Boisson orgée

Catégorie: Les boissons
Cuisine: Anglais
Boisson orgée

Ingrédients

orge perlée 70 grammes
l'eau 1,2-1,3 l.
miel ou sucre au goût 100g
jus de citron au goût 100 à 150 ml.
écorces de citron 20 à 30 g.

Méthode de cuisson

  • Boisson orgéeRincez très bien le gruau. Choisissez une céréale telle que ses grains soient très légers. Nous n'avons pas trouvé de telles céréales en vente.
    Boisson orgéeRetirez le zeste d'un gros ou de deux petits citrons. Ajouter à la croupe. Pressez le jus du citron.
    Boisson orgéeRemplissez d'eau. Mettez le feu et laissez bouillir. Si vos céréales ne sont pas très bonnes, comme les miennes, faites bouillir pendant 5-7 minutes, égouttez et versez de l'eau bouillante. Réduisez le feu au minimum, couvrez la casserole. Faites cuire sous le couvercle pendant 2 heures.
    Boisson orgéePasser le liquide avec les céréales à travers un tamis. Pressez légèrement. Laisser refroidir légèrement le bouillon.
  • Boisson orgée
  • Ajoutez du miel ou du sucre au liquide obtenu. Dissoudre.
    Boisson orgéeVersez le jus de citron. Remuer. Équilibrez la saveur. Réfrigérer.
    La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Une boisson très savoureuse et saine. Vous ne devinerez jamais qu'il est à base d'un bouillon d'orge. Cela ressemble plus à de la limonade. Recommander!

Débutant
et à quoi ça sert?
ang-kay
Débutant, google) Tout est bien écrit.
francevna
Angela, vous devez essayer l'orge comme boisson.

Cela me sert de médicament, maintenant il y a près de deux litres de gelée d'orge perlée épaisse dans le réfrigérateur. Je fais tremper un verre d'orge perlé pendant la nuit, changez l'eau plusieurs fois. Je cuisine dans un autocuiseur pendant une heure à la plus haute pression dans deux litres d'eau. Je hache avec un mélangeur à immersion et frotte à travers un tamis fin. En conséquence, la gelée sort. Je mange avec l'ajout de miel.

ang-kay
Alla, assez bien. Essayez-le)

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