Casserole de fromage cottage aux fruits

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Fromage cottage faible en gras (pas plus de 5%)	500 gr.
Beurre ramolli)	50 gr.
Sucre	50 gr.
Sucre vanillé	1 sachet
La semoule	1 cuillère à soupe. l.
Des œufs	3 pièces.
Sel	pincer
Ananas ou pêches ou poires en conserve	300 gr.
Biscottes	2 cuillères à soupe. l. (bosse blanche sèche râpée)
Sucre	1 cuillère à soupe. l. (pour saupoudrer)
Beurre froid	(pour saupoudrer)

Méthode de cuisson

J'ai cherché sur le forum "Caillé en cocotte au micro-ondes". Il semble que tout le monde soit avancé en utilisant le multicuiseur. Eh bien, j'avais aussi deux merveilleuses brochures attachées à mon Bosch, que je n'utilise toujours pas, à l'exception d'une recette, que j'ai "traduite" de l'allemand comme une casserole de caillé aux fruits. Je le fais depuis plusieurs années, je compose des variations, la recette, selon tous ceux qui l'ont essayée, est extrêmement réussie - tendre, plus proche du cheesecake.
Frotter le fromage cottage dans un tamis ou remuer brièvement avec un mélangeur
Ajouter le sel, le sucre, les œufs, la semoule, le sucre vanillé, pétrir jusqu'à consistance lisse (la pâte est comme une crème sure pas très épaisse)
Lubrifiez le moule (je fais cuire au micro-ondes dans toutes sortes de plats en verre, même dans un saladier en verre trempé), graissez le drain. beurre, saupoudrer de chapelure.
Versez-y la moitié de la pâte, de niveau. Disposez bien l'ananas ou les autres fruits spécifiés. Versez la deuxième moitié de la pâte dessus, lissez. Mélanger les craquelins avec le st. cuillerée de sucre, versez le mélange uniformément et fermement sur le dessus de la casserole. Répartissez uniformément sur ces "pétales" d'huile - coupez la taille d'un pois avec un couteau dans du beurre froid.
Mode "Puissance micro-ondes 100%" - 15 min.
Dès que c'est fini, nous allumons immédiatement le "Combi - Micro-ondes + grill" pendant 12-15 minutes. (vous verrez par vous-même comment le dessus brunira).
Tout. L'odeur est déjà céleste ...
Donc ... Appuyer sur l'icône "Insérer une image" n'avait en quelque sorte aucun effet. Et j'ai tellement essayé de prendre une photo à la fois fraîchement cuite et sur la coupe - de sorte que la croûte croustillante caramélisée se révèle, et la pulpe tendre de la coupe avec des ananas, la photo de la règle sur l'éditeur de photos ... Oups!