Tarte aux prunes et aux noix

Tarte aux prunes et aux noix
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Farine de blé 1 c.
Sucre
(moins si les prunes réussissent) 1 c.
Beurre 150 g
Oeuf 3 pcs.
Poudre à pâte 1/2 cuillère à café
Noisette 1 cuillère à soupe
Prunes (de préférence sucrées) 10-15 pcs.
Méthode de cuisson

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance lisse, ajouter les œufs un par un.
Coupez les prunes en deux, retirez les graines. Hachez les noisettes.
Ajouter les prunes, les noisettes, la farine, la levure chimique à la masse sucre-beurre. Pétrir.
Graisser la forme avec du beurre, étendre la pâte.

Temps de cuisson: Cuire au four jusqu'à tendreté 35-40 minutes
Programme de cuisson: préchauffer le four à 170 degrés


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Cette recette est TRÈS, très injustement manquée - pour moi, cela s'est avéré être juste une aubaine.
1. J'en ai marre des charlottes.
2. J'aime vraiment tout ce qui a de l'acidité (au lieu des prunes, vous pouvez utiliser de la prune cerise, elle s'avère encore plus aigre, ou de la cerise - c'est aussi cool).
3. Je cherche depuis longtemps une pâte à cupcake, ce que j'aimerais.

J'ai couru cette recette à la fois le long et à travers, 10 fois cuit au four, peut-être plus.
Mes observations:
- pour les fans du Multicooker, je vais rastroy, vous ne cuisinerez pas. Comment ne pas cuire - le dessus reste blanc et apparemment immangeable (j'ai même dédaigné d'essayer - cuit au four), bien que j'ai mesuré le gâteau avec un thermomètre après 65 minutes - le résultat est de 96 degrés Celsius. puis elle en a cuit encore 20 - toujours restée blanche. Oui, en plus, après toute la cuisson et la cuisson, il est devenu sec.
- au lieu de noix, pour réduire le coût de la tarte, j'utilise de la farine, j'ajoute vraiment pas un verre, mais 100-125 grammes dépend des prunes ou des prunes cerises que j'ajoute, je regarde la pâte.
- cuit dans des moules, des cupcakes en papier, que Lyulek aide à acquérir, le temps de cuisson est encore de 40 minutes, comme une tarte, mais mettez la pâte dans un moule (mettez) quelque part une cuillère à soupe, la moitié du moule, car la pâte va lever décemment.
- et si quelqu'un essaie de faire cuire des muffins à partir de cette pâte sans fruits, il faut alors les faire tremper, car elle sort plutôt sèche.

En général, je le répète encore une fois, ne passez pas par cette recette.

Et jeter les prunes en deux? Pas besoin de moudre?

Lily, j'ai trouvé la recette.
J'ai coupé en quarts, je l'aime mieux.