Prascovia
Bonjour tous le monde! Eh bien, je suis arrivé à mes livres de cuisine. J'ai souvent fait cette salade, on l'aime beaucoup. Entre parenthèses, mon bâillon.
Salade d'orge avec poitrine de poulet

300g de poitrine de poulet

40 g d'huile d'olive extra vierge
Sel poivre
1000gr. L'eau
250 gr d'orge perlé
40g d'amandes pelées
1 bouquet de roquette hachée (je l'ai parfois remplacée par de l'oseille fraîche)
20g de pignons de pin
jus de 1 citron
1. Enduire la poitrine de poulet 10g. beurre, saupoudrer de poivre et de sel et mettre dans le récipient Varom
2. Versez de l'eau salée dans un bol, mettez de l'orge perlé. (J'ai cuisiné dans un seau et j'ai besoin de plus d'eau) Cuire 25min * Varoma * flèche inversée * vitesse 1 * (vous devez vérifier l'état de préparation de la céréale - l'orge est différente)
3. Lorsque vous êtes prêt, versez l'orge préparée dans un saladier. Couper les poitrines en cubes et mélanger avec les céréales.
4. Dans un bol propre et sec, moudre les amandes pendant 5 secondes * vitesse 7, réchauffer 1 minute * 100 * vitesse 1.
5. Ajouter la roquette et les noix à l'orge et au poulet. Assaisonner avec l'huile restante, le jus de citron, le sel et le poivre.

Servir chaud.

Toutes les recettes

Recettes aléatoires

Plus de recettes aléatoires
© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain