Gâteau "doigts de dames"

Bonjour à tous!
Épouvantail, une grande révérence à vous pour la recette! Tout a fonctionné la première fois! : Bien que je ne pouvais pas le faire avant, je les ai eu sans fond, je les ai à peine frottés sur la plaque à pâtisserie (même si je l'ai bien huilée), la pâte était plus mince. Et maintenant, ils ont plu directement de la plaque à pâtisserie! : bravo: Comment puis-je apprendre à insérer une photo ici, je vais me vanter de mes réalisations!

La révérence est acceptée, j'attendrai les photos, car une telle victoire sur la crème anglaise doit être capturée!

[livre]

Et voici les doigts de mes dames. La vérité était tellement pressée que j'ai oublié le chocolat sur le dessus. Eh bien, je vais saupoudrer, je le promets. Délicieux.

Épouvantail, moins de trois ans se sont écoulés depuis que j'ai tenu ma promesse - j'ai saupoudré le gâteau de chocolat et suis venu le signaler. J'ai décidé de le faire et je me suis presque précipité sur mon ordinateur pour une recette, mais je me suis ensuite souvenu de ce que j'avais livre dans laquelle il y a une recette (eureka, j'ai presque crié) et est allé faire un gâteau. Ici:

Vous savez, dans un an environ, tenir une promesse est fort! Je suis fier de toi...

Dites-moi - est-ce plus pratique avec un livre? Ou est-ce important?

Tellement génial: vous avez cuisiné à partir d'un livre!

Natasha, bien sûr, est également pratique, sinon vous devrez soit courir vers l'ordinateur, soit écrire la recette sur un morceau de papier. De plus, je l'ai écrit quelque part, mais il y a tellement de ces morceaux de papier, des cahiers qu'il me faudrait plus de temps pour le chercher que pour allumer l'ordinateur. Vidish comme c'est pratique.

[Gaby]

Gaby, vraiment aimé les doigts. Beau !!!!

Épouvantail , Je n'ai pas fait exception et suis également tombé sous le charme de cette recette.
Bien, que puis-je dire? Et ici je ne suis pas une exception, mais je vais louer le gâteau! Le gâteau est très tendre, désagréable, moelleux. La seule chose que j'ai ajoutée était des noix grillées et des cerises. Le goût, bien sûr, n'a pas souffert. Mais j'ai ajouté un paquet de crème à la crème, eh bien, je voulais vraiment ajouter quelque chose, je peux dire que la crème elle-même s'est avérée savoureuse, mais apparemment pas assez liquide, donc elle ne s'est pas drainée, mais a simplement trempé les tubes . Alors, les filles, comme l'a écrit Schochelka, faites-le! Audacieusement!!!
Et ma deuxième remarque: une portion de pâte ne suffit pas. PEU! Vous devez prendre au moins une norme et demie tout de suite!
Et plus loin. Le gâteau s'avère très beau, élégant, sans aucun problème particulier, donc pour les invités - le truc même !!!
Épouvantail, JE VOUS REMERCIE!!!

Tusya, je vous salue, c'est-à-dire avec un rapport!
En fait, la pâte à sauté de mes enfants est l'une de leurs préférées. Habituellement, nous faisons cuire au four ou simplement des profiteroles, ou des gâteaux à la crème. Mais le gâteau était fait pour la première fois, nous l'avons aimé!

Je suis avec un rapport :))


ici j'ai une question, je veux faire des gâteaux à la crème, mais, si je comprends bien, cette recette ne fonctionnera pas, car la pâte est fine, mais dans les gâteaux elle est épaisse)

Épouvantail, puis-je signaler sans photo
Tout a commencé avec un gâteau à la crème brûlée Stelline que j'ai préparé pour la nouvelle année au bureau. Il reste une délicieuse crème au caramel. J'ai eu une idée ingénieuse de faire des éclairs avec les restes de cette crème pour la nouvelle année. Mais comme les mains ont été affûtées pendant des années pour cuire une certaine portion de pâte à choux, à la fin il y avait des éclairs vides non réclamés. Et puis une autre idée brillante m'est venue - il y a un épouvantail avec ses "doigts de dame. Puisque ce gâteau lui-même est ingénieux au point de simplicité, il n'a pas été difficile de mélanger la crème sure avec le sucre.
Je ne peux pas oublier le goût de ce gâteau. Je ne m'attendais pas à ce qu'un ensemble aussi simple puisse faire un si délicieux (secrètement: encore plus savoureux qu'avec de la crème au caramel) Merci beaucoup
PS c'est vrai, je n'ai pas eu les doigts, mais plutôt les poings, cela n'a pas affecté le goût

[Nataly_rz]

ici j'ai une question, je veux faire des gâteaux à la crème, mais, si je comprends bien, cette recette ne fonctionnera pas, car la pâte est fine, mais dans les gâteaux elle est épaisse)

La pâte à choux est essentiellement la même partout. Rien que pour les gâteaux / profiteroles, une grande partie est disposée.

Nataly_rz

Eh bien, même si je vous ai accidentellement persuadé d'essayer votre gâteau préféré!
Il en vaut la peine! Vrai vrai!

Voici mon gâteau. Seul le tas de bois s'est avéré être une sorte de biais. Mais avec des cerises.

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[Zhivchik]

Zhivchik comme c'est délicieux. Pouvez-vous nous en dire plus sur les cerises?

Pouvez-vous nous en dire plus sur les cerises?

J'ai une cerise avec du sucre. Je fais de la confiture crue chaque année et je la garde au réfrigérateur. Malheureusement, les cerises ne rentrent pas au milieu des «doigts». J'ai dû le mettre entre eux. Le goût est bien meilleur que la simple crème anglaise avec de la crème sure.

Merci beaucoup! : nyam: Je me souviens que dans mes années d'école je faisais souvent de la pâte à choux, mais en mariage tuer Je ne me rappelle pas. Mais aujourd'hui, je suis arrivé à mon fils pour son anniversaire (en plus d'autres). J'ai fait cuire dans un airfryer, cela a pris 5-6 minutes pour chaque lot. Quand j'apprendrai à insérer une photo ici, je la montrerai certainement. Le processus a été capturé. Je pense que pendant un certain temps, je devrai faire plus de feuilles de thé. Mettre un signe plus dans le sens d'un bouton de remerciement?

[Girafe]

Mettre un signe plus dans le sens d'un bouton de remerciement?

Girafe, oui, mettre un signe plus est le bouton "remercier".

Que puis-je dire .. nous pouvons dire que nous quatre condamné un gâteau, très savoureux. Ils ont dit de faire plus. Le mari l'a épinglé en disant qu'il n'avait pas vu la manucure, il devait penser à quelque chose. Puis-je peindre avec de la glaçure? : girl_haha: J'étais reconnaissante.

[Zhivchik]

Voici mon gâteau. Seul le tas de bois s'est avéré être une sorte de biais. Mais avec des cerises.

Zhivchik mais ce n'est pas juste! Pas un tas de bois, mais la tour penchée de Pise.

[Zhivchik]

J'ai une cerise avec du sucre. Je fais de la confiture crue chaque année et je la garde au réfrigérateur. Malheureusement, les cerises ne rentrent pas au milieu des «doigts». J'ai dû le mettre entre eux. Le goût est bien meilleur que la simple crème anglaise avec de la crème sure.

Zhivchik, Merci beaucoup. J'ai aussi une cerise, je dois essayer.

Eh bien, c'est comme ça que ça s'est passé. Je n’ai pas augmenté la recette; en cours de route, certaines personnes portaient des biscuits tout prêts, mais cela nous suffisait. Mais pour les invités, il faudra faire plus.

Heureusement que vous en avez assez. Je dois faire cela 3 fois plus pour les invités, car une double portion est réservée à mes hommes.

Chanceux vous - assez. Je dois le faire 3 fois plus pour les invités, car une double portion est réservée à mes hommes.

Alors j'avais encore un gâteau au miel, bien que mon fils n'en ait essayé qu'un seul morceau, le lendemain, faute de mieux, ils ont fini de manger. De plus, il y avait de toutes nouvelles poitrines de poulet dans un manteau de pomme de terre. Ce serait donc plus, comme le dit ma fille, ne lyze.

Combien de temps il m'a fallu pour cuire ce gâteau! Le zavarnushki s'est avéré, désolé pour l'impudeur, très beau.

il n'y a eu aucun problème avec la crème. J'ai pris de la crème sure à 30%, fouetté la crème avec mes mains en 5 minutes. Et à quoi ressemble le gâteau, c'est à vous d'en juger. Épouvantail, merci beaucoup! Très souvent, je me souviens de vous avec un mot gentil: quand je prends une bouteille de vinaigre de Modène dans mes mains, grâce à vous j'ai commencé à utiliser des épices Kamis, ce qui a grandement facilité ma vie en cuisine, quand j'ajoute du Sherry quelque part, etc. Merci beaucoup !!!!

Qu'y a-t-il à juger? Il n'y a rien à juger. Superbe exécution.

Ma mère fait des gâteaux à la crème depuis aussi longtemps que je me souvienne. Et je l'ai fait pour la première fois aujourd'hui selon cette recette - tout a fonctionné !!!!! Le gâteau est incroyablement savoureux, pas sucré et facile à faire !!!! : girl_love: J'ai fait une portion, j'ai beaucoup de doigts. Et j'ai fait beaucoup de crème, alors je l'ai pliée directement dans le bol et j'ai versé le reste de la crème (gâteau pour le thé maison, car la forme n'est pas si importante) MERCI pour la recette !!!

Je tiens également à remercier Schochelka pour la recette détaillée et les conseils. Je fais des éclairs depuis longtemps, mais ils se sont avérés solides pour moi et je ne pouvais pas comprendre quelle était la raison. Sur les conseils de Chuchelka, j'ai cuisiné avec une différence de température et tout s'est bien passé, j'ai finalement réalisé quelle était mon erreur. ... J'ai pressé la pâte d'un sac de cellophane de macaroni macaroni, à ma grande surprise le sac a résisté et a parfaitement fait face à la tâche! Je vous conseille. Aujourd'hui je vais faire plaisir à la maison avec un nouveau gâteau!

[Chuchelka]

Je suis pressé de gratitude !!!
Je vous remercie Chuchelka pour la recette!
La première fois que j'ai fait de la pâte à choux, tout s'est bien passé !!

Mon chef-d'œuvre

Combien de temps il m'a fallu pour cuire ce gâteau! Le zavarnushki s'est avéré, désolé pour l'impudeur, très beau.

oh et nigavarite ....
les miens aussi sont si timides ...

J'irai inlassablement fier de moi!

Vous donnez de tels résultats - vous ne pouvez rien trouver à redire ...

J'irai inlassablement fier de moi!

Vous donnez de tels résultats - vous ne pouvez rien trouver à redire ...

oh, et maintenant je l'ai aussi essayé ... mmmm .. enfin, la langue est tombée ...
vous n'avez pas besoin de bien parler, mais il y a des clés.
Merci encore ...

[E]

Vous donnez de tels résultats - vous ne pouvez rien trouver à redire ...

Il y a...
nE pourquoi ne pas trouver à redire ...

Épouvantail!!! Guérissez vite, nous avons BESOIN de vous !!!

Signature... Hamka-Épingle à cheveux.

Entré avec un rapport

Les doigts


Doigts à la crème sure


Fingers in glaze avec improvisation de flocons de noix de coco

Violochka, quel brave garçon vous êtes! Apportez le crédit !! C'est une bite !!

[Épouvantail]

Épouvantail!!! Guérissez vite, nous avons BESOIN de vous !!!

PPKS!

Aprilia, merci et à tous ceux qui ont aimé

Les filles, personne n'a fait ce gâteau à la crème ou au beurre? Comment pensez-vous que cela se passera?

La crème au beurre doit être enfoncée dans les doigts, puis vous obtenez des feuilles de thé très savoureuses, vous pouvez essayer avec de la crème anglaise, mais quant à mon goût, ce n'est pas la même chose. Je vous conseille vivement d'essayer avec de la crème sure, comme l'auteur

Je vous conseille vivement d'essayer avec de la crème sure, comme l'auteur

Merci, je vais certainement essayer

Les filles, personne n'a fait ce gâteau à la crème ou au beurre? Comment pensez-vous que cela se passera?

convient si à l'intérieur, mais il n'y a pas assez d'espace pour la crème. mais à l'extérieur - pas esthétique et pas pratique, j'y ai déjà pensé.

les filles, et comment manger ce gâteau? Couper? ou juste séparer votre doigt et vous faire plaisir? et dans quelle mesure l'ensemble de la structure est-il solidaire? mais alors je veux faire ce gâteau, et mon fils demande une machine à écrire ... alors je pense, si vous mettez vos doigts ensemble avec une machine à écrire, eh bien, m. meringue pour tout refermer dehors .... va-t-il s'effondrer? ou pas..

Trempé, il est coupé, bien que les miens adorent sortir une théière avec une fourchette et la manger.

La machine ne tiendra pas, je pense. Jusqu'à ce que la crème sure trempe les éclairs et refroidisse, ils ne tiennent pas si fort. Un toboggan, c'est bien, mais une voiture n'est pas un toboggan.

[Épouvantail]

Épouvantail Je vous remercie! c'est clair que c'est ............... uffffff, eh bien, je suis toujours aussi vague ... donc il y aura des doigts et une machine

Et encore une fois ma famille est ravie. Merci beaucoup de me rappeler l'existence de la pâte à choux et son incarnation sous forme de gâteau.

[Épouvantail]

ÉpouvantailMerci pour la recette du gâteau!

Récemment j'ai cuisiné cette recette, mon mari a vraiment aimé le gâteau! J'avais des soupçons qu'il avalerait une fourchette et un bol ...
Et hier, en l'honneur de la fête, je lui ai répété le gâteau, mais déjà une triple portion! Laissez-le noter.
Ceci est de la série: Êtes-vous faible?

[Épouvantail]

Épouvantail
Je vous remercie!
J'ai fait des éclairs à la crème selon cette recette, il s'est avéré que des éclairs exemplaires, mais, malheureusement, il n'y a pas de reportage photo.
Aujourd'hui, je pensais qu'un gâteau conviendrait à mon mari gourmand. J'ai commencé à chercher des cond. Je n’ai pas trouvé de sac, alors que je faisais la même chose dans les casiers. Par des conseils Maîtresses adapté un sac de kéfir. La crème était à base de crème maison et de crème sure, ajoutée de liqueur de cerise.

[Épouvantail]

woooot! Épouvantail c'est tellement beau et comme à la maison que ce gâteau se mange ...... Je vous remercie!

Ukhtyshka! Même rond!

[Épouvantail]

Épouvantail, et moi à toi de "oooo.preparations" (a décidé de participer à l'action de masse) avec un reportage, il suffit de ne pas jeter des pantoufles dans l'enfance (ma lointaine) ma mère et moi avons décidé qu'il serait plus pratique de manger ce dessert en portions ... et de le partager ....




Oui, et nous avons nous-mêmes cuit des petits doigts de 2-3 cm, cela m'est en quelque sorte plus familier: à disposer sur les bols et en plus, vous pouvez remplir une quantité suffisante de crème (à mon goût, les lames sont sèches ...)
J'ai combiné de la crème sure avec du mascarpone et ajouté la liqueur d'orange Gran Marnier - la première portion de crème sure semblait à mon mari un goût rustique (je prévoyais donc cela, pendant 17 ans, je feuilletais cette recette dans mon carnet culinaire ...

alors, Chuchelka, merci beaucoup pour une excursion dans le doux passé, si ta recette n'avait pas inspiré la préparation, je ne serais pas revenue ...

Hou la la! Exécution et conception au plus haut niveau!

[Nagira]

Nagira quel dessert sympa !!!!!