Pizza ... tarte ... au poulet

Catégorie: Four à convection

Pizza ... tarte ... au poulet
  • Pizza ... tarte ... au poulet


  • Le temps de cuisson total est d'environ

    25 minutes.

    Programme de cuisson:

    205C

    mamanOlya
    Qu'est-ce qu'un rollerball?
    Rina
    et c'est une chose qui vous permet de couper la pâte en un beau maillage
    https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42653.0
    Valeria 12
    Veuillez préciser dans AG sur quelle grille (hauteur) et vitesse.
    Tanyulya
    Citation: Valeria 12

    Veuillez préciser dans AG sur quelle grille (hauteur) et vitesse.
    Je fais toujours cuire sur une grille moyenne dans un AG préchauffé à 205 degrés, à vitesse moyenne ou faible. Prenez la forme d'un diamètre pas très grand, de sorte qu'il y ait un espace libre pour la circulation de l'air, si vous prenez la forme contre le ballon, alors le fond peut s'avérer humide et humide.
    Valeria 12
    J'ai cuit une pizza avec de la pâte à levure - à hauteur moyenne, température 205, vitesse moyenne - donc après 8 minutes, le gâteau a tellement augmenté que j'ai dû arrêter le processus 🔗
    Tanyulya
    Citation: Valeria 12

    J'ai cuit une pizza avec de la pâte à levure - à hauteur moyenne, température 205, vitesse moyenne - donc après 8 minutes, le gâteau a tellement augmenté que j'ai dû arrêter le processus 🔗
    Vous devez l'étaler plus mince ou hacher le gâteau avec une fourchette et cuire un petit gâteau de pâte, puis disposer la garniture ou utiliser un anneau d'expansion.
    Ma pâte à pizza est universelle,
    225 ml d'eau
    300-330 g de farine
    1 cuillère à café Levure
    1 cuillère à café sel.
    3-4 cuillères à soupe l. OM ou légume
    Pétrir en HP pour Pizza.
    Valeria 12
    "piquer avec une fourchette" est une pensée
    J'ai marqué ta pâte, je vais essayer
    Tanyulya
    Citation: Valeria 12

    "piquer avec une fourchette" est une pensée
    J'ai marqué ta pâte, je vais essayer
    Bonne chance, et tout mes voeux de réussite

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