Prascovia
Bonsoir à tous!
Sorbetto di pere con grappa

Sorbet poire à la vodka
Pour 6 personnes
800g de poires surgelées coupées en morceaux
100g de sucre
Le jus d'un citron
Vodka de votre choix
Préparation
Retirer les morceaux de poire du congélateur 10 minutes avant la cuisson
Broyez le sucre en poudre pendant 10 sec. Sur Turbo. Mélanger les poires avec le jus de citron et hacher pendant 3 sec. Sur Turbo. Et 1 minute à 7 vitesses.
Servir un bol avec de la vodka

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