Chou rouge, mariné

Catégorie: Blancs
Chou rouge, mariné

Ingrédients

Chou 1 kg
Sel 1 cuillère à soupe. l.
(25 g)
Sucre 80 grammes
MarinaDélicieux! (c'est-à-dire bon appétit!)

Olgushechka81
Pardon, mais je n'ai pas compris la quantité de chou nécessaire pour 7 litres? Et 400,0, ce n'est pas beaucoup de vinaigre? Quel goût a-t-il, le vinaigre ne se fait pas particulièrement sentir?
artisan
Olgushechka81, telle est la recette et je n'ai pas noté combien j'ai obtenu de 1 kg de pots. fait une partie de la marinade, et combien de chou était. Il s'est avéré que la marinade restait, je me souviens que ...
Nous avons aimé le chou, bien sûr il est aigre, mais pas critique, il n'y avait aucune volonté de réduire la quantité de vinaigre.
Olgushechka81
Merci pour la réponse, je vais essayer demain, juste une tête de chou est dans le frigo.
 
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