Sorbetière: avis, instructions, problèmes d'achat et de fonctionnement

Eh bien, tout d'abord: où en est-il avec nous? Indiquez d'où vous venez dans votre profil.
deuxièmement: les glaciers ne devraient pas être chers, les filles et moi avons acheté pour 140 UAH et sommes heureux. Il y a un moteur simple avec une spatule et un bol de réfrigérant qui gèle dans le congélateur. Donc ça vaut la peine d'acheter, je suis sur la page suivante. Je vais acheter la deuxième année - la glace va si bien en été, mais c'est suffisant pour une portion par jour.

Eh bien, tout d'abord: où en est-il avec nous? Indiquez d'où vous venez dans votre profil.
deuxièmement: les glaciers ne devraient pas être chers, les filles et moi avons acheté pour 140 UAH et sommes satisfaits. Il y a un moteur simple avec une spatule et un bol de réfrigérant qui gèle dans le congélateur. Donc ça vaut la peine d'acheter, je suis sur la page suivante. Je vais acheter la deuxième année - la glace va si bien en été, mais assez pour une portion par jour.

Tout, a ajouté le profil
Nous avons vraiment une très petite sélection de glaciers. Seulement 3 timbres. Au prix de (je vais l'indiquer en dollars américains) 13 $ (une sorte de Vesta) - très petit, de faible puissance et suspect en termes de qualité de performance, une sorte de Mini Sorbet Tefal (64 $) avec deux Bocaux de 100 ml à mélanger. (en quelque sorte pas assez, seulement 200 ml. s'avère), et exactement la même chose, même dans la conception, Moulinex Mini Sorbet (65 $), et dans ces deux tasses ne sont même pas fermées avec un couvercle pendant le fonctionnement, et aussi ARIETE DISNEY 637 (yaourtière - sorbetière) - 175 $. Et c'est tout! Le plus, à mon avis, digne de tout est Ariet, mais un peu cher pour une expérience.
Par conséquent, je veux essayer de le faire manuellement d'abord, et si vous aimez la glace, vous pouvez alors penser à acheter une glace

Je veux acheter la même sorbetière, j'y vais depuis six mois. En attendant, nous sommes heureux de manger de la glace du congélateur, remuez-la une ou deux fois.
Au cours de l'été, ils n'ont jamais acheté en magasin.

Maintenant je me demande si je n'ai pas besoin d'une sorbetière

variété, je suis choqué

Notre Arieta coûte 50 $. Découvrez qui s'occupe de la livraison de l'Ukraine vers la Biélorussie, je vous l'enverrai.

Certes, nous avons des options encore moins chères, environ 25-30 $

[variété]

variété, compatriote, comme je vous comprends! En effet, lorsque je cherchais une sorbetière l'année dernière, j'étais épuisée. Je ne l'ai jamais acheté à Minsk, aussi cherchait un modèle simple. En conséquence, j'ai amené le mien de Kiev à l'occasion. Je suis très heureux!
Si vous êtes mature, demandez à vos amis de Russie ou d'Ukraine de les apporter. Et ici ce plaisir est déraisonnablement cher

variété, je suis choqué

Notre Arieta coûte 50 $. Découvrez qui s'occupe de la livraison de l'Ukraine vers la Biélorussie, je vous l'enverrai.

Certes, nous avons des options encore moins chères, environ 25-30 $

Oh, vous êtes si réactif! Merci beaucoup! Je vais penser à une sorbetière, d'abord je veux essayer sans elle, et si ma maison n'aime pas la mienne? En avez-vous différents? Nous en vendons un de nos mains pour 20 $, cependant, je ne sais pas encore lequel et ce que c'est. J'essaierai de voir ... Je suis un peu confus par l'option de ne pas acheter chez le vendeur, car si quelque chose, je ne peux ni l'échanger ni le réparer.

Je veux acheter la même sorbetière, j'y vais depuis six mois. En attendant, nous sommes heureux de manger de la glace du congélateur, remuez-la une ou deux fois.
Au cours de l'été, ils n'ont jamais acheté en magasin.

Maintenant je me demande si je n'ai pas besoin d'une sorbetière

Fouettez-vous définitivement le mélange de crème glacée ou pouvez-vous mettre de la crème / du lait non fouettés au réfrigérateur?

[variété]

variété, compatriote, comme je vous comprends! En effet, lorsque je cherchais une sorbetière l'année dernière, j'étais épuisée. Je ne l'ai jamais acheté à Minsk, aussi cherchait un modèle simple. En conséquence, j'ai amené le mien de Kiev à l'occasion. Je suis très heureux!
Si vous êtes mature, demandez à vos amis de Russie ou d'Ukraine de les apporter. Et ici ce plaisir est déraisonnablement cher

Arch, quel genre de glace avez-vous acheté? C'est moi au cas où vous devriez acheter pas à Minsk, par exemple, si vous contactez lesik_l pour l'aide à l'achat, j'aimerais savoir lequel est le plus fiable, afin que vous ne réfléchissiez pas plus tard à la façon de réparer ou de changer.

[variété]

variété , Je regarde la recette, mais dans la plupart des cas, un peu avec un mélangeur de crème avec du lait concentré. Et je ne peux pas faire de crème avec un ruban, cela dépend probablement de la crème, mais la glace est toujours excellente

[Freesia]

Freesia, et quel genre de graisse prenez-vous?

Je ramène à la maison, pour, peut-être 35

Les sorbetière sont presque toutes identiques, elles n'ont pas besoin de beaucoup d'énergie - ce ne sont pas des congélateurs. Et le mélange n'a pas besoin d'être fouetté beaucoup, il suffit de bien mélanger. J'ai aussi essayé de le faire juste dans le congélateur, mais tu as réussi à courir pour interférer, et tout de même, on obtient des glaçons. Dans une machine à glaçons - comme un magasin, seulement plus savoureux et plus sain.

Arch, quel genre de glace avez-vous acheté?

Vous savez, pendant longtemps, nous avons imaginé comment nous nous battrions à la fois pour la crème glacée et une place au congélateur (pour le bol) et avons finalement acheté un congélateur Delongy (comme celui-ci 🔗 seulement le modèle précédent), et avant cela j'ai pensé à choisir Ariet.
Mais comme je ne peux rien écrire sur Ariet de ma propre expérience, je dirai qu'ils sont très satisfaits du congélateur, surtout quand les invités viennent. Nous remplissons tout juste devant eux, ainsi que les saucisses du congélateur, et nous nous amusons. On en sort un, on en charge un autre. La possibilité de plusieurs téléchargements consécutifs a été l'argument même qui a aidé à faire le choix.

Les sorbetière sont presque toutes identiques, elles n'ont pas besoin de beaucoup d'énergie - ce ne sont pas des congélateurs. Et le mélange n'a pas besoin d'être fouetté beaucoup, il suffit de bien mélanger.

Peut-être que vous n'avez vraiment pas besoin de pouvoir. Mais peu importe, cette sorbetière de faible puissance est également très petite, environ 300 ml. En général, ne convient pas
Je vais essayer le mélange invaincu, courir quelques fois

Vous savez, pendant longtemps, nous avons imaginé comment nous nous battrions à la fois pour la crème glacée et une place au congélateur (pour le bol) et avons finalement acheté un congélateur Delongy (comme celui-ci 🔗 seulement le modèle précédent), et avant cela j'ai pensé à choisir Ariet

Oui, votre congélateur a l'air solide. Mais pas pour moi - c'est cher et je ne veux pas connecter un autre appareil quelque part. La cuisine n'est pas très grande et pas caoutchouteuse

a pris une sorbetière 🔗
près d'un litre de glace est obtenu de Kletronic. Fouetté et n'a pas fouetté le mélange, n'a pas remarqué beaucoup de différence. Il semblait que le fouetté semblait plus moelleux et commençait à sortir plus rapidement du bol.

Crème 30% - un coup au foie :)). Gras après tout. La crème glacée était le plus souvent fabriquée à partir d'un mélange: 200 ml 3 sachets "Prostokvashino", 1-20% et 2-15% ou 10%.

Il me semble que fouetter avant de verser dans la sorbetière est plus une complaisance.

Je l'ai fait manuellement avant. C'était savoureux aussi, mais c'était stressant de le remuer plusieurs fois du congélateur, bien sûr. Et, il arrive, il se stratifie en fractions «œuf» et «lait», ce qui, en fait, n'a pas gâché le goût.

J'ai essayé la méthode authentique de mélange du sel et de la glace ... Il vaut mieux inviter celui qui voulait surtout de la glace à remuer le mélange de congélation, car la main tombe, arrachant la couche qui gèle rapidement sur les murs de les plats.

Mais, vous pouvez toujours proposer une unité ressemblant à un batteur à main :)). Seulement si vous martelez à la main, il est préférable de mettre un système d'engrenage comme dans les vieilles machines à coudre, ou comme sur un vélo de sport. Pour le rendre facile à tordre.

et n'oubliez pas de jeter une pincée de sel afin d'exclure complètement les cristaux de glace.

[Freesia]

Freesia, ah, gras Je voudrais faire une glace plus "diététique" sans sorbetière.

[Freesia]

Freesia, ah, gras Je voudrais faire une glace plus "diététique" sans sorbetière.

Essayons à nouveau: pour obtenir une glace faible en gras sans glaces, il faut la fouetter lors du refroidissement - il n'y a pas de glace, donc à la main. Prenez un bol profond, un kilogramme de sel, quelques litres de glace pilée - remuez. À l'intérieur de n'importe quel récipient avec le mélange proposé ci-dessus et remuer jusqu'à épaississement.
Cela ne fonctionnera pas autrement

Essayons à nouveau: pour obtenir une glace faible en gras sans glaces, il faut la fouetter en refroidissant - il n'y a pas de glace, donc à la main. Prenez un bol profond, un kilogramme de sel, quelques litres de glace pilée - remuez. À l'intérieur de tout récipient contenant le mélange proposé ci-dessus et remuer jusqu'à épaississement.
Cela ne fonctionnera pas autrement

Oui, oui, je comprends que je devrai interférer tout le temps. J'ai besoin de comprendre la question principale, est-il possible de mettre une masse invaincue de crème faible en gras (qui, en principe, ne fouette pas), congeler, ou il s'avérera inconnu quoi?

pour obtenir une glace faible en gras sans glaçons, elle doit être fouettée lors du refroidissement

Oui, j'ai compris, réalisé que pendant le processus de congélation, vous devez périodiquement le battre ou le remuer pour qu'aucune particule de glace ne se forme.
Je ne comprends tout simplement pas s'il est nécessaire avant de la placer au congélateur pour que la crème soit fouettée dans une mousse forte, ou il est possible que la crème ne soit pas fortement fouettée - la crème 20% ET 10% ne se transforme pas en une mousse forte.
En général, aujourd'hui, j'essaierai ce qui se passe, cela fonctionnera.
Merci lesik_l pour votre attention et votre patience. Je, probablement, pour vous déjà associé à Mowgli

variété, l'option d'agitation occasionnelle ne fonctionnera pas pour vous avec un mélange maigre. Il y a surtout de l'eau là-bas. Et si des cristaux se forment, il est problématique d'interrompre le processus de cristallisation. Soit le mélange doit être épais ou gras, et dans les deux cas bien battu - alors vous pouvez aller au congélateur. Sinon, vous devez battre jusqu'à ce qu'il soit crémeux dans un bol avec de la glace et seulement après cela, mettez-le au congélateur et remuez moins souvent.

Je ne veux pas que vous traduisiez simplement les produits.

Ou essayez une simple banane avec un peu de crème pour commencer. La banane est un épaississant et contient peu d'eau. Voyez ce qui se passe. Et puis vous continuerez à vous occuper des recettes.

[lesik_l]

lesik_l... merci, je vais essayer Par résultats, me désinscrire

En général, j'ai expérimenté. J'ai fait de la crème glacée à partir de crème à 20% (j'ai dû l'épaissir avec un épaississant pour crème, mais même avec eux, la crème fouettée faiblement, lâchement) + lait condensé sans gras. Agité hier presque jusqu'à 1 h du matin, laissé toute la nuit, essayé cet après-midi. En général, il n'y avait presque pas de morceaux de glace, mais elle a gelé si mal pendant la nuit que si je congelais une telle crème glacée dans des boîtes avec un bâton, elle deviendrait consistance et dureté comme de la glace durcie - la même densité, lisse et dure (oui, je l'ai décrit de telle manière que je vous demande de ne pas vous méprendre).
En général, je l'ai aimé, cependant, il y avait une opinion que c'était doux. Malgré cela, après une demi-heure, le même «avis» s'est matérialisé dans la cuisine demandant s'il restait encore de la glace?

La principale chose que j'ai aimée

[esik_l]

lesik_l, apparemment, oui, puisque aujourd'hui, après une minute de contemplation du congélateur, j'ai reçu une question: "Oh, est-ce que cette glace est déjà terminée?"

les filles aident à le comprendre acheté une sorbetière Infinity Cooling ICE 2010 deux fois déjà fait la crème glacée ne gèle pas, je n'ai pas compris quelque chose de mal !!!

première recette:
Recette de crème glacée au lait
200 ml de crème
450 ml de lait
175 g de sucre
Une pincée de sel
Mélangez bien les ingrédients et placez le mélange dans la sorbetière. pas du tout congelé - il a été préparé pendant 1 heure.

deuxième recette:
4 jaunes d'oeuf
100 grammes de sucre
300 ml de lait
300 ml de crème 20%
2 cuillères à café de sucre vanillé
il a gelé seulement 2 cm, et au fond c'était liquide, même si tout était très bien fouetté, peut-être au lieu de 20% de crème, prenez 33% ou fait maison, peut-être que cela affecte ??? Aide au désespoir

Si vous avez un vieux réfrigérateur, il est fort possible que le bol ne gèle pas bien ou que la température dans le congélateur ne soit pas suffisamment basse. Et la première recette demande une sorte d'épaississant.
Nous en avons pris des similaires avec les filles de notre ville, cela n'a fonctionné que pour moi, puis le deuxième a changé le réfrigérateur et aussi maintenant avec de la glace.

Filles! La sorbetière Ariet 637 est à nouveau en vente.

[Nataliy]

NataliyJe peux me tromper, mais dans la première recette, au contraire, essayez plus de crème, moins de lait.
Quand j'ai fait une glace d'Anastasia - donc si 200 prunes + 100 lait = se solidifie bien, mais une fois que j'ai fait une deuxième portion et que la crème (30%) n'était pas suffisante, j'ai ajouté plus de lait, c'était liquide.
quand elle a pris de la crème maison (ma mère le fait, la cuillère en vaut la peine), il y a plus de lait là-bas, car il est sucré et peut aller chercher du beurre.

Hier, mon mari a apporté un journal gratuit d'une station-service. Là, j'ai lu hier une annonce pour la vente d'une sorbetière pour 400 roubles usagés. La nuit, je rêve d'appeler cette annonce. Je n’ai pas appelé, envoyé un SMS, demandé quelle entreprise était la sorbetière, si Tefal, Mulinex, je n’en ai pas besoin. Ils écrivent: ovale. Patriotique. Je suis allé la regarder.
Filles, chariots électriques "Kievian" i8-osm1.
Sortie de 1978.

J'ai la même sorbetière seulement sans instructions fille dis-moi comment ça marche

J'ai la même sorbetière seulement sans instructions fille dis-moi comment ça marche

Moi aussi, je veux la même chose! Il vous permet de faire de la crème glacée dans n'importe quel vieux réfrigérateur soviétique. Vous n'avez pas besoin de conserver le bol pendant 12 heures à -18. La crème glacée peut également être préparée à -8. Remplissez-le, fermez-le, le cordon d'alimentation est tiré à travers le joint de la porte et le temps de fonctionnement devra être sélectionné expérimentalement.

Hier, mon mari a apporté un journal gratuit d'une station-service. Là, j'ai lu hier une annonce pour la vente d'une sorbetière pour 400 roubles usagés. La nuit, je rêve d'appeler cette annonce. Je n’ai pas appelé, envoyé un SMS, demandé quelle entreprise était la sorbetière, si Tefal, Mulinex, je n’en ai pas besoin. Ils écrivent: ovale. Patriotique. Je suis allé la regarder.
Filles, chariots électriques "Kievian" i8-osm1.
Sortie de 1978.

Montrez ce merveilleux appareil!

bonjour, j'ai honnêtement lu tout le sujet, maintenant je vais chercher ... Alors attendez - bientôt je serai dans vos rangs

Filles! La sorbetière Ariet 637 est à nouveau en vente.

Où à Saint-Pétersbourg? Et combien?

Était à Electrocomfort. Maintenant encore, non.

J'ai acheté une sorbetière Unold 48806 en Finlande pour 230 euros moins 43 sera retourné, elle a 1,5 litre de capacité

Mais ne me dis pas dans quelle ville ou au moins un magasin

La glace est ma faiblesse !!!

J'ai acheté une sorbetière à Lapeenranta au magasin MUSTA PORSSi, où ils commandent sur le site Amazon DE dans deux semaines vient, ils vous disent que vous venez le chercher. Cela coûte moins cher que de payer toutes sortes de salauds qui combattent trois prix.

Excusez-moi, mais où acheter une sorbetière? J'habite à Saint-Pétersbourg, j'ai été fouillée, dis-moi qui sait.

Essayez d'appeler Electrocomfort.

J'ai acheté une sorbetière dans une boutique en ligne. Ils fonctionnent rapidement. Le choix est large et pour tous les goûts et tous les budgets. Envoyé dans d'autres villes sans problèmes.

Les filles, veuillez aider avec des conseils. J'ai acheté une machine à glaçons Nemox 2200 et maintenant je souffre. Il semble que je prépare de la crème glacée selon une recette, mais elle ne gèle pas dans une sorbetière - c'est le même liquide. Je l'ai mis au congélateur, là il gèle. J'ai essayé différentes recettes, j'ai même acheté un mélange de glace (professionnel) - liquide. Que faire? C'est peut-être un mariage?

C'est probablement la température du congélateur. Et le fait qu'il gèle dedans ne signifie pas qu'il gèlera dans le bol. Les plats doivent bien geler à des températures inférieures à 20 degrés et au moins un jour.

Vous avez un congélateur pour le service

J'ai dû prendre une sorbetière qui indique l'heure et la température, et donc probablement il n'y a pas de réfrigérant car il ne gèle pas.

Je vous remercie. Il me semble que c'est une société directement infiltrée. Vous ne pouvez pas trouver une seule adresse de centre de service sur Internet, seulement un e-mail à Moscou.

Bonjour tous le monde.
Pouvez-vous me dire si le bol (réservoir) de la sorbetière Clatronic 3225 peut être lavé avec du liquide vaisselle?

[lyox]

lyox, Je lave. Liquide vaisselle Yuzayu Amveevskaya.

Accepter les débutants
J'ai pris feu en achetant une sorbetière (je vous ai lu hier et presque étouffé par la salive).
En attendant, je n'ai pas encore décidé (un cheveu se sépare de la décision finale) j'essaie des recettes de crème glacée sans sorbetière.
J'ai étudié presque tout le sujet.
D'abord, il y a une semaine, j'ai cuisiné une banane dans un mélangeur, cela s'est avéré excellent, au fait, et la couleur est jaune clair, comme la chair d'une banane, il n'y a même pas un soupçon d'un aspect désagréable.
Et aujourd'hui j'ai pensé et pensé ... Et ... aujourd'hui j'ai raté de la glace dans ... marinator
Quoi? J'ai mis le mélange dans un bocal hermétique, ce bocal dans un marinator, de la glace là, comme vous le recommandez, du sel, pour le volume, plus d'accumulateurs froids d'un réfrigérateur portable et j'ai commencé à "mariner".
La crème glacée était à base de fraises surgelées + crème condensée + crème 20% + sucre. Tout à vue.
Le mélange était à l'origine comme un cocktail épais. Au marinateur, il s'épaissit un peu plus. Mais la densité n'était pas suffisante. Densité de la glace. Pas assez. S'il y avait plus de glace, le pot aurait été refroidi de tous les côtés et tant de vides se seraient formés.
Je l'ai fini dans le congélateur.
En général, ils ne mangeaient qu'en chemin. Et pas assez.
Mais c'est triste. Tout de même, je veux une sorbetière sous l'arbre.
Des gens expérimentés, conseiller, quel genre de bête est la sorbetière Montiss KIM5405M?
Le prix moyen est d'environ 2000 roubles.

J'ai déjà écrit à plusieurs reprises dans ce top que la sorbetière avec congélateur intégré est excellente. Il gèle tout, même si l'eau. Autrement dit, il n'y aura aucun problème avec la crème glacée liquide.
Mais peut-être que je n'ai pas eu de chance, ma sorbetière est tombée en panne presque immédiatement. Oui, il était tellement cassé qu'il ne pouvait pas être réparé. Et mon mari et moi avons traversé tellement de problèmes à cause de cela que je ne veux pas m'en souvenir. Nous attendions une sorbetière de remplacement depuis plusieurs mois. Mon mari a immédiatement dit, ils disent que vous le voulez, mais je n'ai plus l'intention de prendre un bain de vapeur et je préfère vous en acheter un nouveau.
Au début, nous avons couru vers l'atelier de réparation. Nous flottions là-bas. Puis ils ont avoué qu'ils ne pouvaient pas le réparer. Ils ne s'appelaient pas, rien. Nous sommes allés chez eux pour travailler. Ensuite, ils ont envoyé un document indiquant que la sorbetière ne pouvait pas être réparée à Moscou. Ils ont attendu des réponses, l'enfer sait combien. En bref, pendant environ six mois, je suis resté assis sans sorbetière. Et je ne veux pas vraiment en utiliser un nouveau. Je suis resté inactif presque tout le temps. J'attends le prochain désir de faire de la glace

Et qu'est-ce qui s'est cassé exactement là-bas? J'ai juste la même chose. Peut-être que vous ne l'avez pas éteint lorsque la masse s'est épaissie et qu'il est devenu difficile pour elle de se tordre?

Les filles, veuillez aider avec des conseils. J'ai acheté une machine à glaçons Nemox 2200 et maintenant je souffre. Il semble que je prépare de la crème glacée selon une recette, mais elle ne gèle pas dans une sorbetière - c'est le même liquide. Je l'ai mis au congélateur, là il gèle. J'ai essayé différentes recettes, j'ai même acheté un mélange de glace (professionnel) - liquide. Que faire? C'est peut-être un mariage?

Nous allumons la sorbetière. Nous attendons 5 minutes. Nous touchons la tasse. Il devrait faire froid. Sinon, alors au service.
Là, la crème glacée gèle sur les côtés de la tasse et le mélangeur la retire des murs et mélange de nouvelles et nouvelles couches. Si le congélateur ne gèle pas, votre glace ne gèlera pas non plus)

Peut-être que vous venez d'allumer la table de mixage, mais pas l'appareil?