et encore 20-30 minutes, naviguez par la douceur du chou.

Le plat est conçu pour

environ 3 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

friture

Remarque

Cette recette vit dans ma famille depuis plus de 10 ans, d’où elle vient, je ne me souviens plus, mais depuis tant d’années, ce chou n’est pas devenu ennuyeux. Vous pouvez ajouter des viandes fumées ou simplement votre viande préférée. Délicieux

yara
Pourquoi «chinois»?
V-tina
Elle portait un tel nom au départ, en 2000, par respect pour l'auteur, elle n'en a pas proposé de nouveau)
yara
J'adore le chou frit, mais la tomate frite n'est pas très bonne. Peut-être qu'il a un goût complètement différent avec le chou?
Zhivchik
Citation: yara

J'adore le chou frit, mais la tomate frite n'est pas très bonne. Peut-être qu'il a un goût complètement différent avec le chou?

Ouais ... ça a le goût, presque comme une tomate est ajoutée au chou frit.
Je suis de l’ail et du chou ... Je ne comprends tout simplement pas. Ou plutôt, je ne peux même pas tout foutre en l'air, pas ce que j'ai.
V-tina
Yara, elle et la tomate et le chou dans un multicuiseur s'avèrent être cuits plutôt que frits, si vous cuisinez dans une casserole, le goût est légèrement différent, mais il y a beaucoup plus d'huile.
Vous pouvez prendre une très petite tomate)
V-tina

Ouais ... ça a le goût, presque comme une tomate est ajoutée au chou frit.
Je suis de l’ail et du chou ... Je ne comprends tout simplement pas. Plus fidèlement, je ne peux même pas tout foutre en l'air, sans parler de ce que j'ai.
[/ citation]

Tanya, le goût est complètement différent de celui de la pâte de tomate ... Et pour l'ail ... une question de goût, bien sûr, mais j'ai essayé de cuisiner sans lui - je n'ai pas aimé (mais je n'en ai pas mis beaucoup non plus, 2 gousses sont optimales pour moi)
yara
Au contraire, j'adore l'ail. Mais la tomate, ni frite ni mijotée
V-tina
Pour commencer, vous pouvez en prendre un tout petit, pour une telle quantité de chou, ce sera comme une cuillère à soupe de jus de tomate ... pas même perceptible)
V-tina
Les filles, j'ai complètement oublié !! Celui qui aime - vous pouvez y aller pour une jeune carotte, mais juste un peu, pour ne pas interrompre le goût, sinon une recette complètement différente sort déjà
Zhivchik
Citation: V-tina

le goût est complètement différent de celui de la pâte de tomate.

Eh bien, c'est vaguement similaire, car la tomate est faite avec des tomates.

Citation: V-tina

Et à propos de l'ail ... une question de goût, bien sûr

Que oui ... J'avais en quelque sorte une belle gousse de jeune ail sous la main et je l'ai ajoutée au chou. J'ai dû le donner complètement au chien.
V-tina
Tan, eh bien, puisque ce n'est pas de l'amour, vous pouvez probablement essayer sans)) Mais alors ce sera probablement déjà un chou cuit ordinaire

Le chien était-il savoureux avec de l'ail?
Caprice
Et dans mes fourchettes de réfrigérateur de chou chinois "ennuyé". Je pensais vraiment que la recette était juste pour lui, mais ... ce n'était pas là
Zhivchik
Citation: V-tina

Mais alors ce sera probablement déjà un chou cuit ordinaire

Ouais ... normal. Et quelque chose il y a longtemps, j'ai cuit un tel chou.
Et le chien était délicieux. Éclat sur les deux joues ...
V-tina
Citation: Caprice

Et dans mes fourchettes de réfrigérateur de chou chinois "ennuyé". Je pensais vraiment que la recette était juste pour lui, mais ... ce n'était pas là
Je ne cuisine que des salades à partir de ce chou.

Caprice, spécialement sorti un vieux cahier, il est écrit entre parenthèses comme ceci: (ou Pékin) Préparez votre fourchette - ennuyé, bonne chance!
V-tina
Citation: Zhivchik

Ouais ... normal. Et quelque chose il y a longtemps, j'ai cuit un tel chou.
Et le chien était délicieux. Éclat sur les deux joues ...

Même si le chien était content

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