Gâteau "à l'unisson"

Gâteau "à l'unisson"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Biscuit à la vanille
pudding classique à la saveur de vanille	120 grammes
oeuf SB	3 pièces.
sucre	120 grammes
huile végétale raffinée	100 ml
levure	7 grammes
Biscuit au chocolat
pudding classique à la saveur de vanille	80 grammes
poudre de cacao	40 grammes
oeuf SB	3 pièces.
sucre	120 grammes
huile végétale raffinée	100 ml
levure	7 grammes
Crème
crème à fouetter 20-33%	500 ml
Crème fraîche	150 grammes
sucre	50 grammes
épaississant pour crème	16 grammes

Méthode de cuisson

Pour le biscuit à la vanille, battez bien les œufs et le sucre, puis ajoutez-y la poudre à pouding, la levure chimique et l'huile végétale. C'est bon, mais remuez doucement.

Le fond d'une forme détachable d'un diamètre de 21 cm, posé avec du papier sulfurisé. Ne lubrifiez pas les parois du moule. Versez la pâte finie dans un moule et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-30 minutes, selon votre four. Vous pouvez vérifier l'état de préparation du biscuit avec une allumette ou un cure-dent.

Laisser refroidir le biscuit, retourné sur la grille.

Le biscuit au chocolat est préparé de la même manière que la vanille, mais il est cuit pendant environ 20 minutes. N'oubliez pas de vérifier l'état de préparation avec une correspondance.

Les biscuits peuvent être cuits la veille et, une fois refroidis complètement, enveloppés de papier d'aluminium et mis au réfrigérateur.

Mélangez la crème froide, la crème sure et le sucre et commencez à fouetter la crème. Après une minute de fouettage, ajoutez un épaississant pour la crème et continuez à fouetter la crème.

Coupez la génoise à la vanille en deux et coupez une lame dans le gâteau au chocolat, si cela fonctionne, car elle ira dans la couche intermédiaire.

Commençons à assembler le gâteau. Posez les gâteaux les uns sur les autres en les enduisant de crème. Vous ne pouvez pas regretter la crème, car elle garde parfaitement sa forme et ne s'étale pas. Nappez également le gâteau de crème sur tous les côtés. Ensuite, décorez comme vous le souhaitez. J'ai une photo de chocolat rose et blanc.

Dehors, décoré le gâteau avec une tablette de chocolat rose.

Le gâteau est aéré et très délicat, il ne nécessite donc pas d'imprégnation supplémentaire.

Tanya! Comme c'est simple! Et comme c'est magnifique! Et quel biscuit moelleux! Je l'ai pris dès que je l'ai vu.

Il n'y a pas de cerf dans le gâteau, il n'y a pas un seul gramme de farine, le gâteau au chocolat est un peu plus lourd et le gâteau à la vanille est comme des peluches, mais ils se complètent. C'est un plaisir de travailler avec la crème, elle est facile à appliquer, ne s'étale pas, mais en même temps reste aérée. J'espère que vous aimez le gâteau

Tanya! Magnifique!
Maintenant, je sais comment utiliser le pudding. Et puis ils m'ont offert différents cadeaux. Merci pour l'idée et la recette du biscuit.

Maintenant, je sais comment utiliser le pudding. Et puis ils m'ont offert différents cadeaux.

Sveta, dans ce gâteau, vous pouvez essayer tous les puddings, même trois différents à la fois, juste pour les combiner au goût, sinon vous pouvez obtenir une vinaigrette Proportions comme un biscuit à la vanille, dans ma recette Seulement si vous utilisez un pudding au goût de chocolat, assurez-vous de le diluer avec de la vanille, sinon peut obtenir "sole"

Tanya, merci pour les conseils! : rose: Je vais considérer!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha! Quel design! Quels gâteaux! Quel gâteau! Je ne sais même pas quoi dire d'autre ... je suis absent!

L'image est-elle un pochoir?
Comment avez-vous fait? .... Je me demande ...

Simple et de bon goût! Et la décoration nécessite des applaudissements séparés!

[Guzel]

Guzeltrès sympa de te voir

L'image est-elle un pochoir? Comment avez-vous fait? .... Je me demande ..

J'ai copié l'image sur Internet, puis je l'ai peinte avec du chocolat, si nécessaire, je peux la lancer plus en détail dans le LAN

Simple et de bon goût! Et la décoration d'applaudissements individuels nécessite

Nelya il ne sera pas difficile pour vos stylos de préparer un tel gâteau

La photo a été copiée sur Internet, puis colorée avec du chocolat

Tout! C'est un coup de contrôle !!!

Je n'ai plus de mots, plus de questions!
Plein!

[Guzel]

Guzel, ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue, il ne faut que persévérance et précision.Vous pouvez jouer avec Timka, je pense qu'il va l'aimer, il suffit de prendre un dessin plus simple pour commencer

Tanya, merveilleux gâteau! Juste merveilleux!
La décoration est fabuleuse, très cool!
Et les ingrédients eux-mêmes ne sont pas très nombreux, ce qui me convient.
Tanyush et

pudding classique à la saveur de vanille

est-ce celui qui est sec dans le sac?
Merci, Tanechka, pour le gâteau! Mmm !!!!

Ritochka, le pudding est celui qui est sec dans un sac

Piekies pour la santé Vous pouvez vous passer d'un biscuit au chocolat, mais sur deux à la vanille, seul le gâteau sera plus élevé.

Oh, Tanechka, merci beaucoup. C'est exactement ça. Je l'ai souvent vu, mais d'une manière ou d'une autre, j'ai glissé.
J? ai compris. Merci très cher!

Merci beaucoup pour la recette. Très. s'est avéré délicieux. Pour les débutants, ce n'est qu'une aubaine.

[Pôle]

Très. s'est avéré délicieux. Pour les débutants, ce n'est qu'une aubaine.

Pôle heureux que vous ayez aimé le gâteau, faites-le pour la santé

Tatiana, j'ai essayé la recette, merci. Le gâteau s'est avéré sans problème, grand, moelleux.
J'ai fait cuire mon mari pour le travail, je ne l'ai pas essayé moi-même, tout le monde a aimé, mon mari a dit que ça valait la peine de faire tremper les gâteaux, c'était un peu sec pour lui. J'y ai pensé, mais j'avais peur, parce que la composition est proche d'un biscuit en mousseline dans une certaine mesure, j'ai pensé qu'elle allait soudainement se mouiller.

La génoise à la vanille Elvira est très aérée, donc si vous décidez de faire tremper, alors avec beaucoup de soin, car elle peut devenir très humide et perdre sa forme. Je préfère couper le gâteau en deux ou en trois, s'il est très haut, et j'ai bien enduit chaque couche de crème, mais un biscuit au cacao peut être trempé dans du sirop ou du cognac, car il est plus dense

Tatyana, donc, n'a pas risqué, elle a décroché le gâteau de fond à la vanille même de la grille sans respirer. Et elle a dit à son mari qu'il était gâté))). Dans tous les cas, j'ai apprécié la croissance et le moelleux du biscuit.

Et elle a dit à son mari qu'il était gâté))).

C'est comme ça qu'ils sont avec nous

Dans tous les cas, j'ai apprécié la croissance et le moelleux du biscuit.

Elvira, avez-vous fait du bicolore ou uniquement de la vanille?

J'ai tout fait selon la recette, la vanille, que j'ai coupée en deux parties, et un gâteau au cacao. Avec le cacao était plus bas

Avec le cacao était plus bas

C'est vrai, le cacao rend le biscuit plus lourd, et il s'avère plus bas et plus dense. Ici, il peut être trempé dans du sirop, qui aime les gâteaux humides, mais sans fanatisme.