Cheesecakes "Grands-mères"

Cheesecakes "Grands-mères"
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Farine de blé 7 c.
(verre ordinaire)
Lait 1,5 c.
Sucre 1 c.
Paquet de margarine 250 g
Levure fraîche 1 petite. pack.
Oeuf 3 pcs.
Méthode de cuisson

Faites chauffer le lait, ajoutez 0,5 sucre + levure + 3 œufs + 1/2 paquet de margarine (doit être molle) + farine. Pétrir la pâte (avec mes mains, vous pouvez également utiliser C / P). Divisez en 3 parties. Laissez-le monter pendant 1 heure.
Pour graisser la pâte:
1/2 p. Margarine, ajoutez 0,5 c. sucre, moudre.
Prenez 1 partie de la pâte, roulez-la en rectangle, graissez-la avec de la margarine broyée, vous pouvez la saupoudrer de graines de pavot, de cannelle ou de ce que vous voulez.
Rouler en rouleau, couper en morceaux. Nous pincons le bas de chaque pièce.
Laisser monter, graisser avec un œuf battu et mettre au four

Remarque
Bonne journée tout le monde!
Je me suis récemment souvenu de la recette des gâteaux au fromage de grand-mère et j'ai décidé de l'afficher. Le résultat est très doux et aéré. Il n'y a pas de photo, car alors qu'il y avait des cheesecakes, il n'y avait pas d'appareil photo, un appareil photo est apparu ... hélas, les cheesecakes ont disparu, ils ont mangé ...

Les cheesecakes sont la tendresse elle-même
À partir de la même pâte, je fais de vrais cheesecakes avec du fromage cottage, ainsi que des rouleaux avec n'importe quelle garniture, selon l'humeur
Essayez-le, je pense que vous l'aimerez

1 est petit. emballage st. la levure est de 100 grammes?

[Jeannet]

Jeannet , oui, à mon avis 100g, j'y suis déjà habitué (je prends les mêmes) et je ne regarde pas le poids sur l'emballage.

Irina @, RAPPELEZ-VOUS À QUEL EXACTEMENT LA LEVURE A BESOIN, QUE JE FAIS Doute J'AI BESOIN DE 100 GRAMMES. A partir de 100 g, vous obtenez 8 miches de pain ordinaire de 800 g chacune (prenez 500 g de farine)

[tatulja12]

tatulja12 , oui 100g. Il y a aussi beaucoup de farine ici - 7 verres ordinaires.

J'ai fait cuire des petits pains avec cette pâte et 2 petits pains le week-end, ce qui s'est avéré, comme toujours, super savoureux et pas plus.
Maintenant, je vais essayer d'insérer une photo. La qualité n'est peut-être pas très bonne, comme à partir d'un téléphone portable, désolé ...