Moulin à café

Je me demande pourquoi une telle différence de prix, car pas Urartu

La mouture est la même pour tout le monde. Eh bien, naturellement, le mari ajuste toujours les vis.
Et les prix sont probablement dus au fait que maintenant les employés des magasins ont cessé de les fabriquer. Ils demandent déjà de moudre le café dans le magasin et ne se donnent pas la peine à la maison

[Chuchundrus]

ChuchundrusOh, Natasha, j'en ai un comme en arrière-plan, rouillé. Depuis l'époque soviétique. Sert fidèlement!

[Natasha]

tu peux être sûr. Alors, comment l'Arménien moud, vous avez une idée.

Natasha, et à moi sur "vous"

[Lucilia]

Lucilia, Ludmila, Je l'aime aussi encore plus sur elle j'ai moulu du sarrasin dans les années 90
Tatyana, D'ACCORD.

Comment appelle-t-on ceci?

À propos, il s'agit également d'un moulin à café arménien, uniquement de l'époque de l'URSS. Il a été produit par l'usine d'outils Charentsavan en Arménie.

Merci, l'image se dessine déjà.

J'ai récemment acheté un tel arménien à Moscou pour un prix raisonnable. Bien sûr, pas pour 500 roubles, mais pour mille et demi, vous pouvez les trouver, peut-être moins chers.

Le melet est vraiment très bon et le degré de mouture est réglable. C'est possible dans la poussière.

[Olga]

pour un prix très raisonnable.

Olga, Combien ça coûte?

Je ne me souviens pas combien j'ai pris le mien. Le mari dit cela pour 1300, mais nous l'avons pris dans le magasin. Dans le Tyrnet, c'était moins cher.
Celui-ci, d'après la photo - 1700: 🔗
Je pense que vous pouvez vraiment le trouver moins cher.
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en général j'ai commandé Sozen, j'attends.

J'ai attendu mon moulin à café turc Sozen.

Je ne sais pas comment quelqu'un, mais je suis tellement heureux, broie sans tension et en poussière. alors maintenant je suis enfin heureux, j'ai un moulin à café

[gagnant-tat]

gagnant-tat, si dans la poussière, comment sans tension?

Et donc, j'ai été surpris moi-même, j'ai lu qu'il y avait des insatisfaits Sozen et était prêt à tout. Mais c'était étonnamment facile à moudre, je ne peux pas dire que je l'ai tordu avec un doigt, mais j'ai jeté 8 grammes pour 1 portion et l'ai tordu pendant ~ 1 minute. Je ne suis certainement pas Hercule, mais je ne suis pas non plus une poule mouillée.
Il m'est facile de moudre sur le précédent (car il s'est avéré être arménien).

[gagnant-tat]

gagnant-tat, et quel est le meilleur? Ancien ou nouveau?

[Tatyana]

J'ai attendu mon moulin à café turc Sozen.

Tatyana, et où l'avez-vous commandé? Moi aussi dans la poussière nécessaire, pour Veko.

Répondu

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tatyana, lequel peut moudre plus finement? Et où avez-vous commandé Sozen?

[Marina]

Marina, Arménien et Sozen sont certainement hors compétition. Mon premier (soviétique, qui est rose) est également bon, mais la poignée en plastique est un peu gênante, elle peut casser. L'arménien broie chicement, mais nous l'avons un peu amélioré en insérant une boule dans la base du manche pour le rendre plus facile à tordre et, étant donné qu'il est peu probable de l'acheter, Sozen reste. C'est facile pour moi de le tordre sans aucune balle. Où je l'ai commandé et écrit
ici
J'ai essayé de prendre des photos des meules Sozen, eh bien, c'est comme ça que ça s'est passé au téléphone, donc vous pouvez voir que la distance entre les meules et le boîtier est pratiquement absente, le broyage est le plus petit.

[Tatyana]

Tatyana, Merci ah réponse. J'ai un Arménien de l'URSS, le même que le vôtre, il n'y a qu'un motif différent sur le corps - des rayures longitudinales, je l'ai pris sur Avito, mais presque neuf. Melet est bon, mais je broie une portion pendant 5-6 minutes, mais sans forcer. Et - s'il a déjà été ajusté à la mouture la plus fine, mais que je ne peux pas serrer la vis de réglage, il ne tourne tout simplement pas. Et c'est effrayant de le tordre. Avez-vous vraiment besoin de remplacer la vis ou de la changer pour insérer la bille?

[Marina]

Marina, en arménien, il y avait au départ une mouture grossière, et quand ils ont voulu la réduire, la vis de réglage s'est tout simplement cassée. Quand ils ont été démontés, ils ont décidé de le faire comme conseillé par les "pros du café", c'est-à-dire avec une balle.Maintenant, il tourne très facilement, grâce à la bille, le frottement de l'arbre avec la vis de réglage est réduit.
Certaines personnes font rouler une balle dans le boulon de réglage, voici un exemple

[Tatyana]

Tatyana, J'ai lu les conseils des "pros du café" avec une balle et j'ai vu cette photo. Mais pour autant que je sache, vous n'avez pas roulé la balle dans le boulon de réglage (pour moi, c'est impossible). Si possible - des instructions étape par étape (pour que le fou comprenne) ce que vous avez fait (de préférence à titre personnel). Jusqu'à présent, je sais seulement (théoriquement) que vous devez dévisser la vis de réglage (si elle ne casse pas non plus) et assommer la barre (je l'ai essayé sur un autre moulin à café, et je n'ai pas pu l'assommer), alors tout est trié. Quelle balle as-tu placée?

[Marina]

Marina, mon mari a fait tout cela, je lui ai juste expliqué tout ce dont j'avais besoin et je lui ai montré en images. Il est conseillé de retirer la bille du roulement du vélo. Et comment il a foré une place pour la balle, l'a roulé là-bas, je ne peux pas le dire. Et oui, j'ai la balle roulée dans le manche.
En ce moment, je préparais du café à Beko, en mettant 8 grammes à la terre en 1 minute (je l'ai détecté avec une spécialité), et cela s'est avéré comme ça à Sozen:

Une telle mousse

Et si épais

[Tatyana]

Tatyana, J'ai une bonne mouture en arménien, mais en frottant sur mes doigts, de petits grains se font encore sentir, c'est-à-dire que la poussière n'est pas de la farine, mais je broie beaucoup plus longtemps, mais sans effort. Au fait, si vous choisissez, que choisiriez-vous maintenant - Sozen ou Arménien?

J'ai eu l'arménien dans un état déprimant, et les anciens propriétaires n'avaient pas besoin d'un broyage fin, en général, il n'était pas réglé.
J'ai commandé Sozen sans en avoir arménien, et si je l'avais au départ, je ne rêverais pas des autres. L'arménien après révision, à mon avis, est idéal, la poussière de café est soyeuse au toucher.
Mais je ne regrette pas d’avoir acheté Sozen, beau, pratique, rapide.
Marina, si maintenant votre café s'avère délicieux avec de la mousse, pourquoi avez-vous besoin d'un autre moulin à café? Ne pas souffrir, comme nous en avons avec vous, est considéré comme le meilleur du moment.

J'ai complètement démonté le moulin à café, car je voulais le laver à fond et en même temps comprendre le design.
Elle, bien sûr, a dû être un peu violée, mais ensuite elle a facilement tout rassemblé.
Je ne savais pas pour le ballon. Jetez un lien avec des instructions. Un autre serait de trouver une bille d'un roulement quelque part

[Ol]

Ol, nous parlons d'un autre arménien, celui-ci

et celle que vous avez montrée ressemble plus à une turque, elle n'a pas besoin de balles.

Aaaa, Semyon Semyonich! ...

[Maxwell]

J'ai un moulin à café de 4 ans Maxwell, 140 W, relativement bon marché, compact, moud bien, ne l'a pris que pour le café

et pour les épices et les grains puissants 200 W et pas du tout chers Leben de Galamart, cette boutique vend des appareils Leben

bons agrégats, ils fonctionnent sans chauffage

il n'y a pas longtemps, à des rabais sur l'ozone, j'ai finalement acheté Princesse, plutôt le Prince - un si grand et brutal et touche-à-tout, un vrai mushshyna

une unité très pratique - verres profonds, la puissance est également grande 200 W, dans un 2 couteaux - café, dans un 4 couteaux - épices, herbes séchées - herbes, carottes, betteraves, pommes, prunes, courgettes, aubergines, noix - moud en farine, céréales - comme la semoule

pommes séchées moulues (pas séchées au soleil!) + betteraves (un peu) + carottes + prunes + framboises congelées = une purée si délicieuse, eh bien, des framboises saines ridées un peu de sucre, j'y mélange des framboises séchées moulues = environ la moitié d'un litre du mélange s'avère, les séchés sont légèrement trempés dans du jus de framboise, mangés pendant la journée

[Ira]

Ira, pouvez-vous élaborer sur le Prince plus en détail?

[Olya]

à propos de Prince

Olya, j'ai juste commencé à utiliser ce que j'ai fait - j'en ai parlé

le moulin à café est lourd, grand, je ne saisis pas une paume, j'ai besoin de 2 mains, si vous bougez où

pour la première fois, j'ai décidé d'être intelligent et, sans écouter les recommandations des instructions, j'ai commencé à moudre du café dans un verre à 4 couteaux - aucune glace n'était moulue et le moulin à café surchauffait jusqu'à ce qu'il s'éteigne très rapidement

J'ai ensuite, après avoir attendu que le corps refroidisse complètement, j'ai commencé à moudre le café dans un verre à 2 couteaux = non chauffé, je ne me suis pas éteint, le broyage était bon

alors ici - café dans le café, le reste - * en hélicoptère *

un tel mini-mixeur est stationnaire

Ira, merci! Que diriez-vous de partir? Dans le sens du lavage après la mouture des céréales?

il a une cuillère avec un pinceau - il brosse bien la farine, après les noix - il devient un peu gras, un peu, vous pouvez faire défiler les pommes - tout est propre

et tout ne colle pas - une carotte, au fait, laisse une couche sur les murs et le fond, mais une couche sèche, une brosse et une brochette en bois - c'est ce que je nettoie

les verres sont amovibles, vous pouvez probablement les laver, mais jusqu'à ce que vous vous savonniez, le plus gras est nettoyé avec le plus sec

Je penserai. ... ...

[Irsha]

Irsha, Irina, et dans le prince moulu de petites portions de café (pour un ou deux)? Gère-t-il ou est-il nécessaire, comme prévu, face aux risques?

[Taha]

Taha, Natalie, Je moud habituellement en même temps une boîte standard de 250 g de café moulu + un sac de cannelle et de gingembre

, J'en ai assez pour un mois, une portion de grains à broyer n'atteint pas les risques maximums, sinon la vague de café moulu atteint le couvercle lui-même, ne se répand pas, mais au bord du récipient

broie moins - il s'avère plus petit, plus rapide

[Irsha]

Irsha, Irina, merci. Également intéressé par ce moulin à café. J'ai besoin d'un verre amovible.

[Irsha]

Irsha, Irina, et dans le prince moulu de petites portions de café (pour un ou deux)? Est-ce qu'il fait face ou est-il nécessaire, comme prévu, aux risques?

Je répondrai aussi
Je verse moins que les risques. Si pour deux, assez pour quelques fois. Et donc je bois du café 2 fois par jour, donc il n'a pas le temps de faire du temps. Et je ne le déplace même nulle part.
Une amie broie immédiatement un pot, il est plus pratique pour elle d'être moulue, eh bien, elle met le moulin à café dans un tiroir. Et j'aime moudre le moulin à café est idéalement situé à l'air libre.

[Aygul]

Aygul, et vous avez aussi une princesse?
Et aussi, les filles, dites-moi, vos doigts restent-ils sur le métal?

J'ai un Pro Cook, la princesse est sortie plus tard, mais ils sont si similaires, si similaires

vos doigts restent-ils sur le métal?

mais d'une manière ou d'une autre je n'ai pas remarqué, mes mains sont propres
et donc - le boîtier est bien essuyé, la poussière du sol est ventilée, Prynts est assez soigné

[Natalie]

vos doigts restent-ils sur le métal?

NatalieJe n'ai plus de doigts
J'ai un ProfiCook, et ce sont des jumeaux de la princesse

vos doigts restent-ils sur le métal?

s'ils sont pris gras, ils restent, s'ils sont propres et secs - non

Je veux terminer mon message.
Maintenant, j'ai regardé les moulins à café ProfiCook et Princesska. La seule différence réside dans l'apparence.

Et je pensais que la princesse avait été léché avec le caso. Cela ressemble à une couverture triangulaire.
En tout cas, grâce à tout le monde, je m'adresse à Princess. A cause du prix ...

[Natalie]

Cela ressemble à une couverture triangulaire.

C'est un couvercle rond.
Natalie, ils fonctionnent tous de la même manière, seuls le nom et la forme sont différents.
Disons que ProfiCook et Bork sont de forme identique.
Et les princesses ont la même forme que Kaso.

[Nataliya]

Nataliya, Je vous remercie. Il reste à acheter. Quelque chose de déjà ...

[Natalie]

Il reste à acheter. Quelque chose de déjà ...

Natalie, achetez bien sûr

Cela ressemble à une couverture triangulaire.

Prynets a un chapeau armé
la diversité

[moins cher]

les meules en céramique ne chauffent pas comme le métal

Je me demande comment?

Donc, si les meules sont coniques, et non plates, elles ne doivent pas être chauffées Complètement confondues ...

C'est juste que ce ne sont pas des choses liées: le chauffage et le type de meules. Le chauffage dépend, entre autres, de la vitesse de rotation des meules. Parfois, il arrive que les moulins à café à bavures coniques aient des révolutions inférieures à celles à plat. Mais ce n'est pas toujours le cas.

Mais dans un moulin à café manuel avec des meules en céramique, il n'y a pas d'effet d'électrification.

La principale différence ici est qu'un moulin à café manuel a une petite vitesse de rotation des meules, ce qui, à son tour, entraîne une plus faible intensité de l'apparition d'électricité statique. Mais cela ne l'exclut pas: il existe des moulins à café manuels, lors de leur utilisation, les gens luttent également contre l'électricité statique (par exemple, en humidifiant légèrement le grain), par exemple HG One.

Le récipient à grains de café est-il scellé?

Il peut être hermétique, mais il y a une ouverture pour la sortie du café moulu de l'autre côté - il n'est généralement pas question d'étanchéité.

Puis-je verser beaucoup à la fois, fermer et broyer en 1-2 portions au besoin?

Cela se fait soit lorsqu'il y a une grande consommation de café (par exemple, dans un café), soit lorsque la commodité est plus importante que l'arôme dans la tasse.

Et pendant deux semaines, j'ai reçu un nouveau moulin à café d'Allemagne, le Mazzer mini E chrom. Moudre du café est désormais un plaisir.

J'ai aussi décidé d'acheter un Mazzer avec des meules plates pour l'aéroport, mais j'ai décidé d'économiser de l'argent et j'ai choisi un modèle sans électronique du tout, pour les magasins: Mazzer Major pour l'épicerie. Je prévois toujours de moudre le café par portions (au poids), et le supplément pour la minuterie et le cône chez Mazzer n'est pas très humain. Et je ne voulais vraiment pas rentrer chez moi dans le bunker.

Les filles et pour le café en turc, ces moulins à café peuvent gérer? Je veux dire des meules?

Au minimum, les meules doivent être effilées.

Il existe également une option de plat très spécial (pour le café turc), mais très peu de gens le font. Par exemple, sur mon moulin à café avec de grandes bavures plates, il ne fonctionnera pas bien de moudre du café pour cezve.

Le budget de la cafetière et un peu plus sur le dessus - vous obtenez le budget du moulin à café. Pour une caroube il en est ainsi ... En tout cas, s'ils diffèrent en prix, alors un moulin à café est plus cher!

+1

Les céramiques sont considérées comme meilleures, c'est-à-dire qu'elles ne surchauffent pas le grain pendant le processus de broyage.

Les céramiques sont "considérées comme meilleures" parce qu'elles sont courantes moins cher... Le matériau de la meule n'a rien à voir avec le chauffage des grains, car il dépend d'autres facteurs (bien que, étant donné que les meules en céramique ne peuvent pas être aussi tranchantes que celles en acier, il peut y avoir un peu plus de chauffage, mais ce n'est pas significatif, dans le contexte de différentes vitesses linéaires). La plupart des meuleuses "adultes" n'utilisent pas de céramique (les exceptions réelles sont Baratza / Malkoenig Vario et forte)

[dimonml]

dimonml, cool Vous avez commenté des messages il y a 1 à 4 ans

Vous avez commenté des articles il y a 1 à 4 ans

Oui, seules les choses auxquelles j'ai répondu continuent de se répéter maintenant.