Shawarma (coucou 1054)

Catégorie: Plats de viande
Shawarma (coucou 1054)

Ingrédients

Viande (j'avais du porc cuit avec un rouleau à Kukushka) 200gr
Oignons bulbes 100gr.
Épices (cumin, basilic, épine-vinette) goût
Une tomate
Concombre
salade
SAUCE
Kéfir
Mayonnaise 100gr.
Ail goût
aneth goût
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Battez les ingrédients de la sauce dans un mixeur.
  • Faites frire la viande pendant 4 minutes et étalez-la en couches dans du pain pita.
  • Shawarma (coucou 1054)
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