La viande reste dure après une longue ébullition

J'ai fait cuire du bœuf dans un mult pendant 3 heures bien sûr, du bouillon, mais la viande est restée dure. J'en ai utilisé une partie en salade, que faire du reste? Je demande conseil, car je n'aime pas vraiment la viande et je prends rarement et souvent une telle embuscade.

que faire du reste?

Dans son hachoir à viande. Et puis, tout ce que vous voulez - même dans les tartes, même dans les crêpes. Utilisez une couche dans une casserole de pommes de terre. Entrez dans une soupe de type soupe.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Je hacherais le morceau de viande restant et l'utiliserais dans des pâtes bleues ou dans des tartes ou des boulettes. Vous pouvez ajouter des oignons frits et des pommes de terre bouillies au début.

mais la viande est restée dure. J'en ai utilisé en salade, que faire du reste

Broyer avec des couteaux dans une moissonneuse-batteuse. Ensuite, vous pouvez le manger avec un plat d'accompagnement, comme l'option la plus simple. Le reste des options a déjà été conseillé.

Dans son hachoir à viande. Et puis, tout ce que vous voulez - même dans les tartes, même dans les crêpes.

Avec des oignons frits et du riz, et si vous faites également cuire du riz dans un bouillon de viande, il se dissoudra complètement dans la viande au goût.