Solyanka en pot "Pot-boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Solyanka dans des pots "Pot-boil" (Hotter SH-857 Platinum airfryer)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Filet de poulet	300g
Cervelat	3 morceaux (fins)
jambon	3 morceaux (fins)
Saucisses	2 pièces
Cornichons	3 pièces.
Olives dénoyautées	24 pièces
Pommes de terre	2 pièces (moyen)
Oignons bulbes	1 PC.
Pâte de tomate	140 g (3 c. À soupe L.)
Eau (eau bouillante)
Chou
Feuille de laurier	3 pièces.
Poivres	9 pièces
câpres	3 cuillères à café
Sel	goût
citron	goût

Méthode de cuisson

Habituellement, pour le méli-mélo, le bouillon est précuit, avec lequel les ingrédients préparés sont versés. J'ai la même recette de la série "jeté et gauche". Pour tout sur tout, 2 heures, sans compter la découpe des produits.
Alors, préparez les pots - j'en ai 3, avec un volume de 0,7 litre. Mettez 1 morceau au bas de chacun. laurier. feuille et 3 pcs. poivres.
Couper le filet de poulet lavé en fines lanières et répartir uniformément sur les casseroles.
Coupez ensuite les pommes de terre en petits cubes, finement oignons et en pots.
Jambon, cervelat, sel. couper les concombres en fines lanières et les répartir dans chaque pot. Je coupe les saucisses en deux, puis en fines tranches et les mets également dans chaque pot.
Mettez les câpres coupées en deux et les olives en fines rondelles sur le dessus.
Placez dans chaque pot 1 cuillère à soupe. l. avec un volume de diapositive. pâtes, versez de l'eau bouillante jusqu'aux épaules
Remuez, ajoutez du sel au goût - j'ajoute des cornichons de concombres et de câpres avec de l'eau bouillante. A ce stade, je regarde comment ça se passe "en densité" et, en fonction de cela, je coupe le chou finement et l'ajoute en pot Mélangez à nouveau et ajoutez de l'eau, sans atteindre les bords de 2 cm .
Ensuite, je ferme les couvercles et je le mets dans l'AG avec une bague d'expansion
Température 205, vitesse moyenne 1 heure. Après le signal, je règle la température à 180, je passe la vitesse à faible. Le temps est encore 1 heure.
Au moment de servir, je presse le jus de citron et mets des tranches de citron dans chaque pot.
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 pots de 0,7 l chacun

Temps de préparation:

2 heures 10 minutes

Programme de cuisson:

Four à convection

Remarque

Il était une fois une question pour acheter un micro-ondes et nous y sommes allés. Sur le chemin, nous sommes allés à notre, puis nous avons juste ouvert un nouveau magasin d'airfryer "7 collines" et sommes arrivés à la présentation avec la préparation de toutes sortes de plats. Nous avons littéralement tout aimé - poisson fumé, pommes de terre au four et carbonade en papillote! Sans hésitation, l'Airfryer a été acheté! En arrivant à la maison, ils ont commencé à réfléchir à quoi cuisiner pour un test? Et j'ai décidé d'essayer de cuisiner un méli-mélo, dont la recette est donnée ci-dessus, à partir de ce qui était dans le réfrigérateur à ce moment-là. Nous l'avons beaucoup aimé, et à ce jour je le fais cuire de cette façon, en changeant la composition en fonction de la présence de produits dans le réfrigérateur - le poulet peut être remplacé par du filet de porc, en tranchant avec celui qui est actuellement, les concombres marinés ont été remplacés avec succès par ceux marinés, les saucisses peuvent être remplacer par des saucisses.
P.S. C'est ainsi que s'est terminée l'histoire de l'achat d'un four à micro-ondes, que nous avons néanmoins acheté, après 7 ans, mais l'Aerogrill à ce jour (et il a déjà 17 ans !!!) continue de nous chouchouter avec de délicieux plats cuisinés!