Cupcake «Chocolat Tendresse» 2 au micro-ondes

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake Tenderness Chocolate 2 au micro-ondes

Ingrédients

farine 95gr
Oeuf 1 PC.
Crème fraîche 50gr.
évacuation. pétrole 65gr.
sucre 75gr.
sel
levure 0,5 h l.
un soda 0,33 h l.
cacao 1h l.
noix moulue 1h l.

Méthode de cuisson

  • Moudre du beurre mou avec du sucre pendant environ 5 minutes.J'utilise un mélangeur avec un fouet.
  • Cupcake Tenderness Chocolate 2 au micro-ondes
  • Ajoutez ensuite l'œuf au beurre et mélangez bien. Ajouter la crème sure et mélanger à nouveau.
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  • Mélanger la farine avec la levure chimique, le soda, le cacao et les noix. Bien mélanger afin qu'il n'y ait pas de grains de cacao. Et versez le tout dans la masse d'oeuf-beurre.
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  • Mélangez doucement avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
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  • Nous étalons notre pâte dans un moule en silicone. Secouez-le plusieurs fois pour que la pâte soit uniformément répartie.
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  • Nous l'avons mis au micro-ondes à pleine puissance (800W) pendant 6 minutes. Laissez-le pendant encore 5 minutes.
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  • Couvrir le plat sur le dessus avec un plat plat et le retourner sur une assiette. Alors le petit gâteau est prêt:
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  • Et maintenant, vous pouvez décorer, par exemple, saupoudrer d'arachides:
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  • Ou versez du chocolat fondu sur le dessus. Ou vous pouvez utiliser du chocolat et des noix.
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Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

four micro-onde

Remarque

J'ai déjà un cupcake «tendresse au chocolat» dans les recettes. Mais ici, j'ai décrit et montré la méthode de cuisson plus en détail. Et des pâtisseries sous forme de silicone, et même un four à micro-ondes. Il y a bien sûr une différence. Ici, la couleur est plus claire, la mie est duveteuse, croûte mince et pas si croustillant. Mais, de toute façon, je suis content. Vitesse de cuisson, pas de chauffage, pas de chaleur dans la cuisine ...
Je conseille: si vous voulez une croûte plus dense dans le gâteau, vous devez attendre au moins 1 à 2 heures. Comme il n'y a pas de croûte tout de suite, il est même humide vers le haut. Mais alors, la croûte apparaît. Essayez-le!

Taille du petit gâteau: hauteur 4,5 cm. Diamètre-20cm.

* Anyuta *
Natalishka, enfin, en général, agité ... Natasha, la campagne va bientôt abandonner tous leurs multis et passer aux micros ...
Vous avez déjà infecté la moitié du forum avec vos recettes !!!
Natalishka
Anyuta, oui, je me suis infecté moi-même * JOKINGLY * Et aujourd'hui je me suis aussi rendu compte que toute pâte à gâteaux et gaufres, 100% pâte à biscuits peut être cuite de 4 à 8 minutes. Bien sûr, il a un goût différent, mais pas mal non plus. Et si vous en avez encore besoin et rapidement, il n'y a pas de micro-ondes égal.
plasmo4ka
Eh bien, c'est tout - au revoir, figure! Et quelle base de créativité! Je pense qu'au lieu du cacao, vous pouvez utiliser des flocons de noix de coco, et simplement faire de la vanille, puis remuer quelque chose comme un zèbre ... Merci!
Natalishka
plasmo4ka, vous pouvez ajouter, modifier, selon n'importe quelle recette. Partout où il y a de la levure chimique et du soda
Jiri
Natalishka, Natasha, que pouvez-vous dire sur le biscuit classique, sur certains œufs, pouvez-vous le faire cuire? Désolé d'être hors sujet
Natalishka
Irina, oui bien sûr vous pouvez: fille-oui: Dans la même recette, si vous enlevez le cacao et les noix, voici le biscuit. Remplacez la crème sure par du lait, du kéfir ou simplement de l'eau ou de l'eau bouillante. Beurre pour margarine ou tournesol. Bien sûr, il sera pâle, mais vous pouvez l'étaler avec de la crème, de la confiture, du lait concentré bouilli. Donc, si vous avez besoin de cuire rapidement, le micro-ondes vous aidera.
Mikhaska
Natashul! Vous avez pris sur vos épaules un travail aussi sérieux: montrer différentes zones de cuisson au micro-ondes!
Et ce petit gâteau est également merveilleux!
Merci de continuer la série micro-ondes!
Natalishka
IrinaMerci de toujours soutenir et inspirer
ANGELINA BLACKplus
Bonjour!!!
J'avais une question - et ces muffins et gaufres et autres produits de boulangerie dans MV sont fabriqués dans des fours à convection, ou ils peuvent être préparés dans des fours ordinaires (je n'ai pas de convection, mais je veux essayer ces bonbons)
Été
Natasha, cuit bien et sans convection
ANGELINA BLACKplus
Citation: été
cuit sans convection
Wow, you-s-s, bon-oh-oh-hoo !!!! J'essaierai, soyez sûr. J'ai seulement peur))
J'ai commandé des moules à gaufres pour moi-même sur Ali Express, donc je vais créer ceci et cela. La solution idéale lorsque vous en avez besoin rapidement
Merci pour l'idée.
🔗

Natalishka
Natasha, J'ai le micro-ondes le plus simple sans convention ni grill. J'ai pris * JOKINGLY * pour réchauffer la nourriture * Et maintenant je cuisine et fais cuire dedans, si nécessaire, rapidement. Alors picore et tout ira bien

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