Soufflé "Rosanchiki aux pommes"

Catégorie: Produits de boulangerie
Puffs Rosanchik aux pommes

Ingrédients

Pâte feuilletée
Pommes fraîches

Méthode de cuisson

  • Nous coupons la pâte en bandes de 2,5 à 3 cm de large.
  • Coupez les pommes en fines tranches ne dépassant pas 0,5 cm.
  • Nous étalons les tranches de pomme sur toute la bande de pâte.
  • Nous enroulons une bande de pâte avec des pommes avec une spirale et obtenons une rosace.
  • Lissez les bords de la fleur rose, en poussant légèrement le bord supérieur pour obtenir un semblant de rose.

Programme de cuisson:

Graisser avec l'œuf battu sur le dessus et au four à 190 * C jusqu'à tendreté.

Inès
Admin, la pâte est-elle dans ce cas de la levure ou sans levain? Je ne sais pas distinguer
Administrateur

Inès, mais je ne me souviens pas, c'était il y a longtemps, mais, en général, j'achète toujours de la pâte à levure
Inès
Ouais ... d'accord, faisons de la levure))

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