Salade de betteraves en conserve

Catégorie: Blancs

Ingrédients

Betterave,
faire cuire jusqu'à tendreté 4 kg
Poivron rouge, jaune, vert
(quel est)
hacher le plus petit possible 1 kg
Crumble pommes aigres 1 kg
Hacher l'oignon 1 kg
L'eau
et cuire 20 minutes 1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

Ajoutez ensuite les betteraves bouillies et râpées, 1 verre de sucre, 1 pile. huile de tournesol et 9 cuillères à café d'eau, faites cuire le tout pendant encore 10 minutes et versez un autre verre de vinaigre.
Ajoutez tout cela dans des bocaux d'un demi-litre et stérilisez pendant 15 à 20 minutes.
la salade elle-même est délicieuse, mais si personne ne veut manger, je l'ajoute au bortsch rouge et aucun assaisonnement n'est nécessaire.

Remarque

Bonjour chères hôtesses!
Je veux vous proposer une recette de salade de betteraves, car le moment est venu.

Merri
Belle salade de betteraves! Il était une fois, ils pouvaient beaucoup pour l'hiver, puis ils ont commencé à manger moins et j'ai réduit toutes les préparations au minimum.
Brise
La salade est délicieuse. J'ajoute un peu: il faut des pommes, en effet, aigres et non aigres-douces, par exemple.
Rendement du produit fini: 9 à 10 pots d'un demi-litre.
an_domini
On ne sait pas pourquoi la cuisine commence par les mots ALORS ajoutez!
Que faire en premier?
marina-asti
Olga, le début est écrit dans les ingrédients.

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