Fours de table, cuisinières ...

[tata-nata]

Par conséquent, le volume est nécessaire de 20 à 35 litres.

tata-nata, J'ai eu l'expérience de la cuisson dans les volumes que vous avez spécifiés.

en 20 litres. - Premièrement, la convection est absolument inutile sur un tel volume. Deuxièmement, oubliez les tartes et les gâteaux. Les premiers devront cuire en plusieurs passes, au second, le dessus brûlera avant que le milieu ne soit cuit.

à 33 litres, c'est déjà bien mieux. Les tartes peuvent être cuites simultanément sur deux plaques de cuisson, en les échangeant. Mais une faible puissance ralentit considérablement le processus de cuisson, c'est-à-dire que le four chauffera plus lentement et le processus de cuisson prendra beaucoup plus de temps. De plus, dans ce volume, il n'y a aucun moyen de générer de la vapeur pour la cuisson du pain. À propos, il n'y a aucun moyen de faire des gâteaux non plus, car l'élément chauffant est situé bas et le chapeau est en feu.

à 42 litres - relativement optimal. Je fais des tartes sur une plaque à pâtisserie. Bien sûr, ils collent les uns aux autres sur le côté, mais il n'y a pas de "danse avec des tambourins" en changeant de plateaux.

quelque chose comme ça.

Bonne journée
Je continue de partager mes impressions sur le mini four STEBA.
Je vais commencer par l'apparence - le boîtier est en métal, mat - il est facile de le garder en parfait état - il suffit de l'essuyer avec un chiffon en microfibre humide sans détergents. Avec une utilisation quotidienne (et parfois plusieurs fois par jour) pendant 5 mois, il semble neuf. J'essuie le double verre foncé transparent avec le même chiffon. Il n'y a pas de joint entre les verres, ils sont simplement reliés par une monture métallique par le haut et par le bas avec un écart d'environ un centimètre entre les verres. Autrement dit, l'air de la cuisine circule entre les vitres et refroidit la vitre extérieure. La construction de la porte est esthétique et fiable. Vous ne pouvez pas vous brûler sur le verre extérieur lorsque vous le touchez (pour les poêles à verre monocouche, le verre est TRÈS CHAUD, donc mon Delonghi l'a fait). La porte s'ouvre à plus de 90 degrés vers le bas, de sorte qu'il n'y a pas de tentation de placer un plat ou une plaque à pâtisserie sur la porte ouverte et d'éviter de retourner le four.
L'appareil photo avec le 28L revendiqué est légèrement plus petit que celui du Delonghi avec le même 28L. Il y a un inconvénient: la largeur de la plaque de cuisson native est de 35,6 cm - elle est installée dans les rainures de guidage, comme la grille. Je voulais acheter une plaque à pâtisserie supplémentaire, mais une norme appropriée de 36 cm, c'est-à-dire qu'elle ne rentre pas, et vous pouvez mettre une plaque à pâtisserie de 33 cm de large sur la grille - je n'ai pas trouvé cela. Avec les plats à pâtisserie en verre et en céramique, c'est plus facile - ils peuvent être placés sur la grille légèrement en diagonale - la chambre est profonde, cela permet (mon verre devient libre. Forme avec des poignées Pirex 35 par 23 cm. Dans la forme achetée avec un revêtement antiadhésif pour 12 muffins, le mari légèrement coupé et déplié les côtés et il s'insère maintenant dans les rainures comme un "plateau à muffins".
Les filles, j'écris avec tant de détails pour que ceux qui ont choisi ce modèle, à mon avis, remarquable, n'aient pas de "tristes surprises" après l'achat. Si dans un tel détail, c'est "trop" - écrivez, je ne serai pas offensé. Si vous êtes intéressé, je continuerai

[Vita_K]

Vita_KTu écris très bien, je lis avec plaisir. Je pense que cela sera certainement utile pour quelqu'un. Je suis tourmenté depuis deux semaines avec un choix, il y a très peu d'informations, je n'ai rien trouvé du tout. Et aujourd'hui, j'ai commandé Dex, mais j'aurais peut-être choisi le personnel.

[Vita_K]

Vita_K, J'ai vraiment hâte de lire l'histoire. Seul le modèle kv 28 que je n'ai pas trouvé dans la nature. Il n'y en a que 19,23 et 27.

[tata-nata]

Seul le modèle kv 28 que je n'ai pas trouvé dans la nature. Il n'y en a que 19,23 et 27.

tata-nataIl n'est pas officiellement vendu en Russie, bien que tous les modèles soient disponibles en Ukraine, si je ne me trompe pas. Je choisis parmi les modèles Steba
Ici: 🔗 vous pouvez voir la gamme complète.

Vita_K, Merci pour le conseil!

[Lettre a]

Lettre a, merci, j'ai étudié tous les modèles.Et j'ai aimé le 28ème modèle
Envisagez-vous de commander quelque chose en Ukraine?

[Lettre a]

Lettre a,
Et ici je cherchais 🔗

[tata-nata]

tata-nata, oui, sur le site russe, seuls les modèles sont vendus officiellement.
J'allais commander dans un magasin allemand, c'est moins cher là-bas en moyenne de mille et demi, mais il y en a aussi peu (23, 27, 19 et 80), la moitié d'entre eux sont fabriqués sur commande. Je pensais déjà qu'il serait plus facile d'aller en Ukraine et d'y acheter
J'ai choisi 28, pour moi le modèle optimal pour toutes les caractéristiques, en plus, toutes mes formes et plateaux y tiennent, mais malheureusement, il n'y a pas assez de place même pour elle. Seulement 27 rentrent dans le placard ou 23 de bout en bout. J'allais déjà en prendre 27, mais ici Omela J'avais peur qu'il n'y ait rien à cuire là-bas, 20 litres, après tout.
Alors je continue de penser

Vita_K, dis-moi, les murs sont-ils très chauds? et quelle est la profondeur du poêle, en tenant compte de la poignée et du fil et sans (s'il dépasse de l'arrière)
Donc je pense que si elle ne chauffe presque pas à l'extérieur et que la poignée peut être changée en profondeur, elle ira quand même

[Vita_K]

Vita_K, c'est très bien que vous décriviez tout avec autant de détails, d'abord c'est intéressant, et deuxièmement, certaines des nuances de la critique (vous ne pouvez pas lire cela sur les sites Web des magasins Internet) et vous obliger à acheter ou, au contraire, supprimer le modèle décrit de la liste des modèles appropriés, nous sommes donc impatients de continuer

et ici Omela m'a fait peur qu'il n'y ait rien à cuire, 20 litres, après tout.

Elena, je n'ai parlé que de mon expérience personnelle. J'avais un poêle Severin, et je viens de souffrir pendant trois mois avec.

Les filles qui ont un thermomètre pour le four, aidez-moi ... vérifiez comment la graduation et la température réelle correspondent à la convection. Je me demande s'il faut changer le four ou non (l’équipement n’est pas réparable, mais échangé).

Et avant le nouvel an, je me suis acheté un réchaud de table. Pas pour la pâtisserie. Pour la cuisson, j'ai une merveilleuse cuisinière combinée stationnaire. J'ai besoin d'un poêle pour cuire de l'argile polymère (mon nouveau passe-temps), et pour cela, j'ai besoin que le poêle puisse strictement maintenir la température de 110 à 130 degrés, sinon l'argile polymère carbonisera. Je suis donc allé faire du shopping avec mon thermomètre à four, ce qui a beaucoup surpris les vendeurs, mais après mes explications sur les raisons pour lesquelles j'ai besoin d'une précision aussi stricte, la plupart des vendeurs, à ma demande, ont mis les cuisinières testées sur la table et les ont allumées pour les tests. Et puis l'intéressant a commencé. la plupart des poêles à la température déclarée de 60 degrés ont immédiatement donné 100 ou 110 degrés. Et à 100 degrés, les poêles ont donné 150-180 degrés. De plus, l'amplitude était jusqu'à 30 degrés de haut en bas! Autrement dit, le poêle "maintient la température moyenne donnée à l'hôpital", par exemple, les 150 degrés requis, de sorte qu'il est chauffé jusqu'à 180 degrés, puis tombe à 120 degrés. Ensuite, il s'allume, en contournant l'ensemble de 150 degrés, chauffant à 180. Ces poêles étaient de différents fabricants, avec et sans convection. Je suis complètement tombé dans la tristesse. Je me suis acheté un poêle, après avoir essayé différents poêles uniquement dans le dernier magasin pendant 3 x (!) Heures. Les vendeurs m'ont même proposé d'enlever mes vêtements d'extérieur pour que je ne prenne pas de bain de vapeur. approché et eux-mêmes ont été surpris de l'inadéquation totale de la température réelle par rapport à celle réglée. Je vous conseille de n'acheter un poêle qu'après l'avoir testé avec votre thermomètre vérifié.

c'est juste que mon thermomètre montre que le poêle n'atteint pas 40-50 degrés à la "poignée". Autrement dit, à 100 sur l'échelle que j'ai en réalité à peine 50, à 190-150, etc.

Hier, j'ai appelé le centre de service, j'ai parlé au maître. Il s'est demandé pourquoi j'avais une telle question. J'ai expliqué que dans de nombreuses recettes, une certaine température est définie pour la cuisson, ce dont vous avez parfois besoin spécifiquement à 70, 90 ou 110 degrés. Il a suggéré un bureau d'écriture. représentants avec une question sur le poêle, cela est peut-être reconnu comme un cas de garantie et il se révélera être échangé.

c'est juste que mon thermomètre montre que le poêle n'atteint pas 40-50 degrés à la "poignée". Autrement dit, à 100 sur l'échelle que j'ai en réalité à peine 50, à 190-150, etc.

Ira, quand j'ai acheté un thermomètre pour le four, j'ai également passé une heure sur les mesures. Dans le sujet à un moment donné, j'ai écrit les résultats. Et moi aussi, je n'ai pas résisté au tem-ru.Depuis ce temps, j'ai arrêté d'utiliser le thermomètre, et j'ai également arrêté de réduire 20 ° C par convection.

Les filles, bonne journée à tous
Je ne suis pas allé sur le site aujourd'hui - il n'était pas mesuré et j'ai également testé le générateur de vapeur Karcher 3.000 tant attendu. Et, étant entré à Temka, j'ai été agréablement surpris et ravi que mon opus sur le thème "Comparaison des mini-fours, ou comment mettre en œuvre le souhaité dans le proposé" a suscité un vif intérêt et, je l'espère, sera utile.
Alors, je vais continuer ...
J'ai la dent sucrée et les gâteaux, les tartes sont tout pour moi! Par conséquent, mes premiers plats dans le nouveau four étaient des gâteaux éprouvés et préférés. Chaque recette indique la température de cuisson, j'ai été guidé par les chiffres du régulateur de température et les résultats ne m'ont pas plu, mais m'ont alerté: les muffins montaient et tombaient, le biscuit en mousseline de chocolat s'est avéré dense, les éclairs ne montaient pas bien, bien sûr, "les danses avec des tambourins" ont sauvé le résultat, mais je voulais un processus prévisible sans veille vigilante à travers la porte vitrée.
La certitude est venue lorsque j'ai acheté un thermomètre pour le four à Lilechka-Lyulek. Il s'est avéré que mon Shtebochka surchauffe de 20 degrés !!! Autrement dit, au lieu du maximum déclaré de 230 degrés, il donne 200-210, selon le mode (avec convection t * moins).
Maintenant, tout en chauffant le four, je mets un thermomètre à l'intérieur (il chauffe rapidement pendant 10-15 minutes) et je suis déjà guidé par ses lectures.
À propos de la température minimale. Je viens de faire une expérience spécialement pour les hôtesses qui envisagent de distribuer la pâte:
Sur l'échelle de température, la graduation commence de 90 à 230, mais il y a aussi une marque "min". De là à 90 est juste un espace sans divisions. J'ai activé le mode «haut-bas sans convection» sur «min»: les éléments chauffants sont chauds, mais à peine chauds - vous pouvez tenir avec votre main (on a l'impression que les éléments chauffants sont de 38 à 41 degrés, donc la température dans la chambre du four elle-même est plus basse). La flèche du thermomètre ne bougeait pas (là, la température minimale est de 50 degrés Celsius, et à l'extérieur du four, la flèche est bien inférieure à 50, mais il n'y a pas de division) Si vous êtes intéressé par la température de chauffage minimale, je peux faire une expérience avec un thermomètre à mercure ordinaire l'autre jour.
Au cours de l'expérience, j'ai réalisé que le verre était transparent et non sombre, comme je l'ai écrit plus tôt. Pour le contrôle visuel du processus, c'est tout.
Je me suis adapté avec succès à la correction de la différence de température (un thermomètre à four nous aidera) et je cuisine tous les jours et avec plaisir.
Un menu de four populaire ressemble à ceci:
Cuisson - biscuits classiques, mousseline de soie, miel; sablés; pâte feuilletée; meringues et gâteaux pour Kievsky; éclairs
Tartes - Tsvetaevsky, Achma paresseux, strudel, sable aux fruits
Rôtissage - viande, chou-fleur à la crème et au fromage, poisson
Séchage - meringues, croûtons, noix
Deux fois, elle a cuit du pain de seigle sous forme de verre - la famille l'aimait. Mais la méthode de cuisson n'est pas la même que celle de nos Bread Fairies (250 degrés, pierre, vapeur ...), mais simplifiée (pour pain dilettantes)
Les filles, j'ai vu les questions pour moi, avec votre permission je vais tout mesurer et répondre aux questions demain.
Bonne nuit

[Vita_K]

Vita_K, c'est avec un tel plaisir que je lis votre avis et votre envie. Un tel four me conviendrait beaucoup
Mais où acheter?

[Rina]

c'est juste que mon thermomètre montre que le poêle n'atteint pas 40-50 degrés à la "poignée". Autrement dit, à 100 sur l'échelle que j'ai en réalité à peine 50, à 190-150, etc.

Rina, J'ai également mesuré la température (près du nouveau poêle) et déterminé l'écart de température: j'ai réglé 200 degrés, et j'ai obtenu 180 degrés, etc. Maintenant, je ne fais plus attention depuis longtemps et j'ai enlevé le thermomètre. Mais la différence de 40-50 degrés, je pense, est trop ... Même alors, cela m'a semblé 10-20 trop. Et pourtant - peut-être qu'elle a mesuré la température à la fenêtre, elle est toujours plus petite qu'au centre du poêle? Ou peut-être qu'il redeviendra chaud ...?

J'espère qu'il fait plus chaud (après tout, le poêle n'est pas le moins cher). Et je vais vérifier le thermomètre. J'ai mesuré, je l'espère, correctement - dans un four vide, une plaque à pâtisserie dans les rainures du milieu, un thermomètre au milieu de la plaque à pâtisserie.Je pensais qu'aux positions «basse température», la poignée était couchée et qu'elle donnerait au maximum la température requise - des figurines.

[Lettre a]

Lettre a, Sur la paroi arrière du poêle, il y a des «pieds» en caoutchouc - des butées qui ne vous permettent pas de déplacer le four près du mur. En tenant compte du poêle, la profondeur du poêle est de 37 cm, les boutons de commande dépassent de 2,5 cm et la poignée de la porte est de 6 cm.Les dimensions totales extrêmes en profondeur sont de 43 cm (37 poêle avec bouchons + 6 poignée de porte).
Il y a des trous de ventilation dans le boîtier de tous les côtés: sur la paroi arrière, sur les parois latérales et sur le dessus. Le fond et la vitre extérieure de la porte chauffent le moins.
J'ai un poêle sur une étagère pour que seul le corps soit "encastré" (profondeur de l'étagère 35 cm). La porte, la poignée de porte et les régleurs font saillie - nous ne nous accrochons pas et ils sont froids. La cuisine après rénovation n'est pas entièrement équipée de meubles - la trousse à crayons, où vivront le four à micro-ondes et la cuisinière, aura une profondeur de 45 cm (soit dit en passant, généralement dans les fours encastrés, la poignée et les régulateurs dépassent également du bord de la façade, et même partiellement au-delà du comptoir). Sur les côtés, des espaces pour la circulation et le refroidissement sont nécessaires.
Aujourd'hui ou demain, je vais cuire - j'essaierai de déterminer avec ma main à quelle distance des parois latérales il ne fait plus chaud, mais je pense qu'il faut laisser 5 centimètres, et en plus c'est encore plus de 7-10.

Filles russes, si vous avez l'opportunité financière, je vous recommande fortement de considérer l'option DeLonghi EO 3275. J'ai spécifiquement regardé, il est vendu en Russie et votre prix est inférieur à celui de l'Ukraine (nous avions 2700 UAH, cours 8, total 337 $, vous avez 8789 roubles, bien sûr 35 - total 251 $). Je n'ai pas acheté, car ils ne sont pas disponibles dans les magasins ukrainiens depuis plus de six mois. Et au départ, elle le voulait. L'entreprise est digne, et + 4L est un bonus très nécessaire.

[Vita_K]

Vita_K, DeLonghi EO 3275 J'essaie d'acheter depuis la fin du mois d'août, à la fois dans la boutique officielle et dans TOUS les autres magasins en ligne. Ils ne sont pas en vente. Par conséquent, fin novembre - début décembre (je ne me souviens pas exactement), j'ai acheté Redber. Peut-être que la situation a changé maintenant, mais en novembre, ils n'ont pas été livrés même sur commande.

[Crémeux]

Crémeux, dites-moi lequel vous avez acheté à la fin?
pysy. de bons vendeurs ont été pris, je ne peux pas imaginer que dans nos magasins ils réagiraient à de tels contrôles

[Vita_K]

Vita_K, Merci beaucoup! Tu m'as beaucoup aidé. J'attendrai des informations sur le chauffage.

En tenant compte du poêle, la profondeur du poêle est de 37 cm, les boutons de commande dépassent de 2,5 cm et la poignée de la porte est de 6 cm.Total, les dimensions extrêmes en profondeur sont de 43 cm (37 poêle avec butées + 6 poignée de porte)

Ça y est, mais sur le site il est dit, profondeur 41 cm. Et comment pensent-ils, intéressant?

Elena, je n'ai parlé que de mon expérience personnelle. J'avais un poêle Severin, et je viens de souffrir pendant trois mois avec.

et merci beaucoup pour votre avis, comment faire autrement un choix s'il n'y a pas moyen de tout ressentir?

[Élément]

Élément, Et dans Citylink, ce modèle était pour 9000 avec quelque chose. C'était très tentant. Mais un maître familier du service m'a dit: quand la technique est 2 en un ou 3 en un, alors c'est une loterie. Si l'une des fonctions est interrompue, vous ne pourrez pas non plus utiliser l'autre. Et il a demandé, voulez-vous pétrir et cuire au four? Mais j'ai une bonne machine à pain Panasonic et je n'en ai besoin que pour la pâtisserie. J'ai choisi Redber.

[Tesler]

En conséquence, j'ai acheté un poêle simple Tesler, bien sûr, chinois. Mais je ne serais pas séduit par ce modèle en particulier. Je vous conseillerais de rechercher un poêle plus gros et plus sérieux, même s'il est plus cher. Tout d'abord, j'ai cuit des bouffées pour les tester. Et les vendeurs sont ordinaires, c'est moi qui colle, c'est très difficile pour moi de refuser. Je peux argumenter

[Natalishka]

Natalishka, le modèle avec la machine à pain est différent. 3275 n'est qu'un poêle. Avec de très bons paramètres. Mais ils n'existent tout simplement pas.

[Lettre a]

Lettre a, Moi et ma "copine" - un ruban à mesurer sont prêts à clarifier: la profondeur du boîtier avec butées en caoutchouc (sur le mur du fond) est de 37 cm + poignée de porte 6cm = 43 cm. En même temps, les butées elles-mêmes sont des pieds cylindriques de 2 cm de haut.Puisque les «pieds» sont vissés à l'arrière du poêle, ils fournissent un espace entre celui-ci et le mur, laissant de la place pour une courbure douce dans le cordon et un espace pour la ventilation et le refroidissement du mur arrière.
43-2 = 41. C'est-à-dire que 41 cm est la distance entre la paroi arrière du corps du four et la partie en saillie extrême de la poignée de porte.
C'est l'arithmétique. Peut-être pour les Allemands, 2 cm d'espace de cuisine n'est pas important, mais dans nos espaces très modestes, parfois même 2 cm est important.
Lors de la révision de l'appartement, que j'ai achevée il y a un an, mon contremaître a été horrifié lorsqu'il a entendu le nombre prévu de prises dans la cuisine. Et le cuisiniste, voyant mon dessin de meuble sur papier millimétré, ne pouvait pas comprendre pourquoi la distance entre les étagères des armoires n'était pas la norme de 25 ou 30 cm, mais exactement 28, 32,46, etc.
Mon mari, voyant comment je mesure à l'infini le multicuiseur, l'airfryer, le presse-agrumes, etc., les ustensiles de cuisine et dessine, redessine, mesure à nouveau, m'a appelé "Blotter", car pour moi il n'y a pas de bagatelles dans l'agencement de la maison où je vis, je crée, j'aime ...
Mais maintenant, ayant vécu dans l'appartement rénové pendant un an, je suis reconnaissant à mes "copines" - roulettes, qui ont aidé tous mes assistants en cuisine à trouver des endroits confortables et à assurer leur "quartier" rationnel et sûr.
Au cours de l'année écoulée, grâce aux recommandations et aux critiques inestimables de nos merveilleux membres du forum, un hachoir à viande électrique, un nouveau batteur, une machine à pâtes, un mini-four, un générateur de vapeur ont été achetés - et tous ces assistants sont en demande, logés confortablement, travaillent dur, économisent ma force et libèrent du temps. Merci les hôtesses

[Vita_K]

Vita_K J'ai relu Temka depuis le début et je suis arrivé à votre message

Grille supplémentaire -....
.... j'ai un mini four DEX 28 l - la grille est installée dos à dos.

et maintenant tu décris quartier général pour 28L? où est exactement l'erreur?

[1oksi1]

1oksi1, Erreur dans le message concernant le treillis supplémentaire. Si vous lisez mes impressions sur Shteba, vous avez vu que dans le processus de sélection je l'ai considérée comme une option Dex 28L, mais quand je l'ai vue en réalité, je n'ai pas aimé la forme de la caméra (profondeur inégale: la profondeur est moindre dans la partie supérieure).

[Natalishka]

Natalishka. À propos de la publicité:
Si vous regardez mon profil, vous verrez que tous mes appareils électroménagers proviennent de fabricants différents. Je ne suis pas un adepte des marques, mais j'apprécie le rapport optimal fonctionnalité-qualité-prix.
Delongy voulait que le poêle EO3275 remplace son ancien modèle, mais ne l'a pas trouvé en vente et les vendeurs ont dit qu'on ne savait pas quand il apparaîtrait. Je cherchais une alternative - j'aimais Shteba. Dans le processus de choix, j'ai cherché dans Temka des critiques à ce sujet, mais je ne l'ai pas trouvé.
S'étant avéré être un pionnier (la marque est nouvelle sur le marché ukrainien - il n'y a pas d'avis), j'ai voulu partager mon expérience, en décrivant les avantages et les inconvénients de MON modèle (la gamme de modèles Shteba est assez large, jusqu'aux poêles avec une grille de barbecue supérieure. Je ne peux rien en dire)
Quelque chose comme ça...

[Vita_K]

Vita_K, Merci beaucoup! Je n'ai pas encore décidé quoi prendre, car je n'ai pas complètement décidé si le poêle sera sur la table (alors je prendrai 28) ou dans le placard, mais vous m'avez donné exactement les informations dont j'avais besoin. Laissez votre poêle vous faire plaisir!
p. de. De Longhi s'est également occupé, et à part le prix trop élevé, ils sont vraiment introuvables (au moins partout où je les ai vus)
p.p. Lorsque j'achèterai, je me désabonnerai également.

Dites-moi ... je veux emmener mes parents à la datcha Clatronic MBG 3113. Petit et genre universel. Mère a dit non aux brûleurs.
Il semble que l'opinion du consommateur sur l'analogue de Bomann dans le magazine soit positive.

Quelqu'un a-t-il un Rolsen KW-3526? Quelles sont ses dimensions internes?

[Vita_K]

Vita_K, clairement, merci, j'ai moi-même regardé de près le dex, mais après avoir lu les critiques sur la prise, je ne le voulais pas - le conduit n'est pas mis dans les rainures car il est plus court (c'est-à-dire qu'il ne peut être mis que sur la grille), et ainsi de suite, la minuterie ne peut pas être réinitialisée, non rétroéclairage, etc.

Tous: fille-oui: livraison commandée pour mardi. Décidé sur Rolsen KW-3526
Je ne supprime pas la question des dimensions internes. Jusqu'à ce qu'ils l'apportent, vous pouvez toujours refuser

[1oksi1]

1oksi1, Le rétroéclairage est une option très importante pour moi. Puisque je suis un "demi-cuir", je regarde souvent ce qui se passe dans le four en passant de loin, en préparant d'autres plats en parallèle. Hier, j'ai préparé des éclairs et de la crème fouettée pour eux en même temps. ... La cuisine est petite, 8m. sq. mais le four et la table de travail sont sur des côtés opposés. Ainsi, à une distance de 2 à 2,5 m, je peux clairement voir à travers la vitre lorsque les éclairs sont «gonflés» et que la température du four doit être réduite. Sans le rétro-éclairage, vous devriez vous approcher et regarder de près.
À propos, sur le site officiel des Shtabs (les filles l'ont indiqué ci-dessus), la hauteur de la chambre intérieure est indiquée à 24 cm, mais sans prendre en compte les éléments chauffants, la distance réelle entre les éléments chauffants est de 20 cm. Mais il est intéressant de noter que le modèle kv23, qui, comme les filles l'ont écrit, est vendu en Russie, est le même en termes de hauteur de l'appareil photo - 24 cm, c'est-à-dire qu'en utilisant le volume de 23 litres contre 28 litres, la distance entre les éléments chauffants est la même, la plaque à pâtisserie est de plus petite taille. Autrement dit, les produits plats (biscuits, gâteaux napoléon) peuvent être cuits sur deux niveaux.
Et aussi au bureau. le site a un modèle pour 38 litres. Pour moi, ce serait la chose même, mais où est cette Allemagne
Oui, et je suis déjà

[Lettre a]

Lettre aHier, quand j'ai fait cuire des éclairs et la température de cuisson oh-oh-oh (jeu 230, le thermomètre a indiqué 220), j'ai mis la main sur le poêle chaud, comme je l'ai promis (je ne serais pas accro aux expériences perverses par Dieu)
Ainsi, vous pouvez vous accrocher aux parois latérales, bien que chaudes, et à une distance de 2 cm, la main n'est même pas chaude. Le toit est TRÈS chaud, il n'a pas atteint le mur du fond, mais, à mon avis, il fait aussi chaud. C'est important: à l'extérieur de la fenêtre, il fait 18 givre, dans la cuisine c'est cool, je pense qu'il n'est pas supérieur à +18, le poêle est sur une étagère en métal d'Ikea, ouverte de tous les côtés - la ventilation est libre.
Donc si dans le casier, alors les espaces sont nécessaires (je pense qu'au moins 5 cm des côtés, 10 cm du haut)
Au fait, les éclairs se sont avérés être un miracle aussi bien ...

Je choisis aussi, je choisis, je me suis enfin rendu au tableau comparatif
voici inf:

Décidé sur Rolsen KW-3526
Je ne supprime pas la question des dimensions internes. Jusqu'à ce qu'ils l'aient apporté, vous pouvez toujours refuser

tailles res. 35,5x28, fond de la casserole 31x24
(il y avait déjà quelque part)

[tata-nata]

tata-nata, hauteur 30, largeur 35,5, profondeur 28 cm

natasic2466 et SHA merci. Et moi, je n'ai pas pu le trouver. Seulement maintenant j'étais encore plus bouleversé. J'ai choisi depuis longtemps, je n'ai pas pu me décider. Et maintenant, quand elle a décidé, il s'avère que ce n'est pas profond. Et je voulais que la forme de 30 cm s'adapte. Et maintenant que puis-je faire? Refuser et réfléchir à nouveau? Vous pouvez devenir fou!

[Rina]

Rina, Je suis sûr qu'une telle différence énorme entre les températures déclarées et réelles devrait être qualifiée de BRAC. Et vous, après avoir contacté le bureau de représentation de l'entreprise, devez insister pour remplacer votre poêle par un poêle défectueux. Après tout, si le max. la température déclarée est de 230, alors la température réelle (-50) n'est que de 180 !!! Et cela ne suffit pas pour la pâte à choux et pour la cuisson de la viande (alors qu'une croûte croustillante se forme, la viande se dessèche simplement).
J'ai dû contacter le bureau de représentation DEX sur Moskovsky Prospekt à Kiev (bien que ce ne soit pas un mariage, mais la distraction de ma mère - elle a versé des céréales et versé de l'eau dans le multicuiseur sans insérer le bol. Tout a été essoré et nettoyé, pour de l'argent, bien sûr).
Et ici, il est évident que le fabricant a foiré. Et concentrez-vous sur le fait que ce mariage rend impossible l'utilisation de l'appareil.
Je suis sûr que tout s'avérera beaucoup plus simple et que vous obtiendrez sans aucun problème un poêle de haute qualité en échange, qui compense tous les moments désagréables d'aujourd'hui.
Bonne chance à toi

Je revérifierai le thermomètre dans les prochains jours (on soupçonne qu'il se tord aussi) et je ferai un ou deux contrôles supplémentaires.

[tata-nata,]

tata-nata, J'écouterais la première réponse des éléments - à la fois sur le volume et sur l'énergie, d'autant plus que vous êtes si nombreux))

choisirait parmi:

-Luxel 3520turbo - 39L, 2 verres (enfants), tous modes et cloches et sifflets, t jusqu'à 320 degrés, 59x41x33cm, 2 plateaux, 1450W
- (lx 3575)

-redber 4290 (4230.4510, (5290)) - à 42.45L (52L), les portes chauffent un peu, les critiques sont bonnes, seule la limite supérieure t est trop petite - 230gr. (Cela fait mal à beaucoup de gens d'écrire sur les échecs en température réelle), la paroi du fond se réchauffe un peu plus (~ 20gr), 1800-2000W

-delta 05246 - 40L léger, convection, grill, 5kg !!! poids, t320gr, 2 plateaux - ils peuvent)), seulement ce modèle particulier de Chine
au fait, votre profondeur de 30 cm est en tout turc delta pour 33-34 litres, aussi avec lumière, conv, petit. dimensions, 1300W, etc. goodies.
Aujourd'hui, je suis tombé accidentellement sur un magasin avec un tas de turco-tchèque-russe.pr-lyami - ces deltas ne sont pas si terribles, mais quels grands diamètres de formes rondes ils ont !! ne confond que ce verre unique malheureux.
J'y ai vu un four de 52L pour la première fois! - c'est de l'étain (dans le bon sens), je me suis même amusé que vous puissiez le mettre sur le congélateur - de la même largeur et loin des enfants)

steba, les deux, d'ailleurs, ont vraiment aimé. traduisent encore leur site Web ...

tata-nata Ne vous inquiétez pas pour le poêle que vous avez commandé. Je l'ai depuis un an comme Rollsen 3025 (le modèle précédent). La forme avec un diamètre de 30 cm entre bien !!! Il cuit très bien et le poulet grillé est tout simplement génial .... Bonne chance à VOUS !!! Et des goodies !!!

Après l'histoire de Vita, Steb en voulait encore plus, mais nous ne semblons pas les avoir, ou je regarde mal.

[Rina]

Rina, Comme je le voulais, j'ai acheté un Dex pour 20 litres. Après vos observations, j'ai immédiatement commencé à vérifier la température et j'ai été choqué. La température maximale avec le 230 déclaré était de 270 à 280, et dans d'autres modes, il y avait également un excès de 30 à 40 degrés. J'ai décidé de vérifier le thermomètre au cas où (j'ai un tescom) et de le mettre dans la friteuse à air. Là, tous les témoignages étaient cohérents les uns avec les autres. Et maintenant vous allez rire, mais quand j'ai commencé à faire cuire la cocotte en dex, j'ai remis le thermomètre dedans et il a montré exactement autant de degrés que je l'ai réglé. C'est ça.Et c'est mon four avec une cocotte et un thermomètre

J'ai écrit que j'avais vérifié la température dans un four VIDE. Pourtant, le produit abaisse la température à l'intérieur de la chambre. Mais, curieusement, j'ai un bon soin d'exactement 180 exposés. Donc pour l'instant, je veux revérifier le thermomètre.

[SHA]

SHA, Je ne veux vraiment pas de redber, je n’ai pas de cœur pour ça. Je n'ai pas trouvé Luxel ici. Mais je regarderais le delta, mais où? Il n'est pas disponible en magasin. Où avez-vous trouvé un tel magasin avec un grand choix? Puis-je avoir une adresse?