Saumon aux pommes de terre au four

Catégorie: Recettes culinaires
Saumon aux pommes de terre au four

Ingrédients

Filet de saumon, saumon kéta, saumon quinnat, etc. 600 à 700 gr
Oignon 1-2 pièces
Pommes de terre moyennes 4 à 5 pièces
Branche de céleri 1 pc
Sel, poivre, épices goût
Fromage (facultatif) 100g
Huile végétale 4-5 st. l

Méthode de cuisson

Saumon aux pommes de terre au four
Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Laisser refroidir et couper en cercles. Coupez le filet de poisson en morceaux, salez et assaisonnez. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Coupez les perles en anneaux.
Saumon aux pommes de terre au four
Ajoutez l'oignon et le céleri au poisson. Salez les pommes de terre et ajoutez-les au poisson. Versez l'huile et mélangez doucement.
Saumon aux pommes de terre au four
Graisser la forme avec de l'huile et y répartir le poisson et les légumes. Cuire au four à 170-180 g pendant 20 minutes. Sortez le moule et saupoudrez de fromage et remettez au four pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Bon appétit!Saumon aux pommes de terre au four


Rada-dms
Merci pour l'idée d'une si belle cocotte, jamais faite!
Volgas
Olya, s'il te plaît. Et nous le faisons souvent.

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