Pilaf végétarien au quinoa dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Plats de légumes
Pilaf végétarien au quinoa dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

quinoa 1 cuillère à soupe.
ou 140 g
Riz non pelé 1 cuillère à soupe.
ou 140 g
Pois chiches (pois chiches) 0,5 cuillère à soupe
ou 50 g
Lentilles rouges + noires 1 cuillère à soupe.
ou 150 g
Noix de cajou 0,5 cuillère à soupe
ou 50 g
pignons de pin 10 grammes
ou 1/8 c.
Ampoule 1 PC.
Ail 1/2 tête
poivron rouge 1 petit
Champignon 5 pièces.
Petites asperges 1 paquet.
165 grammes
Haricots verts (lobio) 120 grammes
aneth 1 paquet
Sel 1,5 cuillère à café
Épices pour pilaf 1 cuillère à soupe. l ..
Huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
L'eau 4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Mesurer les verres d'un multicuiseur.
  • Rincer le riz et les pois chiches et laisser tremper pendant 3-4 heures.
  • Versez une cuillerée d'huile dans une mijoteuse, faites revenir l'oignon et l'ail en mode cuisson, ajoutez les noix de quinoa et continuez à frire.
  • Ajoutez ensuite le poivron et les champignons en continuant à faire frire en mode cuisson
  • Ajouter le riz, les pois chiches, les lentilles. Faites frire le tout avec le couvercle fermé, en le plaçant plusieurs fois pendant 10 à 15 minutes.
  • Assaisonner de sel, d'épices, d'asperges hachées, de lobio et d'aneth haché.
  • Remplissez d'eau et passez en mode sarrasin.

Remarque

Après une expérience de pain réussie avec du quinoa - soit des céréales ou des graines de quinoa, j'ai décidé de la prochaine expérience. De plus, aujourd'hui j'ai un deuxième, maintenant un petit multicuiseur.

La recette est née d'une combinaison de toutes les recommandations trouvées, comment et avec ce que vous pouvez faire cuire le quinoa. Je l'ai appelé pilaf végétarien conditionnel.

Administrateur

Alexandra, n'est-ce pas cette céréale - voir le lien

CLÉ DU SUCCÈS 3. Réponse n ° 6
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html
Alexandra
Administrateur,

C'est ça

Sur le site Perdez du poids. ru, où il y a beaucoup d'Israéliens, elle est en haute estime!
Alors j'ai essayé. Il a vraiment le goût des pâtes al dente - comme il est cuit en Italie - pour que vous puissiez le sentir sur vos dents. Pilaf avec lui s'est avéré friable et agréable en densité pour la mastication

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