A la Lasagne

Catégorie: Plats de viande
A la Lasagne

Ingrédients

Gaufres (pas sucrées) 2 feuilles
Viande hachée (déjà battue et prête avec l'oignon, le sel, le poivre) 300 à 400 g
Mayonnaise 4 cuillères à soupe l.
Sauce tomate 3-4 l.
Fromage 7 jours
Des œufs 1 pc
Crème fraîche 1er l.
Lait ou crème 50 ml

Méthode de cuisson

  • 1. Au fond de la casserole, étalez la découpe en diamètre ... enfin, au moins environ un cercle de gaufres.
  • 2. Lubrifiez la gaufre avec de la sauce tomate.
  • 3. Mettez la viande hachée sur la sauce en une couche uniforme.
  • 4. Lubrifiez avec de la mayonnaise.
  • 5. Placez une autre couche de gaufre.
  • 6. Encore une fois la sauce tomate, la viande hachée et tout dans le même ordre.
  • 7. Ainsi, nous obtenons trois couches de gaufres, deux couches de viande hachée.
  • 8. La couche supérieure est une gaufre.
  • 8. Remplissez la couche supérieure avec un mélange de 1 œuf + 1 cuillère à soupe. l. crème sure + 1 cuillère à soupe. l maonnaise + 0,5 cuillère à café d'adjika + 50 ml de lait ou de crème. Nous battons tout et remplissons notre structure.
  • 9. Nous faisons des piqûres avec un couteau, pour que la garniture sature mieux tout, remplissez tout d'en haut avec du fromage.
  • 10. Laisser reposer 10 minutes.
  • 11. Sélectionnez le mode Four "1 niveau, 25-30 minutes

  • A la Lasagne

Programme de cuisson:

"FOUR"

Remarque

Ce que j'ai cuisiné ... je ne me connais pas moi-même, plein de bâillon sur le principe de ... comme les lasagnes, ce n'est pas, bien sûr, le ciel et la terre, mais depuis que je l'ai inventée, elle a droit à la vie.
Le mien a dit délicieux. Il s'est avéré être une pâte délicate avec de la viande hachée et sur le dessus comme une omelette épicée avec du fromage.
bon appétit

Shahzoda
Imort
Merci, bonne recette. Rapide et délicieux.
Avec votre permission, j'ai fait quelques ajustements:
- trois couches de viande et 4 couches de gâteaux, mettre le persil au milieu, saler et poivrer la viande hachée. Enduit de pâte de tomate. Cassez deux œufs sur le dessus et saupoudrez de fromage. Je n'ai pas fait de crevaisons. Probablement, dans votre version, la couche supérieure était plus savoureuse, mais ce n'est pas mal non plus et il y a moins de tracas.
D'après les observations de moi-même, il vaut mieux ne pas enrober chaque couche de mayonnaise, mais se limiter à un frottis et ajouter moins de fromage, sinon il s'avère très gras.
Je l'ai fait dans un multicuiseur 1055F avec les mêmes paramètres. Le bœuf haché. Il s'est avéré ce dont nous avions besoin.

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