Vitalinka
VS NIKA,! Je suis très content que vous l'ayez fait! Bonne fille !!!
Vichka
Citation: Lozja

Et quel genre de complexe y avait-il? D'où vient-il? Une sorte de cuit au fond, non? Il me semble que cela s'avère plus léger.
Dès que Deksik est apparu avec moi, les biscuits n'ont pas fonctionné, puis ils n'ont pas été cuits, puis ils ont brûlé, eh bien, j'ai abandonné cette entreprise, j'avais même peur de cuisiner à Dex, mais voilà !!! C'est sur moi Vitalinka cela a un effet positif, de sa part l'énergie avec les pâtisseries est excellente transmise !!!
Je mets le second, le temps est passé ...

Citation: Vitalinka

VS NIKA,! Je suis très content que vous l'ayez fait! Bonne fille !!!
Vitalinochka, merci double !!!
Keti
Citation: VS NIKA

JE L'AI FAIT !!!
Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante
Multicuiseur DEX DMC-50
45 minutes de cuisson + 10 minutes chauffées, comme Vitalinka commandé.
J'ai gagné mon complexe avec des biscuits à Dex !!! 🔗

Vikochka, bravo. Le bel homme s'est avéré. Je vous l'ai dit il y a un an, cuire au four, tout ira bien, n'ayez pas peur.
Р / S: viendras-tu à notre Temka plus souvent maintenant?
Vichka
Citation: Keti

Vikochka, bravo. Le bel homme s'est avéré. Je vous l'ai dit il y a un an, cuire au four, tout ira bien, n'ayez pas peur.
Р / S: viendras-tu à notre Temka plus souvent maintenant?
Keti, Je vous remercie. Oui, je me souviens de ce que j'ai dit, mais j'avais encore peur ...
J'ai relu tout le sujet et je suis de nouveau tombé amoureux de Dexic. Alors maintenant, je vais non seulement visiter plus souvent, mais être constamment ici.
Hier, j'étais dans un tel choc après avoir fait cuire un biscuit que j'ai immédiatement mis le deuxième à cuire!
tigrillka
devulechki, et les os (côtes) peuvent rayer une casserole?
Vinochek
Citation: tigrillka

devulechki, et les os (côtes) peuvent rayer une casserole?
si vous mélangez doucement, alors non.
Vichka
Et encore une fois, je suis avec un biscuit.
Après les deux biscuits à succès d'hier, j'ai décidé aujourd'hui de continuer.
Biscuit à la crème sur l'eau bouillante
Multicuiseur DEX DMC-50
Délicieux, pas de mots, absolument pas comme un biscuit au chocolat sur de l'eau bouillante.
Filles, Je recommande, essayez-le.
Durée 45 minutes + 10 minutes sur chauffage.
Il a été coupé et a commencé à s'estomper au bout de trois minutes lorsque je l'ai sorti du bol.
même l'humidité est visible sur le plateau.
Grypana
Un joli biscuit Et je suis devenu accro à un gâteau au miel dans un dessin animé, depuis le Nouvel An j'ai cuit trois fois pour un rappel selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0, et je l'apporte à nouveau samedi chez mon amie, parce qu'elle a demandé à faire cuire. Seulement je mets 2 cycles - l'un est terminé et allume immédiatement la deuxième fois pour la cuisson. Et il y avait beaucoup de gâteaux différents dans la maison, mais celui-ci "est allé droit"
Mai @
Natasha, et vous avez fait une portion complète, ne vous êtes pas reposé sur le toit?
Grypana
Citation: mai @

Natasha, et vous avez fait une portion complète, ne vous êtes pas reposé sur le toit?

Oui, Maina, pour une portion complète - 6 cuillères à soupe de miel, 5 œufs. Je ne me suis pas reposé contre le couvercle. La pâte a été pétrie avec un mélangeur pendant une longue période jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Je n'ai même pas ouvert le dessin animé entre les cycles. Ce n'est que la première fois que j'ai cuisiné, j'ai regardé, percé d'un bâton. Et je suis arrivé à la conclusion que vous avez besoin de 2 cycles de four. Alors je fais cuire. Ensuite, je l'ai coupé avec une ficelle en 4 gâteaux et enduit de crème.

C'est juste une autre règle - 1 cycle si la norme est considérée comme multi-verres, 2 cycles si la norme est ordinaire.
Daffi
Les filles, j'ai mis le merlu dans la tomate sur le ragoût pendant 1 heure. Ce temps sera-t-il suffisant pour que tout cuit et que les os deviennent mous?
Lozja
Citation: Daffi

Les filles, j'ai mis le merlu dans la tomate sur le ragoût pendant 1 heure. Ce temps sera-t-il suffisant pour que tout cuit et que les os deviennent mous?

Les os sont mous - non. 3-4 heures sont nécessaires, me semble-t-il. J'ai mijoté un poisson au lait, un poisson de rivière, il faut 4 heures pour que les os se ramollissent.
Daffi
Citation: Lozja

Les os sont mous - non. 3-4 heures sont nécessaires, me semble-t-il. J'ai mijoté un poisson au lait, un poisson de rivière, il faut 4 heures pour que les os se ramollissent.
Oups Ok, j'espère que le poisson est au moins cuit dans une heure.Si quoi que ce soit, j'ajouterai encore une heure ou deux.
Lozja
Citation: Daffi

Oups Ok, j'espère que le poisson est au moins cuit dans une heure. Si quoi que ce soit, j'ajouterai encore une heure ou deux.

Préparé - bien sûr. Je mijote aussi de la goberge ou du merlu dans des oignons frits, des carottes et de la pâte de tomate, en 1 heure, c'est prêt. Mais les os sont durs.
GenyaF
J'ai fait du poisson en conserve selon une recette de notre site Web, pour que les os deviennent mous, vous devez faire mijoter pendant 6-7 heures. J'ai cuit du petit chinchard et seulement pendant 7 heures, les os ont été bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mis en ragoût, d'abord pendant 4 heures, puis pendant un autre 3. Dans un murmure - et dans une cocotte-minute, je le fais maintenant en une heure
Daffi
Citation: GenyaF

J'ai fait du poisson en conserve selon une recette de notre site Web, pour que les os deviennent mous, vous devez faire mijoter pendant 6-7 heures. J'ai cuit du petit chinchard et seulement pendant 7 heures, les os ont été bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mis en ragoût, d'abord pendant 4 heures, puis pendant un autre 3. Dans un murmure - et dans une cocotte-minute, je le fais maintenant en une heure
Pas besoin de parler de l'autocuiseur, je n'ai déjà nulle part où mettre les appareils de cuisine
GenyaF
Elle est dans ma chambre, car la cuisine ne fait que 2 m2. mètres
Grypana
Les filles, j'ai du maquereau. Si je le pose sur un oreiller d'oignon et de carotte et le verse dans la crème, y compris le ragoût pendant 1 heure. Obtiendrez-vous quelque chose de savoureux et de comestible?
Lozja
Citation: Grypana

Les filles, j'ai du maquereau. Si je le pose sur un oreiller d'oignon et de carotte et le verse dans la crème, y compris le ragoût pendant 1 heure. Obtiendrez-vous quelque chose de savoureux et de comestible?

Pourquoi pas? Certes, je n'y aurais pas donné de carottes, si avec de la crème, mais celui qui l'aime.

Vous pouvez également faire une friture - carottes, oignons et pâte de tomate, y mettre un poisson et le recouvrir de cette friture et pour le ragoût. Ce sera délicieux aussi.
Grypana
Citation: Lozja

Pourquoi pas? Certes, je n'y aurais pas donné de carottes, si avec de la crème, mais celui qui l'aime.

Ouais, merci. Je ne suis pas très bon non plus avec les carottes. J'ai lu un tas de recettes, mais il y a de la crème sure et des carottes. Et cette carotte me déroute constamment. Et je ne veux pas non plus de crème sure. Je vais le faire pour le déjeuner.
Grypana
Le rapport est maintenant "Maquereau à la crème".

Tout d'abord, faites légèrement frire l'oignon dans de l'huile végétale. Fonction de friture, légumes

🔗
À ce moment-là, j'ai préparé le poisson - je l'ai abattu, j'ai sorti les os et je l'ai saupoudré d'épices.

🔗
Puis elle posa le poisson sur un coussin d'oignon et le recouvrit de crème. Fuction Stewing, 1 heure.

Multicuiseur DEX DMC-50
Le poisson s'est avéré très savoureux! Essayez-le.
Lozja
Et pour la première fois, j'ai fait frire des tartes au chou dans un dessin animé, frites comme. Pour faire frire les légumes. Cela s'est avéré superbement! Sur le poêle, je ne pouvais toujours pas régler la température désirée, à la 3ème division elle ne chauffait pas bien, à la 4ème division elle surchauffait avec le temps. Alors elle se tordit d'avant en arrière. Et puis j'ai immédiatement deviné avec le régime, tout était frit uniformément, ni faible ni fort - juste comme il faut.
Grypana
J'aime faire frire dans Dex. J'ai fait des crêpes et du badigeon. Et il me semble qu'il faut moins de pétrole. Ce qui est bon
Lozja
Citation: Grypana

J'aime faire frire dans Dex. J'ai fait des crêpes et du badigeon. Et il me semble qu'il faut moins de pétrole. Ce qui est bon

C'est vrai, la température est bonne, vous n'essuyez pas tout le poêle plus tard - babillez!
rusja
Aujourd'hui, un diagnostic a finalement été effectué pour mon Dexico déconnecté prématurément et le maître a constaté que le fusible du capteur de température, situé en bas, sous le bouton qui appuie sur le bol sur l'élément chauffant, avait grillé. Il a dit que ceux-ci sont vendus sur le marché de la radio, et quand il achète, il les livre.
Mais, sera-t-il possible de lancer Deksyusha, j'écrirai bientôt
GenyaF
Rusya! Nous gardons les poings pour votre assistant
Irina1607
Dites-moi, une fleur blanche est apparue au fond de la casserole, ce qui n'aide en rien (mon seul chiffon doux avec une goutte de fées). Ce que cela peut être et comment «IT» traiter.
rusja
Depuis combien de temps avez-vous une casserole? Auparavant, cela n'était pas remarqué derrière Dex, peut-être que le revêtement a commencé à faire pire
Irina1607
J'ai acheté mon Dexic en septembre 2011
rusja
Le terme est décent, mais qu'est-ce qui a été préparé pour cela, après quoi un raid est apparu?
Irina1607
J'ai tout cuisiné comme d'habitude, rien de nouveau, après quoi cela ne pouvait pas arriver. Mais avec le temps, cette plaque se développe de plus en plus.
rusja
Je ne sais même pas, personne ne semblait avoir de tels problèmes, mais il y a clairement quelque chose qui ne va pas avec le revêtement, le téflon aurait pu être appliqué en fine couche par les Chinois
azaza
Citation: rusja

avec le revêtement, il y a clairement quelque chose qui ne va pas, le téflon aurait pu être appliqué en fine couche par les chinois

Ce pourrait être un mariage individuel. Tous les pots sont bons, et l'un d'eux s'est avéré défectueux. C'était comme ça avec l'autocuiseur: tout le monde avait, sinon bon, alors des pots tout à fait acceptables, et les miens ont commencé à se remplir de noir la première fois.
Et très probablement, il s'agit d'une couche de revêtement trop mince. Parce que dans ce cas, une casserole peut être défectueuse. Mais il ne peut y avoir une casserole avec un autre revêtement de qualité inférieure.
Et nous savons comment traiter une telle maladie: une nouvelle casserole. Une joie - dex stocke en vrac, et les parents, et non avec fih sait quel type de couverture.
mère
J'ai une fleur blanche après avoir fait bouillir des soupes, et surtout juste du bouillon. Mais ensuite, cela passe après que j'y ai cuisiné quelque chose plusieurs fois. Et si vous essayez de faire bouillir de l'eau avec un peu d'acide citrique?
Grypana
Ma casserole avait une floraison blanche après avoir été lavée en PMM avec de la poudre de finition. De lui presque toute fleur blanche. J'ai refusé d'utiliser la finition, j'essaie de laver la casserole avec des poignées - ce n'est pas observé.
Lozja
Citation: Grypana

Ma casserole avait une floraison blanche après avoir été lavée en PMM avec de la poudre de finition. De lui presque toute fleur blanche. J'ai refusé d'utiliser la finition, j'essaie de laver la casserole avec des poignées - ce n'est pas observé.

J'ai toujours de la plaque après la cuisson à la vapeur, exactement là où l'eau bout. J'ai lu quelque part que cela provenait de toutes sortes d'éléments dans l'eau, en général, notre eau coule si propre. Il semble que quelque chose réagisse avec le téflon. Mais alors cette plaque est lavée, après la prochaine cuisson, il ne reste plus rien.
Grypana
Citation: Lozja

notre eau coule si propre.
Aha, avec tante Besey, nous avons déjà spéculé à ce sujet quelque part. Notre eau + leur Téflon + détergents ne sont pas pour notre eau = trouvez la cause vous-même
Lozja
Pour une raison quelconque, je suis si facilement d'accord avec cette version - parce que de l'humidificateur, j'ai également un revêtement blanc sur certaines surfaces de la pièce. Ils disent que si l'eau est bien purifiée, il n'y a pas de plaque. Donc, un pour un tout.
azaza
Citation: Lozja

Il semble que quelque chose réagisse avec le téflon.
Même avant l'apparition du multi dans les casseroles en acier inoxydable, après la vapeur, j'avais une floraison blanche. Ce n'est donc pas tant de la mauvaise combinaison eau + téflon que de l'eau minable.
Et oui, en acier inoxydable après lavage, cette plaque a également disparu.
Lozja
Khlebushko. Seigle-blé, pour 750 g de farine, pour toute la casserole. 45 + 20 minutes, ne s'est pas retourné.

Multicuiseur DEX DMC-50
Zhivchik
Citation: Lozja

Pour une raison quelconque, je suis si facilement d'accord avec cette version - parce que de l'humidificateur, j'ai également un revêtement blanc sur certaines surfaces de la pièce. Ils disent que si l'eau est bien purifiée, il n'y a pas de plaque. Donc, un pour un tout.

Je ne sais pas ... Je verse de l'eau filtrée et il y a aussi un revêtement blanc.

Citation: Lozja

Khlebushko. Seigle-blé, pour 750 g de farine, pour toute la casserole. 45 + 20 minutes, ne s'est pas retourné.

Le pain est génial et beau.
Lozja
Citation: Zhivchik

Je ne sais pas ... Je verse de l'eau filtrée et il y a aussi un revêtement blanc.

Le pain est génial et beau.

Je vous remercie!

Osmose ou pichet? Mon eau est également filtrée dans une cruche, mais je ne la considère pas comme un filtre sérieux. Par conséquent, je pense que je l'ai non filtré. L'épouvantail a dit de mettre un filtre séreux et il n'y aurait pas de raids.
Nanin
les filles, dites-moi s'il vous plaît, hier dans le dessin animé Phillips 3039 crème sure cuite au four, cuite pendant 45 minutes, ça s'est bien passé, mais je n'ai qu'une seule question, il est devenu brunâtre sur les côtés, et le dessus est léger, je regarde les cartes ici sur le forum, beaucoup ont un dessus croustillant, marron, qu'est-ce que j'ai fait de mal?
Vitalinka
Citation: Nanin

les filles, dites-moi s'il vous plaît, hier dans le dessin animé Phillips 3039 crème sure cuite au four, cuite pendant 45 minutes, ça s'est bien passé, mais je n'ai qu'une seule question, il est devenu brunâtre sur les côtés, et le dessus est léger, je regarde les cartes ici sur le forum, beaucoup ont un dessus croustillant, marron, qu'est-ce que j'ai fait de mal?
Lors de la cuisson en MV, le dessus sera toujours léger, il suffit de retourner la cuisson et le dessus devient le fond, ce n'est pas visible. Si vous avez besoin d'une croûte de tous les côtés, vous devez la faire dorer au four sous le gril, ou vous pouvez la retourner en MV et la cuire encore.
Lozja
Citation: Nanin

les filles, dites-moi s'il vous plaît, hier dans le dessin animé Phillips 3039 crème sure cuite au four, cuite pendant 45 minutes, ça s'est bien passé, mais je n'ai qu'une seule question, il est devenu brunâtre sur les côtés, et le dessus est léger, je regarde les cartes ici sur le forum, beaucoup ont un dessus croustillant, marron, qu'est-ce que j'ai fait de mal?

Eh bien, Vitalinka a déjà écrit pendant que je me préparais. Dans tous les multicuiseurs, le dessus en cuisson est léger, car il n'y a pas d'élément chauffant sur le dessus en tant que tel, il y en a un très petit, juste pour se débarrasser de la condensation.
C'est beau pour tout le monde quand on le retourne. Habituez-vous au fil du temps. Et dans le dessin animé vous! Un très bon modèle. Si vous avez besoin de bouillie de lait pour le matin, allumez-le pour la nuit pour Ralentir, vous avez ce programme Ragoût / Ragoût, les gens de Filip l'ont renommé et l'essence est perdue. Mais. L'essence est la même que dans le 50e Dax. Sur ce programme, si vous le réglez de 1 à 4 heures, il est mijoté (léger ébullition), si de 5 à 10 heures, il languit. Mettez la bouillie toute la nuit en languissant pendant 5 heures (au moins, sinon elle s'enfuira) et allez calmement au lit. Le matin, obtenez une délicieuse bouillie dans du lait légèrement cuit.
Nanin
Merci beaucoup de m'avoir tout clarifié.
une seule autre question inquiète, le mode de chauffage automatique, comme je l'ai compris dans ce modèle, il ne peut pas être désactivé et cela m'a rendu très triste si, par exemple, je mets en mode cuisson et que je m'endors, puis après 45 minutes, le mil passera en mode chauffage et c'est tout la nuit se réchauffera et mon gâteau brûlera?

p.s.
les pelles qui y sont attachées peuvent être utilisées, sinon j'ai lu quelque chose quelque part qu'ils disent que de ces pelles la casserole est alors mauvaise)
peut être confondu avec d'autres modèles, dans ma tête déjà du porridge)))))))))
Irysska
Au début et à partir des omoplates natives, tout va bien, puis avec le temps, le résultat sera
Certainement mieux que le silicone
Lozja
Citation: Nanin

Merci beaucoup de m'avoir tout clarifié.
une seule autre question inquiète, le mode de chauffage automatique, comme je l'ai compris dans ce modèle, il ne peut pas être désactivé et cela m'a rendu très triste si, par exemple, je mets en mode cuisson et que je m'endors, puis après 45 minutes, le mil passera en mode chauffage et c'est tout la nuit se réchauffera et mon gâteau brûlera?

Duc dans presque tous les dessins animés, vous ne pouvez pas éteindre le chauffage à l'avance. Le gâteau ne brûlera pas, mais il séchera complètement jusqu'au matin. Pourquoi laisserais-tu des produits de boulangerie dans un multicuiseur toute la nuit? Habituellement, cela n'est pas pratiqué. Il est préférable de sortir le gâteau du multicuiseur immédiatement après qu'il soit prêt et de le refroidir sur la grille. Et puis couvrir pour ne pas se dessécher.

Spatules, cuillères - achetez des en silicone, ce n'est pas mieux.
Nanin
merci d'avoir éclairé)))))
tigrillka
dites-moi, où acheter une deuxième casserole?

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