Poitrine de poitrine marinée

Catégorie: Plats de viande
Poitrine de poitrine marinée

Ingrédients

Pimenter
Sel
Ail
Jus de tomate (fait maison)

Méthode de cuisson

  • La poitrine a été marinée pendant un jour
  • Poitrine de poitrine marinée

  • Cuit en mode Cuisson multiple 27 minutes, 110 *... Le poids de la pièce était important, divisé en 2 morceaux.

  • Poitrine de poitrine marinée

  • Elle a mis la poitrine finie à refroidir dans un bol avec un couvercle. Sur la photo du haut, la poitrine déjà refroidie.

Programme de cuisson:

"MULTIPOVAR", 119С, 27 min

Remarque

La viande est très douce, juteuse, le goût de la marinade se fait sentir, la peau est douce comme de la gelée.
Une telle viande est parfaite à la fois comme plat indépendant avec un accompagnement et une salade, et comme une coupe froide dans des sandwichs.

Bon appétit, tout le monde!

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