Soupe de poulet au safran (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Catégorie: Premier repas
Soupe de poulet au safran (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Ingrédients

Filet de poulet 1 pc
Safran 1/2 cuillère à café
Pommes de terre moyennes 5 pièces
Oignon jaune moyen 1 pc
Moyennes carottes 1 pc
Feuille de laurier 1 pc
Épices (herbes provençales) 1 cuillère à café
L'eau 700 ml
Vermicelles de toile d'araignée 2 cuillères à soupe
Huile de tournesol 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez l'oignon, pas très finement.
  • 2. Versez l'huile dans un mixeur et allumez 100 gr. Ajouter l'oignon et remuer de temps en temps.
  • 3. Hachez les carottes, pas finement. Mettez dans un mixeur et laissez mijoter en remuant de temps en temps.
  • 4. Versez de l'eau et portez à ébullition.
  • 5. Coupez les pommes de terre et placez-les dans un mixeur.
  • 6. Mettez les filets et les épices dans une passoire, fermez et mettez dans un mixeur. Cuire jusqu'à tendreté.
  • 7. Retirez les filets et relâchez la passoire. Mettez-y les vermicelles et remettez-les dans le mixeur et activez le programme 100 g pendant 7 minutes.
  • 8. Retirez la passoire à nouilles.
  • 9. Fouettez le contenu du mixeur. Sel. Battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
  • 10. Mettez les morceaux de filet, les nouilles dans une assiette et versez sur la soupe en purée.
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  • Bon appétit et bonne humeur!
  • 7

Temps de préparation:

Faire bouillir la soupe entière pendant 30 minutes

Remarque

L'idée de la soupe est née lors d'une maladie. J'étais très malade et je n'avais pas la force de couper astucieusement les légumes et de cuisiner une soupe classique. Comme ça. J'espère que l'idée est utile à quelqu'un!

pulmonaire
Marina, bien sûr, cette idée sera utile à beaucoup. Pour une famille de 4 à 5 personnes, ce cuiseur à soupe est une aubaine. Quand il n'y a pas de temps du tout, mais que vous voulez nourrir vos proches délicieusement et à la maison, Proficushka et vos idées avec un tamis pour le poulet et les nouilles vous aident beaucoup. Certes, je simplifierais et mettrais le filet de poulet directement dans le Proficus. Eh bien, c'est moi de ma paresse naturelle et de ma réticence à me tenir à nouveau à côté du cuiseur à soupe.
Marque
pulmonaire, Je vous remercie! J'essaye ce tamis de différentes manières, mais en général, oui, vous pouvez mettre du poulet directement dans la soupe tout de suite! Au fait, j'ai oublié d'écrire que la mousse résultante s'est déposée sur une passoire autour de la viande!
pulmonaire
Marin, tu es réveillé? Cela je me permets de faire une pause avec les chiens, les chats, les petites-filles et autres. Je suis retraité, et votre chérie va dormir.
Marque
pulmonaire, ici je suis le même reste
Pendant la journée et il n'y a presque pas le temps de s'asseoir sur Internet - les enfants étaient malades alors qu'ils étaient tous à la maison! Lundi, ils iront aux écoles et aux jardins d'enfants, mais je peux m'en occuper et je dormirai la nuit !!!

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