Khedigat
Bortsch maison
2 oignons

1 carotte moyenne

2 betteraves moyennes

3 grosses pommes de terre

250 gr de chou

2 gousses d'ail

1 gros poivron

2 tomates

40 gr. huiles

1 litre d'eau ou de bouillon

verts, feuille de laurier

Broyer les tomates et les poivrons sur un sk. 3 - 5 et disposer.

> Hachez le chou sur un sk. 2.5 - 3. Disposer.

> Hachez les betteraves. Sc. 4. Disposer.

> Coupez les oignons et les carottes en 4 morceaux et faites-les revenir.

5 min / 100C / Sp. une.

> Moudre. Sc. 4 / 15sec.

> Ajouter les betteraves 3 min / 100C / Sp. une.

> Ajouter l'eau bouillante (1 L), le chou, les pommes de terre.

12 à 15 min / 100C / Sp. une.

> Ajouter les tomates, les poivrons, les feuilles de laurier et les épices

à déguster 2 min / 100C / Sk. une.

> Mettre dans un bol, ajouter l'aneth haché et l'ail.

Moyen rapide: hacher l'ail, l'oignon,

carottes, betteraves. 5 min / 100C / Sp. 1. Ajoutez le reste

ingrédients et cuire 12 à 15 min / 100C / Sk. une.

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